Çfarë e bën një donut normal të pazakontë dhe origjinal? Sigurisht - lyej! Mund të jetë absolutisht asgjë: çokollata , marmelatë, qumësht, sheqer etj.
Recetë e gllabëruara të gllabëruara
përbërësit:
- çokollatë e errët - 200 g;
- krem yndyror - 50 ml;
- Gjalpë - 25 g.
preparat
Tani ju them se si ta bëni krem për donuts. Çokollata është thyer në copa të vogla dhe të shkrirë në një banjë uji. Pastaj butësisht derdh në krem dhe të vënë gjalpë gjalpë. Ne vazhdojmë me zjarr të dobët, vazhdimisht, nxitje. Sapo lustra të bëhet homogjene, hiqni atë nga nxehtësia dhe ngjye duart e gatuara. Për bukuri, spërkatni pasta me thërrime me ngjyrë ose copëzat e kokosit. Kur kremra e çokollatës ngurtësohet, ne i shërbejmë donuts në tryezë.
Lustër ngjyrë për donuts
përbërësit:
- sheqer pluhur - 200 g;
- të bardha vezë - 2 copë;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- lëng karrote, lëng panxhar, lëng spinaq - 3 tbsp. lugë.
preparat
Përzihet pluhur sheqeri me të bardhë veze dhe lëng limoni. Nëse doni të merrni lustër portokalli, pastaj derdhni një lëng pak karrota. Për burgundy - lëng qershi, dhe për violet - panxhar. Llokoçis tërësisht derisa të qetë dhe të aplikoni për donuts nxehtë.
Pelte frutash për donuts
përbërësit:
- grimcat e ngjyrave - 12 copë.
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- Gjalpë - 50 g.
preparat
Le të shqyrtojmë një mundësi tjetër, si ta përgatisim krem për donuts. Ne marrim marmelatë, prerë atë në copa dhe e vënë atë në një tigan. Shto krem kosi, sheqer dhe një gjalpë pak. Të gjitha të shkrihen në një zjarr të dobët, të sjellë një çiban dhe kuzhinier për 10 minuta. Tani lyejeni butësisht xhama e ngjyrosur dhe bëjini ato në tavolinë. Rezulton shumë mirë, sepse brenda ka copa të vogla të grimcave.
Lustër rozë për donuts
përbërësit:
- sheqer - 2 artikuj;
- uji - 1 artikull;
- Vanillin - për shije;
- Lëngu luleshtrydhe - 2 tsp.
preparat
Për ta bërë këtë lustër, sheqeri është i përzier me ujë, shtoni vanilin dhe lëngun e luleshtrydhe për shije. Cook përzierje, nxitje, deri në gjendje të trashë. Gjatë gatimit, fshini skajet e tiganit me një leckë të lagur në mënyrë që shurupi të mos jetë i sheqer. Ne e largojmë masën e salduar nga nxehtësia dhe e ftojmë duke spërkatur sipërfaqen e shurupit me ujë të ftohtë në mënyrë që të mos formohet një kore. Kur shurupi freskohet pak, mundi atë mirë me një mikser dhe aplikoni fundantin e përfunduar trëndafili në donuts.