A nuk e di se çfarë tjetër për të papritur mysafirët? Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë shumë interesante dhe të pazakontë për sallatë "Tiffany", e cila do të jetë një dekoratë e shkëlqyer e çdo tavoline festive. Ky emër romantik dhe i butë i gjellës ishte për shkak të përbërjes së tij: harmonikisht kombinon arra, pulë dhe rrush. Dhe falë pamjes së saj të mahnitshme, spektakolare, sallata e "Tifanit" do të tërheqë vëmendjen e të gjithëve dhe nuk do të lërë askënd indiferent!
Sallatë Tiffany - recetë
përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.;
- rrushi pa gropa - 200 g;
- onions jeshile - 50 g;
- vezë - 3 copë;
- lakër e bardhë - 200 g;
- djathë - 100 g;
- kripë, piper, lëng limoni;
- majonezë - për shije.
preparat
Sallën e tërë është vendosur në një tas sallatë, duke e veshur çdo shtresë me majonezë. Pra, së pari të vënë pulë të ziera prerë në shirita të hollë.
Pastaj të lartë të përhapur lakër copëtuar, i kalitur me sheqer, kripë dhe lëng limoni për shije. Shtresa e tretë vihet në një djathë të integruar në një rende të madhe të varieteteve të forta. Pastaj qepë gjelbër copëtuar imët, integruar në një kallam gjobë vezë të ziera. Tani çdo gjë është e mbushur me majonezë, ne me kujdes e nivelojmë atë me një lugë dhe e dekorojmë me gjysmën e rrushit të gjelbër pa gropa. Ne e vendosim sallatën e përgatitur në frigorifer për rreth 3 orë, në mënyrë që ajo të jetë plotësisht e ngjyrosur dhe e brewed. Pak para se të shërbejmë, ne dekorojmë në anët me gjethe marule dhe zarzavate.
"Tiffany" sallatë me rrush
përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.;
- kerri - 1 tbsp. lugë;
- vezë - 3 copë;
- djathi i varieteteve të forta - 100 g;
- rrushi i sultanës - 50 g;
- rrushi i errët pa gropa - 50 g;
- bajame të pjekur - 50 g;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Merr gjoksin e pulës, tim dhe një fshij të mirë me një përzierje kripe, piper dhe kerri. Lëreni mishin për 30 minuta, në mënyrë që ajo të marinohet siç duhet. Pastaj skuqeni në një tigan ose e vlim në një tigan deri sa të jetë gati. Mishi i gatshëm i pulës ftohet dhe ndahet në fibra të hollë. Përhapni një shtresë të barabartë në pjesën e poshtme të tasit të sallatës dhe lani mirë me majonezë. Ne fshijmë djathin në një rende të madhe dhe e vendosim në një shtresë të dytë. Vezët vlojnë fort, freskët, pastrojnë predhën dhe prerë në kube të vogla, duke u përhapur mbi djathin. Lubrifikoni sërish me majonezë dhe vendoseni me një lugë zhytur në ujë të ftohtë. Më pas skuqini bajame në një tigan të thatë, prerë mirë dhe sillni sallatë tonë me bollëk. Edhe një herë, blot me majonezë dhe dekoroj në krye me rrush të prerë në gjysmë, duke alternuar atë në ngjyrë.
"Tiffany" sallatë me arra pishe
përbërësit:
- gjoks pule - 200 g;
- djathi i vështirë - 200 g;
- vezë - 5 copë;
- arra prej kedri - 100 g;
- kerri - për shije;
- zarzavate, gjethe marule - per zbukurime;
- krem kosi - 200 ml;
- majonezë - 200 ml;
- rrush të bardhë - 200 g.
preparat
Pra, si ta përgatisni një sallatë Tiffany?