Lëngu i Strawberry shfaqet në mesin e pijet alkoolike relativisht kohët e fundit, por tashmë ka fituar popullaritet të konsiderueshëm dhe ka tërhequr një audiencë mbresëlënëse tifozësh. Ju mund ta përgatisni lehtë pije veten në shtëpi, siç do t'ju them sot në recetat tona.
Si për të bërë liker lulushtrydhe Xu-Xu - një recetë në shtëpi për vodka
përbërësit:
- një luleshtrydhe e pjekur e ëmbël - 550 g;
- vodka - 500 ml;
- sheqer i grimcuar - 270 g;
- limon - 110 g;
- ujë të pastruar - 200 ml.
preparat
Kur përgatitet për liker, gjëja e parë që ne do të bëjmë është përgatitja e dredhëzave siç duhet. Ne lani manaferrat, lërini ato të thahet dhe thahen pak, pas së cilës ne i heqim qafe sepalet dhe i prerë në dy ose katër pjesë gjatësore, varësisht nga madhësia. Ne e vendosim kokrrën e kokrrës në një kavanoz qelqi, derdhim me vodka (domosdoshmërisht cilësi) dhe shtojmë lëngun e shtrydhur limoni. Pak shkundni përmbajtjen e enës dhe pastaj mbuloni me një najloni kapelë dhe vendoseni në prag të dritares me diell për një javë ose maksimum dhjetë ditë.
Pas kalimit të kohës, infuzioni i lëngët derdhet butësisht në një enë tjetër, ndërsa pjesa tjetër e luleshtrydheve përzihet në të njëjtën kavanoz të sheqerit, lëkundur dhe le të qëndrojë për disa ditë të tjera deri sa të treten të gjitha kristalet ëmbël, duke shkulur në mënyrë periodike përzierjen.
Pas pak, zbrazni shtresën e sipërme të shurupit nga kutia pa sediment dhe pastaj mbushni pastruesin dhe vodochku në tul, shkundni pak përzierjen dhe derdhni përsëri lëngun, duke e shtuar atë në shurup. Tani lidhim infuzionin e bashkuar fillimisht me bazën e ëmbël të pijeve, derdhim gjithçka në një enë të pastër dhe ikim për pesë ditë të tjera për të këmbëngulur. Në fund, bashkoni lëngun e lëngshëm të luleshtrydhe Xu-Xu me precipitatin, filtroni jashtë dhe mund ta shijoni atë.
Si për të bërë një lëng i freskët shtëpi lulushtrydhe Xu-Xu me lëng limonit?
përbërësit:
- luleshtrydhe e ëmbël e pjekur - 620 g;
- vodka - 360 ml;
- sheqer i grimcuar (opsional) - 110 g;
- lëng limoni - 100 ml;
- ujë të pastruar - 100 ml.
preparat
Ky version i përgatitjes së likerit Xu-Xu merr përdorimin për përgatitjen e luleshtrydhe të grimcuar liker. Për këtë, manaferrat, minave, shpëtoj sepals dhe bluaj me një blender. Nëse dëshironi, shtoni sheqerin e grimcuar, thyejeni përsëri masën dhe leni të gjithë kristalet të treten. Tani përzierni masën e kokrrës së bardhë me lëng limoni, pastaj derdhni ujin e pastruar në përzierjen që rezulton me vodka të pastër dhe cilësore dhe përzieni. Ne derdhim përzierjen që rezulton në shishe dhe e vendosim atë në frigorifer për disa orë. Sapo pija freskuese, mund ta provoni, ose ta përdorni për të bërë kokteje ose desserts të ndryshëm me pjesëmarrjen e tij.
Si për të pirë xhurosur Xu-Xu?
Xhu-Xu, lëngu i manave mund të shërbehet në mënyrë të pavarur, duke shtuar një pije me feta akulli në formë të pastër ose duke vënë luleshtrydhe të ngrira në xhami. Përveç kësaj, në bazë të këtij likeri, përgatiten kokteje origjinale origjinale. Disa receta për kokteje të tilla janë ofruar më poshtë.
Koktej lulushtrydhe Xu-Xu dhe shampanjë
përbërësit:
- Xhu-Xu xhuveri me luleshtrydhe - 55 ml;
- shampanjë - 110 ml;
- lëng limoni - 15 ml;
- kube akulli - për shije;
- Luleshtrydhe dhe feta e gëlqeres për paraqitjen.
preparat
Për të bërë një koktej, përzierje Xu-Xu liker dhe shampanjë, shtoni pak lëng limoni, derdhni pije në një gotë dhe shtoni një luleshtrydhe të freskët, fetë e limonit dhe kube akulli.
Koktej lulushtrydhe Xu-Xu me banane
përbërësit:
- Xu-Xu lëngje luleshtrydhe - 55 ml ose për shije;
- banane pjekur - 1 copë;
- lëng banane - 45 ml;
- krem - 30 ml;
- gjethe nenexhik - 3-5 copë.
preparat
Banana e pjekur e pjekur është e vendosur në një blender deri në pure, pas së cilës ne e përziejmë atë me lëng banane, krem dhe luleshtrydhe Xu-Xu, derdhni në një gotë, dekoroni me një fije nenexhiku dhe kënaquni.