Vitamina D është një vitaminë e tretshme në yndyrë, pa të cilën funksionimi i plotë i sistemeve dhe organeve të caktuara është i pamundur. Për shembull, pa të nuk ekziston asimilimi i kalciumit , i cili, siç dihet, është shumë i rëndësishëm për sistemin e kockave, dmth. Formimi i forcës dhe formës së eshtrave. Me mungesën e vitaminës D, një person zhvillon osteoporozën, gjë që çon në rritjen e brishtë të eshtrave.
Kjo vitaminë është e rëndësishme për sistemin muskulor dhe për mbrojtjen e lëkurës nga sëmundje të ndryshme. Vitamina D parandalon shfaqjen e sëmundjeve kardiovaskulare, artritit, artrozës, diabetit mellitus.
Në mënyrë që trupi të marrë vitaminën D në sasi të mjaftueshme, në radhë të parë duhet të kujdeseni për dietën dhe të përfshini domosdoshmërisht produktet me përmbajtjen më të lartë të vitaminës D.
Cilat ushqime përmbajnë vitaminë D?
Nëse flasim për atë që ushqimet janë të pasura me vitaminë D, atëherë së pari duhet t'i kushtoni vëmendje grupit në vijim:
- Vezë . Verdhë veze veze - një burim i shkëlqyer i vitaminës D, por kjo nuk do të thotë se ia vlen të heqësh dorë nga ushqimi dhe proteina vezë, e pasur me proteina.
- Peshku . Për një nga produktet më të mira, ku ka vitaminë D, përfshihen salmonët. Një pjesë e mishit të salmonit jo vetëm që do të furnizojë trupin me yndyrna të dobishme të pangopura, por gjithashtu mund të mbulojë kërkesat e përditshme për një vitaminë. Rekomandohet gjithashtu të përfshihen skumbri, mustak, sardele dhe ton në dietë.
- Qumësht . 200 gramë të kësaj pije mbulon pjesën e katërt të nevojës për vitaminë D. Plus, qumështi është gjithashtu në faktin se, përveç vetë vitamina, përmban edhe kalcium, asimilimi i të cilit u diskutua kur flitet për përfitimet e kalciferolit (emri i dytë i vitaminës). Por vlen të kujtohet se fosfor, i cili gjendet edhe në qumësht, pengon pjesërisht absorbimin e vitaminës.
- Kërpudha . Në varësi të kushteve për rritjen e kërpudhave, përmbajtja e vitaminës D do të ndryshojë, kështu që një kusht i rëndësishëm është depozita e tyre diellore.
- Drithëra . Nuk ka aq shumë vitamina D në drithëra, dhe kënaqen jo si udhëheqës mes të tjerëve.
- Sojë . Produktet e sojës gjithashtu përmbajnë vitaminë D, kështu që përdorimi i tofu ose, për shembull, qumështi i sojës, tregohet me mungesë të kësaj vitamine.
Norma e përditshme e vitaminës D në rend zbritës është si vijon:
- për të moshuarit (mbi 70 vjet) - 800 IU (1 ME = 0.0325 μg);
- për të rriturit - 600 IU;
- për fëmijët mbi moshën 600 ME;
- për fëmijët nën një vit - 400 IU.
