Për lëngun tonë të trupit nga det-buckthorn është një depo e vitaminave dhe acideve organike. Përdorimi i manave është pak e vështirë për shkak të pranisë së gurit brenda, por lëngu që ruan të gjitha pronat pas përpunimit bën të mundur që të ndjehet shija e plotë e pasur e buckthorn detit. Kush nuk i pëlqen ushqimet acidike, mund të shtojë me siguri sheqer ose mjaltë, gjë që do të japë edhe më shumë dobi për këtë pije.
Përbërja e detit buckthorn
Nën lëkurën e hollë të detit buckthorn, ka të gjithë përbërësit e dobishme, pronat e të cilave janë ruajtur në lëng. Ai përfshin:
- yndyrna, proteina, karbohidratet;
- acide organike;
- fibrave ushqimore;
- phytoncid, flavonoid;
- acide yndyrore te ngopura dhe te pangopura;
- vitamina A, B, C, E, F, H, PP, beta-karotene;
- minerale: hekur, kalcium, magnez, titan, fosfor etj.
E gjithë kjo shkakton vlera të paçmueshme terapeutike të lëngut të detit buckthorn, të cilat mund të përgatiten nga manaferrat e freskët dhe ato të ngrira.
Sa e dobishme është lëngu i detit-buckthorn?
- Para së gjithash vlen të përmendet cilësia më e rëndësishme që zotëron buckthorn e detit, është shërimi i ulçrave të ndryshme në lëkurë dhe efekti anti-inflamator në trup. Pronave të tilla të rëndësishme janë për shkak të përmbajtjes së acidit ursulic.
- Ju mund të merrni lëng deti buckthorn në shkelje të sistemit të tretjes dhe metabolizmit, reumatizmi dhe përdhes.
- Pije shumë e dobishme e detit buckthorn për bukurinë e lëkurës sonë. Ajo bëhet e lagur, e njomur dhe e tendosur. Për këtë lëng mund të konsumohet jo vetëm brenda, por edhe jashtë.
Dëm në lëngun e detit buckthorn
Pavarësisht nga të gjitha përfitimet, lëngja e buckthornit të detit mund të shkaktojë dëm. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit, lëngu i detit buckthorn është kundërindikuar tek njerëzit me ulcerat e stomakut dhe gastrit. Mos e përdorni për cholelithiasis.