Për shkak të punësimit të moshuar, shumë njerëz ndalojnë shikimin e asaj që hanë. Por moms moderne, pavarësisht nga malet e punët e shtëpisë dhe sherr, të marrë seriozisht shëndetin e fëmijës së tyre të dashur. Dhe për shkak të kujdesit dhe dashurisë së veçantë, ata përgatisin enët e veçanta për të. Edhe pse ka edhe prindër të tillë që janë në një nxitim për të shtuar thërrimet në menynë e rritur. Dhe kështu mos merrni parasysh tiparet e moshës së sistemit të tretjes së fëmijës. Por mbi-ngopja e dietës së fëmijëve me ushqim të yndyrshëm, të skuqur, të kripur dhe të ëmbël në të ardhmen do të çojë në sëmundjet e traktit gastrointestinal. Zakonisht përgatitja e mëngjesit dhe drekës nuk shkakton ndonjë problem të veçantë: në mëngjes - qull ose një omëletë, dhe për darkë domosdoshmërisht supë ose borsch. Por çfarë duhet të ushqeni fëmijën për darkë? Është kjo pyetje që shqetëson shumë nëna.
Një darkë e dobishme për një fëmijë: çfarë duhet të jetë?
Për një ditë fëmija do të luajë kaq shumë dhe do të zhvillojë, të bëjë kaq shumë argëtim dhe gjëra interesante, se ai patjetër nevojë për ushqim që do të ngarkojë atë me energjinë e shpenzuar. Së bashku me këtë, darkë duhet të jetë e lehtë, sepse thërrmimi pastaj ka nevojë të shkojë në shtrat. Nëse ju gatuaj ushqim nga ushqimet që janë të vështirë për t'u tretur, edhe darkë më të shijshme për fëmijët do të ofrojnë një natë pa gjumë për nënën dhe foshnjën - ajo do të tjerr, qajë dhe zgjoheni. Prandaj, darka është më e mirë në orën 19.00, domethënë, tre orë pas një rostiçeri mesdhetar në kopsht. Ushqimi do të ketë kohë të tretet përpara shtratit dhe thërrimet do të shohin ëndrrat e ëmbla. Për fëmijët që nuk ndjekin kopshtin e fëmijëve, ushqimi duhet të përgatitet 1,5-2 orë para gjumit. Prindërit duhet të kufizojnë sasinë e lëngjeve të dehur gjatë natës. Përndryshe, fëmija do të hidhet dhe do të kthehet, kërkoni një tenxhere. Nëse fëmija merr urie para se të shkojë në shtrat, t'i ofrojë atij një gotë kos, duke pirë kos ose ryazhenka.
Është mjaft e mundur të përdorim produktet e mëposhtme për përgatitjen e një darke të lehtë për një fëmijë:
- perime dhe fruta;
- drithëra;
- produktet e qumështit të fermentuar dhe gjizë.
Nga perimet dhe pemët, ju mund të përgatisni salcë, salads, për shembull, vinaigrette, ose një sallatë me panxhar të zier me prunes. Gjithashtu fëmija do të donte fritters nga karrota dhe lakër. Për darkë, djathë gjizë dhe salcë kosi janë të përshtatshme. I njëjti produkt shpesh përdoret në përgatitjen e casseroles dhe soufflé. Qull i qumështit është përgatitur, për shembull, nga mel dhe kunguj, dhe bit gjobë janë marrë nga orizi i përfunduar. Për të pirë një darkë të shijshme dhe të shëndetshme ju mund të slabovazvarennym çaj ose komposto.
Produkte të tilla si mishi, peshku, vezët përdoren më së miri në kohën e drekës.
Darka Recipes për fëmijën
Ne ofrojmë disa mundësi për përgatitjen e enëve, të cilat janë mjaft të përshtatshme për një vakt mbrëmje.
Lulelakër Tavëll
Një kasetë me perime mund të përdoret për darkë për një fëmijë njëvjeçar. Është shumë e dobishme dhe ka një shije delikate.
përbërësit:
- lulelakër - 1 tufë lulesh;
- vezë - 2 copë;
- djathë - 200 g;
- qumësht - 200 ml;
- gjalpë - 25 g;
- thërrimet e bukës - 20 g;
- kripe.
preparat
Lulelakër duhet të lahen, pastaj të ndahen në lule inflorescences dhe të zier në ujë të vluar për 7 minuta. Qumështi është rrahur me vezë dhe djathi është rubbed në rende. Pan është ngjyrosur me gjalpë, të spërkatur me bukëpjekje. Është vënë së pari lulelakër, atëherë ajo është e mbushur me përzierje vezësh, sasi e vogël me djathë të integruar dhe kripë. Pjatë është e pjekur në temperaturë të mesme për 30 minuta.
Pancakes bërë nga vermiçeli dhe djathë
Fëmijët duan makarona, sidomos vermiçeli. Ju mund të përdorni eshtrat e makarona pas darkës dhe të përgatitni një darkë të shijshme dhe të shpejtë për fëmijët - pancakes.
përbërësit:
- vermiçeli të ziera të vogla - ½ filxhan;
- vezë - 1 copë;
- djathë - 40 g;
- vaj vegjetal për tigan;
- kripe.
preparat
Duke fshirë djathin në një rende të madhe, ajo është e kombinuar me një vezë rrahur dhe petë dhe kripë. Një vaj i vogël derdhet mbi një tigan të nxehtë. Duke formuar pancakes, ata janë të skuqur nga dy anët derisa të formohet një kore. Pjatë është shërbyer me ketchup.
Bon appetit!