Hedgehogs në furrë - një pjatë që shumë amvise pëlqen të gatuajnë, veçanërisht ato që kanë fëmijë të vegjël. Ata i ngjajnë qofte, por dallimi i tyre kryesor është se ata nuk përdorin oriz të papërpunuar, por të papërpunuar për gatim. Ndihmon për të marrë ushqimin shijen e saj të veçantë.
Si të gatuaj një iriq në furrë?
Një tipar karakteristik i gjellës është vetitë e tij të dobishme, që është për shkak të pranisë së produkteve përbërëse të nevojshme dhe teknologjisë së gatimit. Ushqimi konsiderohet dietik, është menduar për fëmijët e vegjël që hanë me kënaqësi të madhe. Prandaj, shumë nëna janë të interesuara për iriq në furrë, receta për ushqimin transferohet nga një amvise në tjetrën. Rekomandimet për gatim janë si më poshtë:
- Për shkak të faktit se përdoret orizi i papërpunuar, në procesin e pjekjes, është sikur "prodhohen gjemba", gjë që e bën ushqimin origjinal.
- Lëngshmëria dhe ngopja do të jepen me salcë, e cila mund të jetë e thartë, e butë, domate. Ata mbushin hedgehogs në furrë para pjekjes.
- Nëse përdoren perimet, për lehtësi ata mund të prishen së bashku me mishin e grirë.
- Për ta bërë atë lëng, ju mund të bëni një rrjetë të majonezë në sipërfaqen e balls.
Hedgehogs mbushur me oriz në furrë
Avantazhi i padyshimtë i gjellës është shpejtësia dhe thjeshtësia e përgatitjes së tij. Me një minimum kohë dhe përpjekje, ju mund të merrni iriq me oriz në furrë, të cilat janë të njohura për të gjithë që nga fëmijëria dhe janë të dashur nga të rriturit dhe fëmijët. Për mish, ju mund të përdorni mish, të zgjedhur sipas shijes individuale: mish derri, mish lope ose pulë, gjellë do të dalë në mënyrë të barabartë mirë.
përbërësit:
- mish pule - 0,5 kg;
- oriz - 1 artikull;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 pc.
preparat
- Përziejeni mishin me oriz, kripë, piper.
- Bëni topa.
- Qepët dhe karrota të skuqura, vendosni topat në krye.
- Hidh ujë.
- Piqni iriq në një furrë të nxehtë për 1 orë.
Hedgehogs në salcë kosi salcë në furrë
Ka disa sekrete që e bëjnë këtë ose atë gjellë veçanërisht të paharrueshme dhe me aromë. Kjo mund të quhet dhe hedgehogs në furrë me lëng mishi, të bëra me shtimin e salcë kosi. Ky salcë krijon një efekt të vërtetë të pashprehur, dhe ushqimi shkrihet fjalë për fjalë në gojë. Një variant interesant është kombinimi i salçit dhe domates, i cili ndihmon për të sjellë shumëllojshmëri.
përbërësit:
- mish pule - 0,5 kg;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- orizi - 0.5 filxhan;
- vezë - 1 copë;
- krem kosi - 3 tbsp. l;
- ujë - 1,5 gota;
- miell - 1 tbsp. l.
preparat
- Vlim orizin.
- Fry qepë dhe karrota.
- Përzieni gjithçka, shtoni vezë, kripë.
- Verboni topa.
- Bëni salcë: përzierni salcë kosi, ujë, kripë, piper, miell. Hidh ato topa.
- Piqni iriq në një furrë të nxehtë për 50 minuta.
Hedgehogs në salcë domate në furrë
Për gatim enët janë përdorur variacionet e ndryshme të salcat, një nga më të popullarizuar është domate. Me të, ju mund të merrni iriq nga mbushja në furrë me një shije të pasur, që do t'i pëlqejë shumë të rritur dhe fëmijë. Me domate, çdo mish i grirë është i kombinuar mirë: mund të jetë mish derri, viçi ose pule. Për të rritur shijen e ushqimit, domate mund të shtohen në topa vetë.
përbërësit:
- mish pule - 500 g;
- orizi - 0.5 filxhan;
- domate - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- paste domate - 1 tbsp. l;
- uji - 1 xhami.
preparat
- Fry qepë dhe karrota.
- Fshini domate.
- Perimet shtohen në mish terren.
- Bëni topa.
- Bëni një salcë për hedgehogs në furrë, për të cilat holluar paste domate në ujë, kripë, pour topat.
- Piqni për 50 minuta.
Hedgehogët e pulave në furrë
Mishi i pulës konsiderohet veçanërisht i dobishëm, kështu që iriqët nga pulat e grirë në furrë, të gatuar nga fileto, janë shumë të popullarizuara në mesin e njerëzve që i përmbahen një diete. Këto topa pëlqen të gatuajnë moms për fidgets e tyre të vogël. Plusat e ushqimit përfshijnë faktin se procesi i gatimit është jashtëzakonisht i thjeshtë, mund të bëhet në çdo kohë.
përbërësit:
- mish pule - 1 kg;
- oriz - 1 xhami;
- qepë - 4 copë;
- karrota - 1 pc.
preparat
- Përziejeni mishin me oriz, kripë, piper.
- Bëni topa.
- Qepët dhe karrota të skuqura, shtoni në topa.
- Hidh ujë.
- Piqni iriq në furrë për 1 orë.
Hedgehog mish me patate në furrë
Për ata që preferojnë të hanë pjatën kryesore me një pjatë anësore, ekziston një mundësi e shkëlqyer që do t'i përshtatet shijes së tyre - ata janë iriq me patate në furrë. Duke kombinuar të gjithë komponentët, si rezultat, ju mund të merrni një darkë të shijshme dhe të përzemërt ose darkë, e cila është e përshtatshme jo vetëm për fëmijët, por për të gjithë familjen. Pas provimit të ushqimit një herë, ajo do të jetë gatuar përsëri.
përbërësit:
- mish pule - 300 g;
- oriz - 100 g;
- patate - 4-5 copë;
- vezë - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- djathë - 100 g.
preparat
- Në musht shtoni qepë dhe vezë, kripë, piper.
- Boil oriz dhe përzierje çdo gjë.
- Bëni topa.
- Pritini patatet dhe vendosni rreth topa.
- Sasi e vogël me djathë të integruar.
- Furrë është 50 minuta.
Hedgehogs në furrë me djathë
Një opsion universal do të ishte një pjatë si iriq të pjekur në furrë me djathë. Një kore djathë aromatike e bën delikatesën e butë dhe i jep asaj një pikante. Nëse përdorni fileto pule, atëherë ajo do të jetë një mundësi ideale për njerëzit që i përmbahen një diete. Ju mund të përdorni ushqimin jo vetëm për një darkë apo darkë familjare, por edhe për t'i trajtuar ata tek mysafirët.
përbërësit:
- mish pule - 500 g;
- djathë - 150 g;
- oriz - 100 g;
- vezë - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil.
preparat
- Në musht shtoni vezë dhe qepë me hudhër.
- Përzihet me oriz të zier, kripë dhe piper.
- Bëni topa.
- Piqni iriqin e mishit në furrë për 1 orë.
- 10 minuta para përfundimit të spërkasë me djathë të integruar.
Hedgehogs mbushur me hikërror në furrë
Opsioni origjinal dhe i pazakontë do të jenë iriqë të shijshëm në furrë, ku një komponent i tillë tradicional si orizi do të zëvendësohet me hikërror. Kjo do të sjellë një shumëllojshmëri në dietë të zakonshme dhe do të ndihmojë ushqimin e ushqimit të shëndetshëm të një fëmije që refuzon të hanë hikërror në formën e qullës. Thjeshtësia dhe komoditeti në gatim do ta bëjë atë ushqim që do të shërbehet rregullisht në tavolinë.
përbërësit:
- mish pule - 800 g;
- hikërror - 150 g;
- qepë - 1 copë;
- vezë - 1 copë;
- hudhra -3 karafil;
- krem kosi - 400 ml.
preparat
- Cook hikërror.
- Në mincë shtoni vezë, hudhër dhe qepë.
- Përziejeni mishin e mishit me hikërror.
- Bëni topa.
- Krem kosi, kripë, piper, derdh topa.
- Furrë është 40 minuta.