Rrepkë japoneze është shumë e ngjashme me rrepkë, por ajo ka një shije më delikate, nuk ka peppercorn. Daikon, ashtu siç është quajtur edhe, sigurisht, nuk ka vetëm prona të dobishme, por kundërindikacionet, të cilat do të diskutohen në detaje më poshtë.
Vlen të përmendet se në kuzhinë japoneze kjo rrënjë është rubbed në një rende gjobë dhe marinuar. Përveç kësaj, ky përfaqësues i familjes Cabbage është shtuar në të gjitha llojet e salads, dhe për të merak, peshk i skuqur dhe sashimi është shërbyer si një garniturë.
Çfarë është e dobishme daikon?
- Para së gjithash, rrepkë japoneze është e pasur me vitaminë C. Për më tepër, në një frut të vetëm me peshë rreth 250 g përmban dozën e saj të përditshme. Dhe kjo sugjeron që duke përfshirë këtë perime në dietën tuaj, jo vetëm që mund të forconi imunitetin, por gjithashtu të heqni qafe të gjitha llojet e infeksioneve dhe sëmundjeve. Nuk do të jetë e tepërt të përmendet se ka shumë acid askorbik në gjethet e kulture rrënjë, prandaj ato mund të priten me guxim në sallatë.
- Gjithashtu ka vitamina të grupit B dhe E. Falë efektit të tyre të dobishëm në trupin e njeriut, gjendja e qelizave përmirësohet dhe funksionon sistemi nervor.
- Përveç kësaj, pronat e dobishme të një rrepkë japoneze ose daikon gjenden në rezerva të mëdha kaliumi. Me ndihmën e saj, substanca të dëmshme lirohen nga trupi, presioni i gjakut ulet dhe niveli i kolesterolit në gjak zvogëlohet.
- Fibra dhe pektina, të cilat janë të pasura me kultura rrënjore, ndihmojnë në pastrimin e toksinave dhe toksinave. Si rezultat, lëkura bëhet e butë, e pastër, e ngjyrosur, një skuqje e lehtë shfaqet në faqet.
- Dhe në qoftë se keni nevojë për të hequr qafe nga pimples bezdisshëm, është e mjaftueshme për të kthyer daikon në gruel, të aplikojnë në zonën e problemit dhe pas disa orësh të lëkurës do të bëhet i pastër dhe i pastër.
- Ajo që është e dobishme është daikon rrepkë, kështu që kjo është sepse ndihmon në lehtësimin e mëlçisë. Pra, nëse një festë në hundë dhe konsumi i ushqimeve të yndyrshme të rënda nuk mund të shmanget, nuk do të jetë e tepërt për të diversifikuar sallatat e pushimeve me këtë perime.
- Avantazhi i tij i padyshimtë është se 100 g të produktit bie vetëm 20 kcal, që do të thotë se ata që vuajnë nga peshë të tepërt nuk mund të hezitojnë të përfshijnë rrepkën japoneze në dietën e tyre.
- Nëse nuk e dini se si të kuroni pagjumësinë, atëherë lëngu daikon do t'ju ndihmojë. Një gotë kjo pije duhet të dehet pak para kohës së gjumit.
- Mishi vetë përdoret si diuretik i shkëlqyeshëm. Përveç kësaj, daikon është i famshëm për pronat e tij laksative. Fibra, e cila është baza e saj, do të ndihmojë në pastrimin e zorrëve nga mbetjet e ushqimit të padëmtuar. Është veçanërisht e dobishme të përdoret ky produkt në ditët e agjërimit.
- Gjithashtu, lehtëson bronkitin, kollën, gripin dhe të gjitha këto në sajë të vetive antibakteriale dhe antivirale. Duhet të theksohet se kjo pronë e dobishme e daikon rrepkë do të jetë në nivelin më të lartë vetëm nëse ajo është konsumuar freskët pa trajtim të ngrohjes.
- Së fundi, nëse pas një mbrëmjeje të stuhishme në mëngjesin e ardhshëm është e vështirë të heqësh qafe një hangover të tmerrshëm, të drejtuar më shpejt në dyqan për daikon. Një çift i lugë çaji i pulpës së tij në një moment do të shpëtojë askënd nga efektet e helmimit me alkool.
Rrepkë daikon - jo vetëm pronat e dobishme, por edhe kundërindikacionet
Natyrisht, pasi lexoni pronat e pabesueshme të dobishme të këtij rrënja, ju doni të plotësoni atë me frigoriferin tuaj. Vërtetë, nuk duhet të nxitojnë për ata që kanë ndonjë sëmundje të lidhur me një shkelje të funksionimit të mëlçisë dhe atyre që kanë çrregullime metabolike. Para se të konsumoni daikon, është më mirë që këta njerëz të konsultohen me mjekun e tyre. Për më tepër, përmbahet të hahet ata që kanë sëmundje të veshkave dhe ulçereve, si stomaku dhe duodenumi.