Deti buckthorn është një kokrra të kuqe tepër të dobishme. Ajo përmban shumë vitamina dhe mikronutriente në përbërjen e saj. Në dimër dhe pranverë, trupi veçanërisht ka nevojë për vitamina, kështu që gjatë kësaj periudhe është e nevojshme të konsumoni maksimumin e ushqimeve të pasura me vitamina. Në këtë artikull ne do të ju tregojnë se si të gatuaj një komposto të shijshme dhe të shëndetshme të detit buckthorn.
Recetë për kompozimin e detit-buckthorn
përbërësit:
- det-buckthorn - 0,5 kg;
- sheqer - 120 g;
- ujë - 3 litra.
preparat
Tani ju them se si të bëni kompozimin e detit buckthorn. Ne vendosim manaferrat në ujë të ftohtë, derdhim një çiban dhe gatuhemi për rreth një minutë në nxehtësi të lartë. Pas kësaj, pan është hequr nga zjarri, mbështjellë mirë dhe u largua derisa të ftohet. Pas kësaj, tendosje komposto dhe shtoni sheqer. Komposto ftohet dhe shërbehet në tavolinë!
Kompleksi i detit-buckthorn ngrirë
përbërësit:
- manaferrat e ngrira të detit buckthorn - 300 g;
- uji - 2 l;
- limon - gjysma;
- sheqer - për shije.
preparat
Ne hedhim ujë në tigan, e vendosim në zjarr dhe e lëshojmë atë. Ne derdhim manaferrat e ngrirë të detit-buckthorn dhe sheqerit. Përsëri të sjellë një çiban dhe shtoni limon, feta. Çajini të gjitha bashkë për 5 minuta. 5. Kur është paksa e freskët, filtroni dhe shëroni në tavolinë.
Komposto kungull me buckthorn-det
përbërësit:
- deti buckthorn - 200 g;
- kungull (pulpë) - 150 g;
- sheqer - 350 g;
- ujë - 2,5 litra.
preparat
Mishi i kungujve është vendosur në një kavanoz, derdhim buçkën e detit atje dhe e gjithë kjo derdhet me ujë të valë. Le të lëngojmë për rreth 10 minuta Tani piqni ujin në një tigan, shtoni sheqerin dhe çojeni në çiban, përgatiteni mbi një zjarr të vogël derisa sheqeri të shpërbëhet. Me shurupin e marrë, derdh kungull dhe buckthorn det në kavanoz. Mbulo me një kapak steril dhe rrotull. Pastaj rrotulloni kavanozin dhe lini atë të ftohtë. Përgatitja e kungullit për dimër është gati!
Përzierja e morrave me buckthorn me mollë
përbërësit:
- deti-buckthorn - 1 kg;
- mollë - 500 g;
- sheqer - 300 g;
- uji 750 ml.
preparat
Lani mollët në feta dhe fusini në ujë të valë për 3 minuta, pastaj hiqni dhe freskoni. Ne i vëmë ato në kavanoza dhe derdhim manaferrat e detit buckthorn. Ne përgatisim shurupin: derdhni sheqer në ujë, përzieni dhe vlim për rreth 5 minuta, pastaj, me shurupin e marrë, derdhni mollë me buckthornin e detit dhe mbuloni kavanozët me mbulesa. Sterilizoni për 15 minuta dhe pastaj rrokulliset. Ne e kthejmë kanaçe me kompote, mbulojmë atë me diçka të ngrohtë dhe e lëmë të freskët.
Përgatitja e bishtajores mund të përgatitet edhe për fëmijën, sepse është një pije shumë e dobishme. Por, si të gjitha produktet e reja, ky kokrra të kuqe dhe produktet nga ajo duhet të futen gradualisht në dietë dhe të shikojnë reagimin e foshnjës. Nëse çdo gjë është normale dhe nuk ka reagime negative, atëherë kënaqeni jo-takimin tuaj me këtë pije të dobishme.