Patatja me fileto pule është një drekë e shëndetshme dhe e shijshme, e cila kombinon vlerën ushqyese të mishit dhe përfitimet e perimeve. Një konsistencë delikate e gjellës do të nxisë oreksin e çdo mysafiri.
Para së gjithash, ne nxitojmë të njohim lexuesit me një recetë të re për patate të skuqura me fileto të pulave, të cilat si asnjë tjetër nuk do të jenë të dobishme për ata që shpesh duhet të gatuajnë me ngut.
Patate të skuqura me fileto pule
përbërësit:
- patate - 0.5 kg;
- fileto pule - 250 g;
- qepë - 1 pc.;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë - 2 tbsp. l;
- vaj perimesh - 2 tbsp. l;
- kripë dhe erëza - për shije;
- herbs të thata - 1 tbsp. l.
preparat
Ne hudhër dhe qepë të pastër, thërrmim të imët. Fileto pule është shkrirë dhe prerë në kube të mesme. Pastaj marinoni mish në majonezë, qepë të copëtuar, hudhra dhe erëza dhe lëreni të mbushni për gjysmë ore. Në këtë kohë, pije patatet, të pastër dhe të prerë në kube.
Pasi pule është mjaft i marinuar, skuqeni në një tigan, i përzier me vaj perimesh. Sapo mishi është i thekur, shtoni patate dhe mbuloni me kapak. Fry përbërësit derisa gati, nxitje herë pas here. Në fund, shtoni zarzavate. Nga skema e njëjtë, ju mund të gatuaj asnjë patate më pak të shijshme me fileto pule.
Patate të pjekura me fileto pule
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- fileto pule - 0,5 kg;
- majonezë - 100 g;
- hudhër - 3 karafil;
- djathi i varieteteve të forta - 200 g;
- vaj perimesh - 1 tbsp. l;
- erëza - për shije.
preparat
Patatet janë larë, pastruar, prerë në pllaka të hollë dhe të përzier me erëza në një tas të veçantë. Pastaj përhapeni atë në një shtresë uniforme në një tabaka për pjekje, të lubrifikuar me vaj. Fileto është shkrirë, larë dhe prerë, i përzier me erëza dhe të vënë në majë të patateve. Djathi është rubbed në një rende të madhe, të përzier me majonezë shtëpi dhe hudhër copëtuar, dhe pastaj me salcë rezulton ne ujë të gjithë gjellë. Tjetra, vendoseni fletën në një furrë të nxehur deri në 180 gradë për rreth një orë. Para se të shërbejmë, ne dekoroj servings me bimeve të freskëta.