Nuk është e lehtë për të ushqyer një fagot të vogël - nuk e dua, nuk do ta bëj. Hostessët e dëshpëruar përgatisin raznosoly dhe eksperimentojnë me shumë receta që gjenden në cookbooks dhe në internet, që duan të kënaqin një fëmijë të kapriçuar dhe ta ushqejnë fëmijën nga zemra. Një pjesë e kësaj është e justifikuar nga fakti se fëmijët kanë nevojë për një dietë të veçantë - të ekuilibruar, duke përfshirë produktet që përmbajnë një gamë të plotë të ushqyesve, aq të domosdoshëm për rritjen dhe zhvillimin normal. Përveç kësaj, ushqimi për fëmijë bën kërkesat e tij dhe mënyrat se si përpunohet ushqimi - ushqimi duhet të jetë sa më i lehtë dhe të mos mbingarkojë pankreasin e butë.
Një nga "pengesat" në rrugën për një dietë të shëndetshme dhe ushqyese është shpesh mish. Mënyra më e zakonshme për ta përgatitur është pijet për fëmijët. Ndryshimet e recetave për tunikat e fëmijëve janë të mëdha, varësisht nga mënyra e gatimit dhe mishit. Përveç të gjitha, çdo kuzhinier domosdoshmërisht shtohet në recetë për diçka të vetin, duke e bërë shijen e gjellës individuale dhe unike. Ndoshta kjo është thelbi i paradoksit, kur një fëmijë refuzon të hajë ushqim të shijshëm shtëpiak dhe kërkon fort përgatitjet, si në një çerdhe.
Si të gatuaj qepë për një fëmijë?
Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetën e cjepeve të shijshme për fëmijët, e cila është marrë në shërbim nga një kuzhinier që punon në një institucion arsimor parashkollor.
përbërësit:
- fileto turqi - 300 g;
- viçi me yndyrë të ulët - 300 g;
- buka e bardhë - 100 g;
- qepë - 0,5 copë;
- qumësht - 50 ml;
- kripe.
preparat
Mishi prerë në copa të vogla dhe të dyfishtë cranked përmes një mulli mishit, pastaj le përmes gjysmës së llambë. Në mish të grirë shtojmë bukën, e lagur më parë në qumësht të ngrohtë, të përzier plotësisht. Përzierja e gatshme është e ndarë në pjesë të vogla, derdhim në miell dhe skuqni skuqet në vajin vegjetal derisa të formohet një kore e lehtë. Cekët e gatshëm për pesë minuta janë vendosur në avullore. Ju mund të pjekni skuqur në furrë, derdhni pak ujë në tabaka për pjekje.