Çështja e dobishmërisë së vajrave vegjetale nuk ia vlen: dobia e tyre përcaktohet nga fakti se vaji bimor përmban vitamina që kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut.
Çfarë vitamina përmban në vajin e bimëve dhe cila është dobia e saj?
Para së gjithash, le të kujtojmë se furnizuesi i këtij vaji nuk është vetëm luledielli, por edhe ullinj, misër, kikirikë, përdhunim, liri dhe farëra të tjera.
Megjithatë, praktikisht çdo vaj vegjetal ka një përbërje të tillë të vitaminave që siguron përfitimin e pakushtëzuar të përdorimit të tij:
- Para së gjithash, në vaj me origjinë bimore nuk ka kolesterol, prandaj mbishkrimi në etiketë: "Nuk ka kolesterol" duhet të perceptohet jo më shumë se një masë e marketingut;
- përdorimi i tij parandalon zhvillimin e hipertensionit , kontribuon në zvogëlimin e presionit të gjakut;
- përdorimi i vajit vegjetal me cilësi të lartë ka një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit kardiovaskular.
Kur thonë se vaji vegjetal është një produkt jashtëzakonisht i dobishëm, gjithmonë përpiquni të gjeni se cili vitaminë përmban më së shumti.
Studime të shumta kanë treguar se baza e këtij produkti bimor është vitamina E, e cila është e pranishme në çdo lloj vaji. Kjo është një vitaminë veçanërisht e vlefshme, prania e së cilës në produkt lejon normalizimin e aktivitetit të të gjitha sistemeve të trupit, veçanërisht të dobishme për gjendjen e lëkurës, dhëmbëve dhe flokëve.
Megjithatë, kjo nuk është e kufizuar në një listë të pronave të dobishme të naftës. Ajo përmban vitaminë PP; Prania e tij në produkt jep një përgjigje në pyetjen se cila vitaminë themelore në vajin e perimeve është "përgjegjës" për punën e sistemit nervor: është vitamina PP që së bashku me vitaminën C, të disponueshme në vaj në sasi të mjaftueshme, gjithashtu parandalon shfaqjen e trombit dhe gjithashtu kujdeset që anijet ishin të forta dhe elastike.
Një kompleks i vitaminave F, A, D, E ka një efekt pozitiv në aktivitetin e sistemit kardiovaskular dhe të trurit. Ajo parandalon shfaqjen e pllakave të kolesterolit dhe është një mjet i shkëlqyeshëm për parandalimin e aterosklerozës.
Rrit vlerën e vajit vegjetal, praninë në të të acideve yndyrore omega-3 dhe omega-6, duke kontribuar, nga njëra anë, nga energjia e trupit dhe nga ana tjetër - normalizimi i traktit gastrointestinal dhe humbja e peshës.
Duhet të mbahet mend se të gjitha substancat e dobishme gjenden vetëm në vaj natyral të papërpunuar.