Në një kohë të shkurtër, qull misri në qumësht mund të fitonte popullaritet mes një shtrese të gjerë të popullsisë. Shumë njerëz nuk përfaqësojnë mëngjesin pa drithëra të pasura, ushqyese, të dobishme dhe të ndritshme që nuk ngarkohen me gatim dhe janë jashtëzakonisht të shijshme thjesht me një gjalpë shkrirëse ose në kombinim me shtojcave të tjera.
Si të gatuaj qull misri në qumësht?
Qull Bulmet qumështi është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, i vetmi negativ - ajo shpejt absorbon lëngshme dhe ka një pronë për të djegur. Në këtë rast, është më mirë të ngjiteni për disa orë në ujë dhe pastaj, vazhdimisht nxitjen, vlimeni qafën e fryrë në qumësht për 15 minuta. Nëse nuk është para-ngjyhet, koha e gatimit do të rritet deri në gjysmë ore.
- Çdo recetë për gatimin e qullit misri në qumësht kërkon respektimin e përmasave të qarta. Si rregull, ky raport është 1: 3.5 në favor të qumështit.
- Gërmadhat duhet të lahen. Për këtë, është më mirë të përdorësh një sitë.
- Hidhini kokrrat në ujë të valë duke shtuar kripë ose sheqer.
- Qull ka pronësinë e djegies, kështu që duhet gatuar në një pjatë të trashë me një fund të sheshtë, duke nxitur vazhdimisht.
- Në shitje shpesh përfaqësohet nga drithërat e bluarjes së mesme, kështu që koha e gatimit nuk kalon 30 minuta.
Qull misri në qumësht dhe ujë - recetë
Qull misri në qumësht dhe ujë është një mënyrë tradicionale e gatimit. Kokrrat e misrit i përkasin croups që janë të ziera dobët në qumësht. Në të njëjtën kohë, ajo shpejt absorbon lagështi dhe djegiet. Për të shmangur qullën e djegur dhe të papërpunuar, drithërat janë të gatuar së pari në ujë, duke pritur për ënjtje, derdhur qumësht dhe gatuar.
përbërësit:
- kokërr misri - 250 g;
- ujë - 500 ml;
- qumësht - 500 ml;
- vaj - 40 g;
- kripë - 10 g;
- sheqer - 40 g.
preparat
- Shpëlaj kripërat e misrit për të pastruar ujin, shtoni në ujë të zier dhe të gatuaj, nxitje, për 10 minuta.
- Pasi që kurora të rritet, shtoni qumësht të nxehtë, sezoni dhe ziej në një zjarr të vogël për 20 minuta.
- Qull i misrit i përfunduar në qumësht furnizohet me vaj dhe ushqehet menjëherë.
Qull misri me kungull në qumësht - recetë
Qull i misrit me kungull në qumësht është një pjatë e ekuilibruar e përkryer, në të cilën një kombinim i pakrahasueshëm i drithërave ushqyese me një perime të portokallit të vitaminës e bën drithërën më të shijshëm dhe më të shijshëm, dhe me një mënyrë të kursyer të gatimit është gjithashtu më e dobishme. Në këtë recetë, drithërat janë të avulluara, dhe kungulli i nënshtrohet trajtimit minimal të ngrohjes.
përbërësit:
- kokërr misri - 250 g;
- kungull - 300 g;
- qumësht - 750 ml;
- sheqer - 20 g.
preparat
- Fry rrip në një tigan të thatë.
- Hidh qumësht të nxehtë dhe lëreni për 30 minuta.
- Pritini cubes kungull, sasi e vogël me sheqer dhe kuzhinier për 10 minuta.
- Kombinoje me qull, nxirrni dhe largoni nga nxehtësia.
- Qull misri në qumësht përfundon rreth dhe këmbëngul për 30 minuta.
Si të gatuaj qull me misër në qumësht për një fëmijë?
Qull misri në qumësht për një fëmijë është një ushqyes, ushqim i dobishëm dhe terapeutik. Groats nuk përmbajnë gluten (gluten), dhe për këtë arsye, ju mund të jepni qull për njerëzit alergjikë dhe bebet. Procesi i gatimit është i ngjashëm me atë tradicional. Qull është thjesht tanned për një kohë më të gjatë në zjarr, duke arritur një qëndrueshmëri të butë dhe të butë, dhe për ndërprerje të vogël në një blender.
përbërësit:
- drithëra misri - 60 g;
- ujë - 200 ml;
- qumësht - 100 ml;
- vaj - 10 g.
preparat
- Shpëlajni lëkurën me ujë dhe vendosni në një furrë.
- Cook rreth ngrohjes ulët për 20 minuta.
- Shtoni qumështin dhe ziejini për 15 minuta.
- Qull misri në qumësht është e mbushur me vaj dhe i ka shërbyer fëmijës në një formë të ngrohtë.
Qull nga miell misri në qumësht - recetë
Qull nga miell misri në qumësht është një pjatë e cuisines Moldavian dhe Transcarpathian. Ajo shërbehet si një e dytë me gjizë, djathë, apo çarje. Qull nga mielli është brewed më të shpejtë: miell është shkarkuar në një tigan, derdhur në qumësht të nxehtë, nxitur, duke u shpëtoj nga gunga, dhe tanned për 15 minuta. Gatishmëria përcaktohet nga mbingarkesa nga muret e lulelakër.
përbërësit:
- gruri - 250 g;
- qumësht - 500 ml;
- ujë 250 ml;
- vaj - 50 g;
- brynza - 40 g.
preparat
- Thatë korbën në një tigan dhe shosh përmes një sitë.
- Hidhni në tenxhere të hedhura hekuri ujë, qumësht dhe sillni lëngjen në një çiban.
- Vazhdimisht nxitje, derdh një rrjedhje gjobë e croup.
- Brew, përzierjen tërësisht, 15 minuta.
- Mbushni me vaj, lejoni të qëndroni për 15 minuta dhe të shërbeni me feta brynza.
Si të gatuaj qull lëng të misrit në qumësht?
Qull i lëngët misri në qumësht është një opsion universal. Konsistenca e lëngshme e pjatës kontribuon në ngopjen e shpejtë, të cilën të rriturit do të vlerësojnë dhe shtesat e shijes së manave, frutave, mjaltit dhe bllokimit do t'i kënaqin fëmijët. Kjo qull është gatuar nga grurit misri, pas një raporti 1: 5, në ngrohje shumë të ulët për 25 minuta.
përbërësit:
- drithëra misri - 250 g;
- uji 750 ml;
- qumësht - 500 ml;
- vaj - 50 g;
- mjaltë - 20 g;
- manaferrat - 40 g.
preparat
- Hidheni kurrizin me ujë dhe kuzhinierini, nxitje, mbi një nxehtësi të ulët për 10 minuta.
- Hidhni në qumësht, shpejt llokoçisni dhe zierni me një çiban të lehtë për 15 minuta.
- Qull qumështi i lëngshëm në qumësht është furnizuar me gjalpë, mjaltë dhe ka shërbyer me manaferrat.
Qull qumështorja në qumësht
Qull misri me oriz në qumësht është një variant ideal i një mëngjesi kalori. Secila nga këto përbërës i jep gjellës plotësinë dhe dobinë, por nuk ka shumë për të folur. Oriz është i kombinuar në mënyrë të përkryer me drithëra, është mirë i zier dhe shumë i shijshëm pa asnjë shtojcë, prandaj gjellë është e mbushur vetëm me vaj.
përbërësit:
- kurorë gruri - 120 g;
- oriz - 60 g;
- qumështi - 1 l;
- sheqer - 40 g;
- vaj - 50 g.
preparat
- Hidheni misullin e shpëlarë në qumështin e zier dhe përziejeni mirë.
- Menjëherë shtoni oriz dhe sheqer.
- Cook rreth ngrohjes ulët për 20 minuta.
- Mbushni me vaj dhe shërbejeni.
Qull misri në kokosit qumësht
Qull nga gruri i qumështit në qumësht është një recetë që ju lejon të njiheni me kuzhinat e popujve të tjerë. Në Xhamajka, qullja përgatitet me qumësht kokosit. Pjatë është e pasur, e butë dhe ka një shije të lehtë tropikale. Në këtë rast, qullja nuk përmban produkte me origjinë shtazore, dhe nga ai vegjetarianë dhe njerëzit alergjikë do të jetë në gjendje të plotësoj menynë e tyre.
Përbërësit :
- kokërr misri - 250 g;
- qumësht kokosit - 250 ml;
- uji 750 ml;
- sheqer - 60 g;
- kanellë - 2 g;
- fruta të freskëta - 60 g.
preparat
- Ngroheni qumështin e kokosit.
- Llokoçis gruri misri me 250 ml ujë, ngrohtë shtoni pjesën tjetër të ujit dhe kuzhinier për 10 minuta.
- Shtoni qumësht koks, sheqer dhe kuzhinier për një tjetër 15 minuta.
- Qull misri në qumësht - një recetë në të cilën gjellë para se të shërbejnë është zbukuruar me kanellë dhe fruta.
Qull misri në qumësht të thatë
Qull nga drithi i misrit në qumësht nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një pjatë praktike, sepse në mungesë të qumështit të freskët lehtë mund të gatuhet nga të thata. Një qull i tillë dallon nga një shije delikate, një konsistencë e trashë dhe një teknologji speciale e gatimit në të cilën përbërësit e thatë derdhen me ujë dhe rrihen me një mikser për të përjashtuar praninë e gunga.
përbërësit:
- drithëra misri - 80 g;
- qumësht i thatë - 100 g;
- ujë - 500 ml;
- sheqer - 60 g;
- kanellë - 5 g;
- vaj - 50 g.
preparat
- Lidhni drithëra, pluhur qumështi dhe sheqer në kontejnerë.
- Shtoni 250 ml ujë dhe lëvizni me një mikser.
- Hidhni në ujin e mbetur dhe vendoseni qullën në zjarr.
- Llokoçis, nxitje, 15 minuta.
- Sezoni me vaj, kanellë dhe të shërbejë.
Qull nga thekon misri në qumësht
Qumësht i shijshëm i gatuar në mënyrë korrekte në qumësht merr rreth gjysmë ore. Zgjidhja e përkryer për të kursyer kohë dhe për të marrë një vakt të mirë është të përdorni thekon misri. Këto të fundit konsiderohen si një nga mëngjeset më të dobishme dhe të shpejta. Ata duhet të derdhen me qumësht të nxehtë, një mbipopullim të vogël dhe pas 10 minutash për të shërbyer.
përbërësit:
- miell misri - 120 g;
- qumësht - 250 ml.
preparat
- Hidhni kokrrat e qumështit me qumësht të nxehtë.
- Gatuani për 5 minuta, hiqni nga nxehtësia dhe shtypni nën mbulesë për 3 minuta.
Qull misri në qumësht në furrë - recetë
Qull misri në qumësht në furrë është një pjatë ideale. Qull është përgatitur thjesht askund, në sajë të një klime të veçantë në furrë ajo nuk digjet, ajo nuk kërkon nxitje dhe rezulton i trashë dhe i butë. Mistresses duhet patjetër të plotësoj arsenalin e tyre të recetave të ngjashme me ku, të zier në qumështin e drithërave, pas 40 minutash kthehet në një qull nxehtësie.
përbërësit:
- kurorë gruri - 40 g;
- ujë 100 ml;
- qumësht - 100 ml;
- vaj - 30 g;
- arra - 20 g;
- manaferrat - 10 g;
- sheqer - 20 g.
preparat
- Hidhni ujë dhe qumësht në enë.
- Vendos gjizë, sheqer dhe përzierje.
- Piquni në 180 gradë për 30 minuta.
- Hiqeni, përziejeni dhe piqni për një tjetër 10 minuta.
- Para se të shërbejnë, sezoni qull me vaj dhe dekoroj me arra dhe manaferrat.
Qull Corn në një multivark mbi qumësht - recetë
Nëse ka një pjatë që tejkalon qullën e zier në furrë - është qumësht misri në multivark. Kashi - një pikturë e karikaturave. Një shtresë e posaçme e tasës i mbron ata nga djegia, ngrohja uniforme në të gjitha anët i bën ato të butë dhe të avulluar dhe e gjithë kjo ndodh në mënyrën e "Qumështit të qumështit", e vendosur për 2 orë.
përbërësit:
- kurorë gruri - 180 g;
- uji - 550 ml;
- qumësht - 350 ml;
- vaj - 40 g.
preparat
- Vendos drithërat dhe vajin në tas të multivariatit.
- Aktivizoni modalitetin "Pjekje" për 10 minuta.
- Shtoni sheqer, qumësht, ujë dhe vendosni mënyrën "qull qumësht" për 2 orë.
Qull misri në një mikrovalë në qumësht
Nëse nuk ka dëshirë për të gatuar në sobë dhe nuk ka kohë të mjaftueshme në furrë, qumështi i qumështit nga drithërat e grurit do të nxirret në një furrë me mikrovalë . Për të bërë një pjatë në një mikrovalë është një kënaqësi - qullja nuk digjet, nuk "largohet", dhe vështirësitë që lidhen me ndërprerje të shumta kompensohen nga shpejtësia, sepse qullja shërbehet në tavolinë ndërsa familjet i pastrojnë dhëmbët.
përbërësit:
- drithëra misri - 125 g;
- ujë 370 ml;
- qumësht - 370 ml;
- sheqer - 20 g;
- vaj - 50 g.
preparat
- Hidheni kurthin me ujë të nxehtë dhe vendoseni në mikrovalë.
- Cook për 5 minuta në një fuqi prej 750 watts.
- Pas 2 minutash, nxisni.
- Hidhni në qumësht. Në kapacitetin maksimal sjell qull për një vlim.
- Pas kësaj, vendosni fuqinë në 350 W dhe kuzhinier, nxitje, 10 minuta.
- Mbushni me vaj dhe insistoni nën kapakun për 5 minuta.