Dikush mendon se është e pamundur të krijosh një liker të butë në shtëpi. Njerëzit janë të gatshëm të tejkalojnë, duke blerë alkool në dyqanet e specializuara, por është më e lehtë për të bërë. Yjet e befasishme, duke përgatitur një shtëpi liker të butë, receta për këtë pije është shumë e thjeshtë.
E pamundur është e mundur
përbërësit:
- cilësi vodka e shtrenjtë - 1 shishe standarde 0.5 litra;
- Vanillin - 1 pod (mund të zëvendësohet me një qese me vanilin pluhur);
- kafe pa aromatizues tokë natyrore - 1 tbsp. lugë;
- krem jo më pak se 16% të përmbajtjes së yndyrës së pasterizuar - 0,5 l;
- të bardhë, të papjekur pa sheqer 2-3 tbsp. lugë.
preparat
Gjëja e parë që duhet t'i kushtoni vëmendje kur përgatitni një pije është cilësia e alkoolit. Nëse ju nuk doni të merrni helmuar ose të pini një hangover pas një gotë pije, merrni vetëm provuar alkoolit nga prodhuesit serioze. Në vend të vodka ju mund të përdorni raki ose konjak, por ju do të merrni, së pari, një shije krejtësisht të ndryshme, dhe së dyti, ky opsion nuk mund të quhet buxhetor.
Liquor i butë është duke u gatuar shumë shpejt. Krem të ngrohtë në një tigan me një fund të trashë, në asnjë rast lënë vlim. Ne shpërndajmë sheqer në to, shtoni fara nga një filxhan vanilje dhe kafe, mbuloni dhe lëreni për një orë. Ne filtrojmë përzierjen (është më mirë të përdorim garazën e dyfishtë) dhe, pak duke rrotulluar me një shul, shtoni gradualisht alkoolin. Kur çdo gjë është e përzier, ne derdhim likerin tonë të butë në një shishe me një kapak të shtrënguar fort dhe e vendosim në frigorifer për disa orë.
Me atë për të pirë pije të butë, ju vendosni, por zakonisht kjo pije shërbehet veçmas si një shtesë e këndshme për desserts. Ai përkryer kombinon me ëmbëlsira dhe pasta, desserts frutash, akullore. Ju mund të shërbeni atë për kafe dhe ëmbëlsirat në shtëpi. Por për përgatitjen e koktejeve liker i butë nuk është i përshtatshëm.
Për dashamirësit e kafesë
Nëse ju pëlqen kafe me krem ose glasse, ia vlen të përgatitni një kafene me kafe-krem, receta e së cilës është gjithashtu e thjeshtë.
përbërësit:
- krem, i kondensuar me sheqer (kërkohet nga GOST) - 5-8 st. lugët;
- qumësht i koncentruar (gjithashtu sipas GOST) - 1 jar;
- gati ekspres shumë i fortë - 50-70 ml;
- vanillin - 1 qeskë;
- raki (ose vodka) - 1 filxhan (250-300 ml).
preparat
Në një gotë të gjatë, pour në qumësht, shtoni krem kondensuar, vanilinë dhe kafe. Beat këtë përzierje (ju mund
E pra, ata që nuk më pëlqen kafe mund të bëjnë liker të butë dhe pa aditivë, receta është e njëjtë. Nëse shtoni pak liker të gatshëm nga manaferrat në pije që rrjedh, ju mund të merrni një liker lulushtrydhe krem ose një pije butë-mjedër.