Diversifikoni racionin e përditshëm të enëve të mërzitshme që do të ndihmojnë pancakes nga lulelakër. Receta me siguri mund të quhet një buxhet, sepse përbërësit nuk përmbajnë përbërës komplekse dhe të shtrenjtë. Produktet e begatshme të buta nga brumi dhe perimet e thjeshta mund të gatuajnë çdo kuzhinier, dhe rezultati do të tejkalojë gjithçka, madje edhe pritjet më të guximshme.
Si të gatuaj pancakes lakër?
Pancakes nga lulelakër - receta, zakonisht të thjeshta dhe të shpejta. Për të zbatuar idenë, ju duhet të shqyrtoni disa rregulla bazë dhe pastaj trajtimi do të jetë i shijshëm, i shijshëm dhe i kënaqshëm.
- Para se të bëni pancakes nga lulelakër, tufat me lulet janë gatuar. Në ujë ju mund të shtoni erëza, herbs të thata.
- Në brumë, perimet janë shtuar në fund të fundit, copëtuar ose copëtuar imët.
- Përgatitni pancakes për fëmijët nga lulelakër pa erëza të ndritshme dhe të mprehta. Ju mund të shtoni një sasi të vogël të hudhër.
- Lakra përshtatet mirë me perime të tjera: patate, brokoli, kungull i njomë, kështu që ju mund të kombinoni me besim përbërësit dhe të përgatitni trajtime me shumë përbërës.
- Në pancakes dietë nga lulelakër nuk përfshin miell, ajo mund të zëvendësohet me thekon tërshërë grimcuar e gatimit të menjëhershme.
Pancakes me brokoli dhe lulelakër - recetë
Pancakes nga brokoli dhe lulelakër - një trajtojnë shumë e shijshme, e cila shërbehet me salcë kosi kosi. Ata janë të përgatitur shumë shpejt, duke marrë parasysh dhe lule të valëzuara. Në supë, ju mund të shtoni rrënjë, koriandër, piper të ëmbël, kështu që lakra do të marrë tastierën dhe smoother. Grind mund të jetë thikë e imët, por blender gjithashtu do të përshtatet, por nuk bëjnë pure perime, le të ndjehen copa.
përbërësit:
- lulelakër dhe brokoli - 500 g;
- miell - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- kos - 100 ml;
- kripë, piper, gjalpë, pluhur pjekjeje.
preparat
- Lulet e kyçura të lakrës dhe brokolit për të ftohur, bluaj.
- Nga vezët, kos, miell, pluhur pjekje, gatuaj qëlloj.
- Kombinoje brumë me lakër, kripë, piper, përzierje mirë.
- Fry në zjarr të moderuar nga dy anët në ngjyrë kafe të artë.
Pancakes me lulelakër dhe djathë
Pancakes lakër me djathë janë shumë të pazakontë. Një trajtim i tillë mund të befasojë edhe enët e armikut finicky nga lulelakër. Djathi është i përshtatshëm për çdo të vështirë, të shërbejë si meze me një salcë origjinale të bazuar në kos. Produktet janë marrë crispy nga jashtë dhe të tenderit brenda.
përbërësit:
- lulelakër - 1 pc.;
- miell - 50-70 g;
- vezë - 2 copë;
- miell misri - 50 g;
- djathë i integruar - 50 g;
- kos nuk është i thartë - 50 g;
- herbs të thata - 1 lugë;
- kripe;
- majdanoz i copëtuar - 2 tbsp. l.
preparat
- Tullave të butë të salduara për të bluaj, kombinohen me miell, djathë, bimë dhe bimët e thata.
- Kripë, llokoçis, hyni në vezë dhe kos.
- Fry deri në anët e kuqe.
Pancakes lakër me kefir
Pancakes shijshme bërë nga pure lulelakër, të përgatitura sipas recetë përshkruar më poshtë, janë shumë delikate. Ato mund t'u shërbejnë fëmijëve që nuk e pëlqejnë këtë perime. Pancakes janë të harlisur, me gojë-lotim, rozë jashtë dhe të butë brenda. Shërbyer me krem kosi. Nga numri i treguar i produkteve do të jetë 12-15 pancakes.
përbërësit:
- vezë - 12 copë;
- miell - 400 g;
- kefir - 200 ml;
- pluhur pjekjeje;
- kripe;
- hudhër të thatë - ½ lugë;
- lulelakra e zier - 400 g.
preparat
- Vezë mundi, futnin kefir, pluhur pjekjeje, miell dhe hudhër të thatë. Brumë duhet të jetë shumë e lëngët.
- Pritini blender lakër në gjendjen e patate pure, vendoseni në brumë.
- Fry si pancakes zakonshme.
Fritters nga courgettes dhe lulelakër
Lakra dhe kungull pancakes duhet të plotësohen me erëza, onions, zarzavate dhe hudhër, përndryshe ekziston rreziku i marrjes së një rostiçeri, sepse të dy këto perime kanë një shije neutrale. Si një bazë, kos, kefir, madje edhe majonezë me mustardë janë gjithashtu të përshtatshme. Sidoqoftë, ekziston një mundësi për të eksperimentuar.
përbërësit:
- ngjyra lakër - 300 g;
- kungull i njomë i ri - 1 pc.;
- majdanoz dhe verë kopër - 50 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- kefir - 100 ml;
- vezë - 2 copë;
- miell - 200 g;
- pluhur pjekje, kripë.
preparat
- Zinxhirë grate.
- Lakra vlim, ftohtë, copë e çikë në pure me hudhër.
- Shkundni zarzavate.
- Bëni vezë, futni kefir, pluhur pjekjeje, kripë dhe miell.
- Shto patate me lakër dhe hudhër, zarzavate.
- Kungull shtrydh nga lëng dhe shtoni në brumë.
- Ndizet tërësisht.
- Fry fritters nga courgettes dhe lulelakër në anët e kuqe.
Pancakes me lulelakër pa miell
Përgatitja e pancakes pa miell nga lulelakër nuk është e vështirë. Përbërësi i detyrueshëm mund të jetë bollgur, thekë tërshërë. Më parë, ju duhet të përgatisni lakër, duke e valë deri sa të butë dhe mango. E fundit duhet të derdhet me kefir dhe le të krijoj për 15 minuta, në mënyrë që gargarët të jenë të fryrë - kështu që pancakes do të kthehet më të butë dhe më të butë.
përbërësit:
- kefir - 100 ml;
- manga - 2 tbsp. l;
- kripe;
- hudhër të thatë - ½ lugë;
- zarzavate - 50 g;
- ngjyra lakër - 300 g;
- vezë - 1 pc.
preparat
- Hidh manga me kefir, të lënë mënjanë.
- Lakër zier lak, por jo në patate pure.
- Prisni zarzavate imët.
- Manga të fryrë me kefir të përzier me vezë, shtoni përbërës të copëtuar, kripë, sezonin me hudhër të thatë.
- Frykët e lakër me një manga në anët e artë.
Pancakes lakër me mish të grirë
E jashtëzakonshme e shijshme kthen lakër pancakes, recetë e cila përfshin komponentët e mishit. Pjatë do të bëhet një preferuar pas provë e parë, sidomos audienca mashkull do të vlerësojmë ata për shkak të ngopjes dhe pikant. Shtoni një grimë witticism në mbushje dhe ushqimi do të ndryshojë për të mirë.
përbërësit:
- Fileto me pulë të grirë - 200 g;
- ngjyra lakër - 300 g;
- vezë - 1 copë;
- kos - 100 ml;
- miell - 100 g;
- qepë e gjelbër - 3-4 pendë;
- kopër, majdanoz - 50 g;
- terren piper i kuq - ¼ lugë;
- kripë, piper i zi.
preparat
- Lakra e gatuar, e grirë me një blender, të përzier me mish të grirë, të injektuar me një vezë.
- Shtoni perime të copëtuara, erëza, kripë.
- Futni kos dhe derdhni gradualisht në miell derisa të merrni një paste të trashë.
- Fry fritters e lulelakër nga dy anët.
Lakra dhe pancakes patate
Një variant i shkëlqyer i një kombinimi të perimeve - pancakes nga lulelakër dhe patate. Pjatë del të shijshme, të përzemërt, të artë-kuqërremë dhe të gjithë do të pëlqejnë. Si një nuancë aplikoni hudhra të thata, rigon dhe trumzë. Në patate nuk u errësua, pasi u rëndua, ajo është e spërkatur me një majë të acidit limoni.
përbërësit:
- patate - 3 copë;
- ngjyra lakër - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- kos ose salcë kosi - 150 ml;
- miell - 100 g;
- kripë, piper;
- oregano, trumzë dhe hudhër të thatë - 1 lugë;
- acid limoni - 1 majë.
preparat
- Peel patate, spërkat me limonadë, përzierje, mënjanë.
- Gatuaj lakër të zier me një blender, përzieni me bimët e thata.
- Shtrydhni lëngun nga patatet, shtoni në lakër.
- Futni salcë kosi, vezë, përzierje, kripë dhe piper.
- Hidheni në miell, përziejni brumin, si për pancakes të zakonshme.
- Fry mbi ngrohjes mesatare deri në anët e artë.
Pancakes me lulelakër dhe qepë karamelizuar
Pa sherr, pancakes bërë nga lulelakër pa vezë janë të gatuar dhe në shije delikatesë nuk do të humbasin cilësitë e saj. Çelësi kryesor i pjatës do të jetë një salcë e onions karamelizuar, e cila është e përgatitur për paraqitjen origjinale të trajton të nxehtë. Gjellë është përgatitur shpejt, për gjysmë ore çdo gjë do të jetë gati, duke përfshirë përgatitjen e përbërësve.
përbërësit:
- lulelakër - 500 g;
- djathë i integruar - 100 g;
- miell - 150 g;
- krem 10% - 200 ml;
- hudhra - 1 dhëmb;
- qepë - 1 copë;
- verë e bardhë - 500 ml;
- sheqer - 3 tbsp. l;
- kripe;
- vaj perimesh - 2 tbsp. l.
preparat
- Lakër saldimi dhe hudhra me një blender.
- Mix krem me djathë, miell.
- Kombinoje brumin me lakër, skuqni fritters me ngrohje të mesme.
- Pritini qepët me pupla dhe ruani.
- Hidhni në verë, zierni derisa alkooli të zhduket, rreth 10 minuta.
- Sasitë sheqer dhe ziej për 15 minuta, nxitje derisa salcë thickens.
- Shërbyer pancakes me salcë të nxehtë karamel.
Pancakes nga lulelakër në furrë
Fritoret më të dobishme janë marrë në furrë. Kjo metodë e gatimit redukton ndjeshëm përmbajtjen e kalorive të pjatës dhe rezultati gjithmonë tejkalon pritjet. Shërbyer me një salcë salcë të lehtë salcë në kursin kryesor. Trajtimi do të jetë i gatshëm për 40 minuta, duke marrë parasysh kohën për përgatitjen e produkteve.
përbërësit:
- lulelakër - 500 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- vezë - 1 copë;
- miell - ½ st;
- djathë - 200 g;
- qumësht - 50 ml;
- piper dhe kripë.
preparat
- Lulëzim Bloom me një blender dhe një hudhër.
- Grilë djathë, përzierje me lakër.
- Futni qumësht, vezë, kripë, piper.
- Shto miell, përziej.
- Vendoseni pergamenë për 1 lugë brumë.
- Piqem feta frutash në furrë për 30 minuta në 190.