Qull misri për fëmijët, i gatuar sipas një prej recetave tona, mund të bëhet trajtimi i preferuar i fëmijës suaj. Përgatitja e qullit misri nuk kërkon aftësi të konsiderueshme të kuzhinës, si dhe një kohë të gjatë për përgatitjen e saj. Kini kujdes, megjithatë, nëse fëmija ka tendencë për reaksione alergjike, misri dhe të gjitha produktet prej saj mund të shkaktojnë skuqje të rënda.
Si të gatuaj qull misri për një fëmijë?
Ne japim disa variante të recetave për qullin e misrit të fëmijëve, duke ndjekur rregullin "nga i thjeshtë në kompleks".
Qull mung misri
përbërësit:
- karrota - 300 g;
- kurorë gruri - 100 gr;
- ujë -240 ml;
- gjalpi 60 g.
Përgatitja:
Lani dhe zhvishem karrota, prekni imët dhe gatuajini në ujë deri sa të butë. Shtojeni grurin e misrit dhe e vlim atë derisa të butë. Në fund, shtoni vaj dhe llokoçis.
Qull me misër qumështore me banane
përbërësit:
- miell misri - 2 lugë;
- qumësht - 200 ml;
- banane - 1/2 banane.
Përgatitja:
Shtoni miellin e misrit në qumështin e zier, kuzhinier, me nxitje të vazhdueshme, për 5 minuta, pastaj lini përzierjen për 10 minuta për ënjtje. Hiqni lëvozhgën nga banani, ngjiteni në një pure dhe shtoni në përzierjen e misit të zier.
Qull me misër të qumështit me luleshtrydhe dhe banane
përbërësit:
- qumësht - 250 ml;
- miell misri -40 g;
- mjaltë - 1 lugë gjelle;
- Luleshtrydhe (mund të ngrihet) - 250 g;
- banane - 2 copë.
Përgatitja:
Vendoseni miellin e misrit në qumësht të ftohtë, e derdhni në një çiban, nxitoni vazhdimisht dhe largoni nga nxehtësia.
Shtoni mjaltë, mbushni këtë përzierje me dy moulds të vegjël dhe ftohini ato.
Ndërsa përzierja misri është ftohur, përzierje luleshtrydhe dhe banane deri qetë. Përhapeni atë me një shtresë të hollë rreth përzierjes së misrit.
Kjo qull është e kombinuar mirë me arra.
Polenta me djathë dhe salcë kosi (qull misri pjekur në furrë)
përbërësit:
- kokërr misri - 250 g;
- kripë - 1/2 tbsp. l;
- vaj perimesh -1 tbsp. l;
- gjalpë - 30 g;
- djathë i integruar 200 g;
- vezë - 1 copë;
- krem kosi - 200 g;
- gjalpë (për lubricating myk) - 1 tbsp. l.
Përgatitja:
Sillni një litër ujë në çiban, shtoni vaj dhe kripë. Ngadalë derdh grits misri dhe vlim në ngrohje të ulët për 5-10 minuta, deri në ënjtje. Në një formë rezistente ndaj nxehtësisë, para-vaj, vë në shtresa, qull misri, gjalpë, djathë dhe përsëri qull misri.
Ndajeni veç e veç vezën me salcë kosi dhe derdhni këtë përzierje në majë të pjatës.
Pjek qullën për 30 minuta në 200 ° C (modaliteti: me defekt).