Është shumë e vështirë të integrohet një fëmijë i vogël me një copë mishi, dhe proteinat janë një pjesë e rëndësishme e dietës. Këtu, atëherë nënat dhe mos harroni recetave të thjeshta që ju lejojnë të përgatisni qofte për fëmijë nga lloje të ndryshme të mishit. Këto topa shijshme të mishit nuk janë vetëm të dobishme, por gjithashtu duken bukur në një pjatë, e cila është e rëndësishme për gourmets të vegjël. Para se të përgatisni një pulpë për një fëmijë, vendosni për disponueshmërinë e një garniture. Qull ose pure patate do të jenë më të shijshme, nëse janë me lëng mishi, në të cilën janë përgatitur qofte.
Mish pule
Lëngje me lëng, me yndyrë të ulët dhe të shijshme pule për fëmijët mund të përgatiten si një pjatë e pavarur dhe nëse dëshironi, ju mund të përgatitni një garniturë për ta.
përbërësit:
- mish pule - 0,5 kg;
- orizi i zier - 0,5 filxhan;
- qepë - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- kripë, piper për shije;
- vaj perimesh për tiganisje.
preparat
Për të filluar, pule duhet të përzihet me oriz, vezë. Pastaj shtoni qepë të copëtuar dhe erëza të copëtuara në përzierje. Në tigan me vaj dhe të nxehtë nxjerr balls formuar nga duart. Në të dyja anët i fryjmë dhe vendosim në një tigan. Çdo shtresë e qofte është zhvendosur me një shtresë të qepëve të prera në gjysmë unaza dhe karota të integruara. Mbushni me ujë, shtoni kripë dhe në një zjarr të vogël shuajini ato për 25-30 minuta.
Sipas një recete të ngjashme, ju gjithashtu mund të përgatisni qofte nga Turqia për fëmijët, duke zëvendësuar pulën e Turqisë për mishin e Turqisë.
Peshqit e peshkut
Nëse enët e mishit hanë më shumë ose më pak mirë, atëherë për të gjetur një dashnor peshku, i cili përmban shumë substanca të dobishme, nuk është aq e thjeshtë. Ne ofrojmë qofte të peshkut për një fëmijë, të cilat, me shumë gjasa, do të jenë në pëlqimin e tij.
përbërësit:
- fileto peshku - 0.4 kg;
- bukë e bardhë - 0.1 kg;
- qumësht - 0,5 filxhan;
- qepë - 1 copë;
- lëng domate - 0,5 l;
- miell - 1 tbsp. l;
- kripë, piper për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Lëngje me lëng, të dobishme dhe aromatik me lëng mishi për fëmijët janë përgatitur thjesht. Për ta bërë këtë, le të kalojmë nëpër fileto mishin e mishit, qumështin e lagur me bukë. Në përzierje shtoni erëza dhe skuqur në vaj qepë të imët finely copëtuar. Ne formojmë topa, hedhim ato në miell, dhe piqemi në një fletë pjekjeje në furrë. Kur shfaqet një kore e bukur e artë, shtoni lëngun e domates. Rrjedh për një tjetër 10-15 minuta. Ky recetë për qofte për fëmijë mund të ndryshohet nëse lëngu i domates është i ndaluar për shkak të alergjisë. Ai zëvendësohet me ujë të thjeshtë.