Koktej qumështi është një pije që të rriturit dhe fëmijët nuk do të refuzojnë për të ngrënë. Është veçanërisht e këndshme të shijoni shijen çuditërisht të butë dhe të ajrosur të delikatesave në nxehtësinë e verës, kur me të vërtetë dëshironi diçka të freskët, freskuese dhe themelore në gatim.
Si të bëni një milkshake?
Nëse keni përbërës të nevojshëm, ju mund të përgatitni një milkshake në minuta, pa shumë përpjekje. Duke zgjedhur një recetë të përshtatshme dhe duke u njohur me rregullat themelore të krijimit të një pije, të gjithë mund ta kuptojnë atë.
- Thjesht dhe shpejt mund të përgatitni një milkshake në një blender ose me ndihmën e një mikser të fuqishëm, i cili i kthen në mënyrë të ndjeshme komponentët e pijeve në një substancë të harlisur dhe të këndshëm.
- Receta klasike për trajtime përfshin, si rregull, qumësht dhe akullore, në të cilën janë shtuar shije dhe me dëshirë embelsuesit, pemët, manaferrat, aromatizuesit dhe aditivët aromatizues.
- Përmasat e një milkshake me akullore mund të ndryshojnë në varësi të recetave ose preferencave individuale.
- Nëse pajisja që përdoret për rrahjen e pijeve është e pajisur me funksionin "Push Effect", përmbajtja grumbullohet në këtë mënyrë në fazën përfundimtare të 1 minutës. Një manovër e tillë do t'i japë pije një pompë shtesë.
Milkshake me akullore - recetë
Për të përgatitur një milkshake me akullore në një blender, zgjidhni qumështin e pasterizuar dhe krem akullor natyral, mundësisht në shtëpi. Shija përfundimtare e pijeve që rezulton do të varet drejtpërdrejt nga cilësia e lëndëve të para. Shuma e sheqerit mund të rritet, zvogëlohet në shije ose zëvendësohet me një pjesë të shurupit të sheqerit (klasik ose fruta).
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 1 xhami;
- qumësht ose akullore me vanilje - 200 g;
- Sheqer i grimcuar - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Qumështi është ftohur dhe derdhur në një tas blender.
- Sasiqini sheqerin dhe mundeni përzierjen për 3-5 minuta.
- Hidh akulloren në një substancë të ëmbël të qumështit dhe rrëshqisni masën për një tjetër 5 minuta.
Milkshake me banane në blender
Një koktej qumështi me një banane do të jetë aromatik dhe ushqyes. Një pije e tillë do të jetë në gjendje të zëvendësojë një meze të lehtë ose mëngjes, në të njëjtën kohë ajo do të kënaqë urinë dhe etjen, do të rifreskohet në nxehtësi dhe do t'ju pëlqejë me karakteristika të shkëlqyera shije. Në dëshirë, delikatesa mund të ëmbëlzohet për shije duke shtuar mjaltë, sheqer ose shurup.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 300 ml;
- akullore me qumësht - 150 g;
- banane - 1 pc.
preparat
- Banana pastrohet, pritet ose pritet në copa dhe vihet në enën e bluarësit.
- Hidhni pak qumësht dhe grushtoni masën derisa përzierja të jetë e njëtrajtshme.
- Hidhni qumështin e mbetur, vendosni akullore dhe mbani koktej kokainën e qumështit për 5 minuta.
Milkshake Strawberry
Çuditërisht i shijshëm menaxhon një milkshake me luleshtrydhe . Pijet mund të përgatiten si në sezonin e pjekjes së manave të freskëta dhe të përdorni mostra të ngrira, të cilat vetëm do t'i japin substancës freski ekstra dhe do ta bëjnë atë më freskuese. Kur përdorni qumësht me një përqindje të lartë të yndyrës (më shumë se 5%), akullorja nuk mund të përdoret, duke e zëvendësuar atë me një pjesë të një produkti qumështor, të rrahur plotësisht me një blender.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 300 ml;
- Strawberry - 300 g;
- akullore me qumësht - 200 g;
- sheqer pluhur - për shije.
preparat
- Luleshtrydhe janë larë, tharë, shpëtoj sepals, vënë në enë blender.
- Shto akullore, një qumësht pak, grusht deri uniformë.
- Hidhni qumështin e mbetur, ëmbëlsoni milkshake dhe rrahni për 3-5 minuta.
Milkshake çokollatë - recetë
Receta e ardhshme për tifozët e çokollatës. Pija do të përgatitet me pjesëmarrjen e tij dhe si rezultat do të vijë me një shije karakteristike me çokollatë, shkalla e ngopjes që mund të përshtatet me shije. Për ta bërë këtë, produkti i qumështit mund të zëvendësohet me errësirë natyrale ose të ndryshojë sasinë e saj në një masë më të madhe ose më të vogël.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 300 ml;
- qumësht me çokollatë - 50 g;
- qumësht akullore - 2 tbsp. lugët;
- vanilje - majë;
- sheqer pluhur - për shije.
preparat
- Ngroheni qumështin në një tigan, vendoseni çokollatën e thyer në një enë, hidhni një majë të vaniljes, nxisni tërë masën derisa feta e çokollatës të lirohen, të ftohtë.
- Hidheni bazën e çokollatës së qumështit në blender, shtoni akullore dhe pluhur sheqer për shije.
- Pritini milkshake çokollatë 3-5 minuta, derdh mbi syzet dhe për të shërbyer.
Milkshake me fruta
Kur është fjala për përgatitjen e dridhjeve të qumështit të foshnjës, së pari duhet t'i kushtoni vëmendje përbërjes së pijes, e cila jo vetëm që duhet të jetë e shijshme, por edhe e natyrshme, e balancuar dhe e vitaminës. Ju mund të arrini efektin e dëshiruar duke përdorur një përzierje frutash ose kokrre si një mbushës.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 250 ml;
- banane dhe mollë - 2 copë.
- Lulushtrydhe ose kokrra të përziera - 200 g;
- akullore me qumësht - 200 g;
- sheqer pluhur - 2 tbsp. lugë ose shije.
preparat
- Fletët e frutave të mbuluara janë të vendosura në enën e pajisjes, shtoni në manaferrat, një qumësht të paktë dhe lëvizni gjithçka në një gjendje të pastër.
- Derdhni qumështin e mbetur, vendosni akullore dhe pluhur sheqeri, kapeni koktejën e frutave të qumështit për 5 minuta.
Koktej vanilje qumështi
Për të përgatitur një milkshake në shtëpi me një shije të paimitueshëm vanilje, ju duhet të përdorni recetë e mëposhtme për trajton. Vetitë karakteristike të pijeve do të shtohen në ekstraktin natyral të vaniljes, vanilin dhe / ose sheqer vanilje. Suksesi do të garantohet kur përdorni përbërës natyralë dhe cilësorë.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 350 ml;
- ekstrakt vanilje - për shije;
- qumësht ose akullore vanilje - 4 tbsp. lugët;
- sheqer pluhur - për shije.
preparat
- Derdhni qumështin në enën e blenderit, shtoni vanilje, akullore dhe pluhur.
- Mundo përmbajtjen 5 minuta para se të ajrosur.
Koktej qumësht si në McDonald's - recetë
Tifozët e pjatave nga McDonald's do të jenë në gjendje të përgatisin në mënyrë të pavarur një milkshake të trashë, të ngjashme me shijen dhe cilësinë e asaj që ofron vizitorët në një restorant të njohur. Bazuar në preferencat personale, përbërja e pijeve plotësohet me ekstrakt vanilje, pluhur kakao ose shurup luleshtrydhe.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 250 ml;
- akullore me vanilje - 400 g;
- krem - 0,25 filxhan;
- Esencial vanilje, kakao ose shurup - për shije;
- sheqer pluhur - 3 tbsp. lugë.
preparat
- Akullore e ftohur me kristale akulli rrihet në një blender për 3 minuta.
- Krem akullore, krem, aromatizues, pluhur sheqeri, mundi për 5 minuta.
Milkshake me akullore dhe shurup
Përgatitja e një milkshake në shtëpi në recetë e mëposhtme ju mund të shijoni një shije të frikshme të pijeve, të cilat do të varen drejtpërdrejt nga lloji i shurupit të zgjedhur. Çdo substancë e ëmbël do t'ju përshtatet: nga versioni klasik i sheqerit dhe ujit ose lëngut të frutave, në kombinime më të rafinuara si çokollata ose shurup panje.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 250 ml;
- akullore me vanilje - 250 g;
- shurup - 30 ml ose për shije.
preparat
- Qumështi i ftohtë është i rrahur me një blender për 2-3 minuta.
- Shto akullore, shurup, kthejeni blenderin edhe për 3-5 minuta.
- Koktej i gatshëm derdhet mbi gota dhe shërbehet.
Koktej alkool alkool
Si për të bërë milkshakes universale për fëmijët dhe të rriturit që ju tashmë e dini. Më tej në nuancat e përgatitjes së pijeve, llogaritur ekskluzivisht për audiencën e rritur. Faji është prania në përbërjen e alkoolit. Në këtë rast përdoret raki, i cili, nëse dëshiron, mund të zëvendësohet me raki, rum ose një liker më pak të fortë për të zgjedhur.
përbërësit:
- qumësht i pasterizuar me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 2.5% - 130 ml;
- krem akullore me vanilje - 200 g;
- sheqer pluhur - 1-3 st. lugët;
- Vanili, toka arrë arre dhe akulli - për shije;
- konjak - 100 ml.
preparat
- Qumështi i ftohur është i përzier me konjak, duke shtuar pluhur sheqeri, vanilje dhe arrëmyshk për shije.
- Vendoseni akulloren në enën e bluarësit dhe, nëse dëshironi, akullin, ndizni pajisjen për 5 minuta.
- Një milkshake e shijshme me konjak derdhet mbi gota dhe shërbehet me një kashtë.