Besohet se në çdo shaka ka njëfarë të vërtete, kështu që në thënien "Alkooli shërohet nga gjithçka përveç alkoholizmit", ka gjithashtu një shënim të hidhur të së vërtetës së mitrës. E pra, duhet pranuar se alkooli , dhe sidomos vera, ka qenë një produkt i diskutueshëm për shumë vite. Përfitimet dhe dëmet e verës nuk shuhen me argumente - disa besojnë se pa atë askund, të tjerët vazhdojnë të thonë se të gjitha sëmundjet janë nga një gjarpër i gjelbër.
Verë për diabetikët ?!
Ne jemi të vetëdijshëm për traditën e francezëve (dhe shumicës së banorëve të vendeve të tjera "rrushi jugor"), për ushqim për të pirë verë. Le të shohim se çfarë është e mirë për këtë.
Përfitimi kryesor i verës sipas mendimit tonë është se kjo pije ngadalëson çlirimin e karbohidrateve - domethënë ndarjen e tyre në glukozë dhe marrjen në gjak. Sa më shpejt të ndodhë ky proces, aq më shpejt pankreasi ka nevojë të punojë dhe disa vite të tilla pune janë në kufi, më së shpeshti ato çojnë në diabetin e tipit 2.
Vera ndihmon në tretjen e proteinave, zvogëlon oreksin (duke rregulluar sekretimin e insulinës), gjë që është veçanërisht e dobishme kur përdorni verën për të humbur peshën, në mënyrë që të redukoni oreksin tuaj në mbrëmje. Në këtë rast, pija bëhet një "furnizues" i pjesshëm i energjisë, i cili nuk kërkon prodhimin e insulinës. Vera e bardhë e thatë për këtë arsye lejohet edhe për diabetikët.
Red - për mish, të bardhë për peshk
Japonezët, ndryshe nga francezët, nuk mund të pijnë pikërisht kështu, duke u besuar me rekomandimet e sommelier - ata kanë kryer një studim që provoi se është me të vërtetë e nevojshme për të pirë mish të kuq në mish dhe verë të bardhë për peshkun.
Bëhet fjalë për hekurin - në të kuqe është shumë më tepër se në të bardhë. Prandaj, vera e bardhë duhet të dehet me produkte ku përmbajtja e Fe është shumë më pak - kështu që shijen e saj delikate nuk prish, dhe e kuqe mund të hahet me një mbajtës rekord për hekurin, mishin dhe ende pija do të jetë fituesi.
Eksperimentet konfirmojnë se ju duhet të pini verë të kuqe për humbjen e peshës. Është me të vërtetë një produkt i vlefshëm që ndihmon në lirimin e endorfinës, gjë që e bën procesin më të lehtë të humbjes së peshës pa stres . Por që përfitimi nuk ka shkuar në dëm, ju duhet t'i përmbaheni normës - 1-2 gota në ditë.