Sa mund të gatuani në një sezon të manave - dhe kompotes, bllokime dhe bllokim. Dhe përveç nga manaferrat në shtëpi ju mund të bëni një pije alkoolike të shijshme. Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një mbushje të luleshtrydheve. Ekziston shumë aromatik. Mos jini shumë dembel për të gatuar atë dhe pastaj në një festë, me miqtë dhe familjen, do t'ju ngrojë dhe do t'ju kujtojë verën e ngrohtë.
Luleshtrydhe pa alkool
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 2 kg;
- sheqer - 800 g.
preparat
Ne kalojmë nëpër luleshtrydhe, marrim gjithë dhe pjekur, pastaj ne pastrojmë dhe pihet mirë me ujë. Pas kësaj, derdheni në një tullumbace dhe shtoni sheqer. Mbuloni enën me garzë dhe lini luleshtyllat në vendin e ngrohtë të ditës për 4 për të filluar fermentimin. Sapo të shfaqen shenjat e para të këtij procesi, hiqni garazhin, vendosni rrufe në qiell dhe transferoni tullumbace me luleshtrydhe në një vend të errët. Ne zgjasim rreth 20 ditë, derisa procesi i fermentimit është ndalur plotësisht. Pas kësaj, ne filtrojmë mbushjen që rezulton përmes garzë, të palosur në 4-6 shtresa, të derdhura mbi shishe të përgatitura dhe të mbyllura me mbërthyes.
Strawberry derdhur në vodka
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 1 kg;
- vodka - 0,5 litra.
preparat
Ne lani manaferrat, ndani peduncles, derdhni sheqerin dhe prisni derisa kokrra të kuqe lë lëngun, pastaj derdh në vodka. Ne zgjasim rreth 2 javë në një vend të errët, pas së cilës ne filtrojmë dhe ruajmë në frigorifer.
Si të bëni një mbushje nga luleshtrydhe?
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- vodka - 1 litër;
- sheqer - 0,5 kg.
preparat
Me kujdes lahet manaferrat e luleshtrydheve. Në mënyrë që të mos dëmtohen ato, është e përshtatshme për ta bërë këtë si më poshtë: shtoni luleshtrydhet në një cope dhe hidhni disa herë në ujë, dhe pastaj lini të dilni plotësisht. Pas kësaj, derdhim luleshtrydhe në shishe në majë, mbushim vodka, vulosim fort dhe e dërgojmë për një muaj në diell. Në fund të kësaj kohe, derdhim mbushjen e luleshtrydheve dhe shtojmë sheqerin në manaferrat e mbetur - duhet të jetë aq shumë sa që manaferrat janë të mbuluara.
Përsëri e mbajmë shishe në diell. Kur sheqeri shpërndahet, lëngu që rezulton është i drenazhuar dhe i përzier me liker. Ne e përsërisim procedurën disa herë. Kur manaferrat bëhen plotësisht pa lëng, e ndërpresim procesin. Një mbushje është gati për përdorim.
Mbushja e luleshtrydhe shtëpi
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 500 g;
- ujë - 1,5 gota;
- sheqer - 250 g;
- vodka - 0,5 litra.
preparat
Ne renditim dhe pastrojmë luleshtrydhet. Në tenxhere, derdhni në ujë, derdhni gjysmën e sheqerit dhe gatuajini në nxehtësi të ulët për të marrë një shurup jo shumë të trashë. Në çdo krunde dhëmbësh të bardhë ne bëjmë 3-4 shpime. Ne zhytin luleshtrydhet e përgatitur në një shurup dhe vlim për rreth 5 minuta në një zjarr të vogël. Pas kësaj, derdhni sheqerin e mbetur dhe përzieni për ta shpërndarë sheqerin.
Pas valimit, gatuajini rreth 2 minuta. Pastaj hiqni masën nga pllaka dhe freskoni atë. Tani e derdhim në një enë të thatë dhe shtojmë vodka. Mbyllni enën fort dhe lini atë për rreth një muaj, në mënyrë që mbushësi të futet. Pas kësaj, ne e filtrojmë atë, derdhim në shishe dhe e ftojmë atë.
Receta për lulushtrydhe
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 250 g;
- vodka - 0,5 l;
- limon - 1 pc.
preparat
Berries janë pastruar, minave, duke lënë të thahet uji dhe të përhapet për të tharë. Hidhni manaferrat në një enë qelqi dhe derdhni sheqer. Pas luleshtrydhe le lëng, derdh në vodka, ne vulën e enë mirë dhe të insistojnë rreth 6 javë. Në të njëjtën kohë, shishe është tronditur. Pas kësaj derdhni përzierjen në një enë tjetër, shtoni lëvozhgën e limonës dhe këmbëngulni për një tjetër 2 javë. Pas kësaj, ne filtrojmë përmes garzë, të palosur në disa shtresa, në mënyrë që likeri të largohet pa asnjë papastërti, plotësisht transparente. Ne derdhim atë në shishe, plug it dhe le të pjek për rreth 1 muaj.