Çaji i ëmbëlsirave aromatik jo vetëm që mund të ngrohë në të ftohtë, por edhe të përmirësojë shëndetin në sezonin jashtë, ose të përdoret si një masë parandaluese e ftohjes. Rrënja e xhenxhefilit ka një seri të tërë të vitaminave dhe mineraleve, por gjithashtu përmban phytoncides më aktivë se hudhra, e cila shpesh përdoret për të luftuar infeksionet.
Përveç efekteve anti-ftohtë, pije me bazë xhenxhefil mund të luftojnë peshën e tepërt, largimin e toksinave dhe zvogëlimin e formimit të gazit në zorrët.
Përfitimet dhe shijet janë karakteristikat ideale të çajit të ëmbëlsirave, recetat e të cilave do të flasim për më tej.
Çaj me xhenxhefil dhe limon
përbërësit:
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë;
- rrënja e xhenxhefil - 4 feta hollë;
- ujë - 300 ml;
- feta limoni për të shërbyer.
preparat
Uji është i nxehtë në një tigan deri sa të formojnë flluska të vogla në muret e saj, por nuk sjellin një çiban. Ne vendosim në feta uji xhenxhefil, mjaltë dhe derdhim lëng limoni. Ne e sjellim lëngun në një çiban dhe e heqim atë nga zjarri. Mbulo tavanin me një kapak dhe lëreni çajin e mbushur për 4-5 minuta.
Çaj xhenxhefil me limon dhe mjaltë
përbërësit:
- limon - 1 copë;
- xhenxhefil (feta hollë) - 20 g;
- një qese e çajit tuaj të preferuar;
- mjaltë - 1-2 tbsp. lugë.
preparat
Lemonët prerë në gjysmë dhe shtrydh lëng prej tyre. Shtrydhur agrume prerë në gjysmë dhe të vënë në një tigan me feta xhenxhefil. Plotësoni përmbajtjen e tiganit me ujë dhe vendoseni në zjarr. Sapo lëngu arrin të vlim, ne vendosim në një tigan një qese çaj, shtoni mjaltë dhe lëng limoni. Ne futim pije për 2-3 minuta, pas së cilës ne filtrojmë dhe pimë.
Çaj xhenxhefil me limon dhe melissa
përbërësit:
- rrënjë xhenxhefil - 30 g;
- limon - 1/2 copë;
- balsam limoni të thata - 1 lugë çaji;
- sheqer ose mjaltë - për shije.
preparat
Rrënja e xhenxhefilit është zhvisrosur dhe rubbed në një rende gjobë. Ne vendosim xhenxhefil dhe balsam limon të thatë në një çaj ose një shtypi xhaketë, derdhni të gjithë ujin e vluar (500 ml do të jetë e mjaftueshme) dhe lini çajin futur brenda kapakut për 3-4 minuta. Çaji i gatshëm është shijuar nga çdo ëmbëlsues i zgjedhur për shije, dhe pastaj derdh lëng limoni.
Si të krijoj çaj xhenxhefil me limon?
Nëse një xhenxhefil për të luftuar vjeshtë ftohjet nuk do të jetë e mjaftueshme - të aksioneve deri goji berries. Këto të fundit jo vetëm që ndihmojnë në pastrimin e trupit të toksinave, por edhe në forcimin e sistemit imunitar.
përbërësit:
- uji - 2 artikuj;
- Rrënja e zierrë e zierur - 1-2 tsp.
- limon - 1/2 copë;
- karafil - 6 buds;
- portokalli zhvishem 1;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë;
- manaferrat goji - 1 grusht.
preparat
Uji sjell një çiban, hiqni nga nxehtësia dhe shtoni xhenxhefil të integruar, karafil, lëvozhgë portokalli, si dhe lëng dhe një lëvore gjysmë limoni. Mbuloni enën me kapak çaji xhenxhefil dhe lini të futni për 10 minuta. Pije të gatshme, filtër, mjaltë, dhe shtoni manaferrat goji.
Receta e billet për çaj xhenxhefil me limon
Ku është më i përshtatshëm për ta bërë çajin me ngut, duke e shitur copën e punës nga mjaltë, xhenxhefil dhe ujë limoni. Rezulton një pije e ngrohtë e plotë për një sekondë të dytë.
përbërësit:
- limon - 1 copë;
- mjaltë - gjysmë shekulli;
- xhenxhefil - 25-30 g.
preparat
Limoni im, të thata dhe prerë në feta hollë. Ne vendosëm feta limoni në një kavanoz të vogël me xhenxhefil. Plotësoni enën me mjaltë dhe mbuloni me kapak.
Një javë më vonë, kur të gjitha aromat e përbërësve janë të përziera, dhe lëvozhgëja e limonit do të japë pektin, në dalje ju do të merrni një bazë xhel si për çajin e xhenxhefil në një nxitim. E gjithë kjo mbetet - derdh pelte me ujë të valë dhe përzierje tërësisht. Një përgatitje e tillë mund të ruhet në frigorifer për 2-3 javë.