Në listën e pijeve gjallërues, kafeja me konjak meriton të mbetet midis liderëve, jo vetëm që tingëllon, por edhe ngre disponimin. Dhe nëse shtoni shije aromatizuese: kanellë, karafil dhe vanilje, ju do të merrni një trajtim të shijshëm, i cili vlerësohet nga të dashuruar me kombinime të pazakonta shije. Një eksperiencë e vogël për të bërë kafe dhe për të pasur një recetë të mirë do të ndihmojë në përballimin e detyrës.
Si të bëni kafe me konjak?
Përbërësit për kafe me konjak është shtypur shumë: ujë mineral, lëng limoni ose zest, kanellë, krem. Ka një recetë për një koktej të ftohtë, kur akulli është shtuar në një gotë të gjatë, e cila është derdhur me alkool, dhe kafe është vendosur në krye. Për këtë opsion është e përshtatshme shumëllojshmëri "mocha", dhe pini është e rekomanduar përmes një kashtë. Në varësi të recetës, kafja me përmasa konjak parashikon të ndryshme:
- Pijet janë shërbyer veçmas, janë të dehur, alternuar, në gllënjka të vogla. Standard: filxhan kafeje për 50 g alkool.
- Me kripë: për 5 orë lugë kafe - 50 g konjak, një majë kripe. Gruri i tokës derdhet në turqisht, derdh një gotë me ujë, vlim deri në shkumë të ngritur. Konjak është pak nxehtë, pije të përziera, kripë shtohet për një shije më të ngopur.
- Në një sitë, pour 2 teaspoons kafe, derdh 1 lugë çaji konjak, dhe vendosni 2 lugë më shumë kokrra tokë në krye. Derdhni 100 ml ujë të valë, të mbuluar me një disk për 2-3 minuta. Në kafe të tillë me sheqer konjak të vënë në shije.
- Pini me çiltërsi, gjithashtu quhet "kafe vieneze". Për 1 lugë çaji pluhur - 100 ml ujë, një pjesë është brewed në një gjeldeti, duke mos çuar në vlim. Në një disk të vendosur 1 lugë çaji sheqeri dhe limoni, derdh të njëjtën pjesë të konjakut dhe vendosni zjarr. Pastaj konjak shtohet në kafe.
Si të pini kafe me konjak?
Për koktej, ju mund të përdorni si kafe të prodhuar dhe të menjëhershëm me varietete të ndryshme, të përshtatshme për përdorim në një krijues kafeje. Gjëja kryesore është të ngrohësh kupën në të cilën pija do të shërbehet. Sheqeri është më mirë të përdoret kallami. Për të shijuar shijen, pini kafe të zezë me të drejtë raki:
- Nëse pije shërbehet veçmas, kafja duhet të jetë e nxehtë, dhe konjaku - i ftohtë.
- Kur përzihet me lëngje, alkooli është pak i nxehtë.
- Gratë pijnë një koktej me një kashtë.
- Njerëzit inkurajohen të shijojnë në gllënjka të vogla.
Kafe me konjak dhe konjak
Shija origjinale e kafesë së nxehtë me konjak merr, në sajë të kanellës. Besohet se një recetë e tillë u zbulua shumë shekuj më parë në Lindje, dhe kanella është aroma e parë që ata u përpoqën të shtonin në kafe. Ky shtues jo vetëm që përmirëson shijen, por edhe përmirëson metabolizmin, shtyp uri, djegiet yndyrën e tepërt.
Përbërësit :
- kafe - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 4 tsp.
- kanellë terren - 1/4 lugë.
- kakao - 1/3 tsp;
- ujë 400 ml.
preparat
- Përzieni kafe me sheqer, kanellë dhe kakao.
- Hidh ujë të valë, këmbëngulni 5 minuta.
- Derdhni gota.
Kafe në një turk me konjak
Koktej më të shijshme është marrë në qoftë se kafe është gatuar në një turk , dhe alkooli është shërbyer veç e veç. Kafe e tillë me konjak është një recetë nga Franca, banorët e këtij vendi njihen për shijen e tyre të hollë. Dhe pastaj në Armeni ata dolën me versionin e tyre, duke kombinuar dy pije në një gotë. Një aromë delikate dhe shije origjinale iu dha koktejit nga konjakut i mirënjohur armene, por zëvendësohet gjithashtu me alkool nga prodhuesit e tjerë.
Përbërësit :
- kafe - 1 lugë çaji;
- ujë - 200 ml;
- sheqer - 1-2 tsp.
- konjak - 2 tbsp. lugë.
Përgatitja :
- Pluhur derdh në Turk dhe derdh ujë të ftohtë, të vazhdojë në zjarr deri në shkumë.
- Penka për të ngritur tri herë.
- Hidhni në një filxhan, shtoni konjak dhe sheqer.
Recetë e kafesë me konjak dhe qumësht
Kafja me shijen e konjakut nuk i pëlqen të gjithë për shkak të forcës dhe hidhësisë së pluhurit, por ka një recetë origjinale që e bën shijen e koktejit më të butë. Ky efekt është i lehtë për t'u arritur duke mbushur qumështin, alkooli me të është i kombinuar në mënyrë të përkryer. Është e rëndësishme të mbani mend kur gatuani se qumështi është ngritur kur kafeja ka ftohur pak.
Përbërësit :
- konjak - 20 ml;
- qumësht - 20 ml;
- ujë - 150 ml;
- kafe - 1 tbsp. lugë.
Përgatitja :
- Hidhni kafe me ujë të ftohtë, sjellni tre herë ngritjen e shkumës. Strain.
- Hidhni në qumësht, pastaj - konjak.
- Shto sheqer në shije.
- Kafja me konjak dhe qumësht duhet të nxitet mirë, por jo të tronditur.
Kafe e çastit me konjak - recetë
Irlandez në koktej shtoni në vend të konjakut uiski, një version i ri u shfaq në fillim të shekullit të kaluar. Më keq se kokrra natyrale, kombinoni kafe të çastit me konjak, ekspertët thonë se shija e shijshme jep vetëm aromën e kafesë së pjekur. Por në qoftë se ju përdorni një notë të mirë dhe raki të kualitetit të lartë, është reale të pini një pije të shijshme.
Përbërësit :
- kafe çastit - 2 tsp;
- uji 400 g;
- sheqer - 2 tsp.
- konjak - 100 g;
- qumësht - 50 g.
Përgatitja :
- Hidh kafe me ujë të vluar, ftohtë pak.
- Mbushni qumështin.
- Mix konjak me sheqer, shtoni koktej.
Kafe me krem dhe konjak
Në një koktej, zonjat shpesh kërkohet të shtojnë krem për të zvogëluar fuqinë e pijeve. Edhe pse shkalla e një shtimi të tillë nuk ndikon nëse nuk e holloni kremën e kafesë dhe jo anasjelltas. Produkti i qumështit mund të merret i lëngshëm, 20% yndyrë, por është gjithashtu i shijshëm me rrahje. Si për të bërë kafe me konjak dhe krem është përshkruar më poshtë.
Përbërësit :
- kafe - 1 lugë çaji;
- konjak - 2 tbsp. lugët;
- krem - 1-2 tsp.
Përgatitja :
- Bëni kafe në çdo recetë.
- Shto konjak dhe shije - sheqer.
- Hidh krem, llokoçis.
- Për "cap" - rrëmbej me një mikser, vë në sipërfaqe të pijeve.
Recetë e kafesë me konjak dhe portokall
Në kafe me konjak salcë, ju mund të shtoni jo vetëm erëza, por edhe fruta, gjëja kryesore - një kombinim kompetent i shijes. Receta përdor një lëvore të agrume: portokall, limon, grejpfrut, shumë të shijojnë gëlqere. Për këtë recetë, merrni sheqer kafe dhe kafe ekspres , por ju mund dhe çdo mundësi tjetër.
Përbërësit :
- kafe - 2 tsp;
- lëvozhgë portokalli - 1 lugë çaji;
- karafil - 5 copë;
- kanellë - 1 shkop;
- sheqer - 2 tsp.
- konjak - 2 tbsp. lugët;
- ujë 400 ml.
Përgatitja :
- Para se të bëni kafe me konjak dhe portokall, hiqni me kujdes lëvozhgën e bardhë mbrojtëse nga fetusi, ajo jep hidhërim.
- Përziini gjallëri, kanellë, karafil dhe sheqer.
- Hidh konjak, insistoni disa minuta.
- Kafja mund të gatuhet sipas ndonjë recetë.
- Përzierja duhet të nxehet pak në një banjë me ujë ose në një mikrovalë, shtoni në pije.
Kafe me konjak dhe akullore
Një pije nga fasulet e kafesë kombinohet me çdo alkool, këto përzierje në Itali quhen "Coretto", të holluar me likere, verëra, uiski. Megjithëse akulli është ende në favor. Shumë vajza preferojnë një koktej alkoolik me kafe me shtimin e akullores, por ju duhet të dini se si të bëni kafe me konjak në shtëpi për të ruajtur shijen.
Përbërësit :
- kafe - 1 lugë çaji;
- ujë 20 ml;
- konjak - 2 lugë çaji;
- akullore - 100 g;
- qumësht - 50 ml;
- sheqer - 1 lugë çaji.
Përgatitja :
- Bëj kafe në çdo recetë. Ju mund të merrni të tretshëm.
- Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
- Ndani akullore në pjesë, trajtimi duhet të jetë i bardhë, pa aditivë.
- Përzihet në një kafe shaker me konjak të ftohtë, qumësht dhe sheqer.
- Hidhni në një gotë, vendosni akullore në krye.