Tortë me mollë dhe kanellë do të jetë një shtesë e përsosur për filxhanin e nxehtë të çajit dhe do të shndritë aromën tuaj magjike dhe shijen mahnitëse të ditëve të vjeshtës dhe mbrëmjeve të gjata të dimrit.
Byrek me xhenxhefil me mollë dhe kanellë - recetë
përbërësit:
Për provën:
- miell gruri - 280-350 g;
- vezë - 1 copë;
- gjalpë - 75 g;
- sheqer i grimcuar - 75 g;
- xhenxhefil terren - 15 g;
- pluhur pjekje - 15 g;
- kripë - një majë;
Për mbushjen:
- mollë - 350 g;
- pluhur kanelle - për shije;
- sheqer i grimcuar - shije;
- sheqer pluhur.
preparat
Gjalpë të butë në një tas me sheqer të grimcuar. Veza është rrahur me një miks me një majë kripë në një shkumë të trashë, injektuar në përzierjen e vajit dhe thyer ndaj homogjenitetit. Tani sillni miellin e ndotur, shtoni pluhurin e pjekjes dhe xhenxhefil tokësor dhe filloni një brumë të butë homogjen. Ne e mbyllim atë me film ushqimor dhe e përcaktojmë në frigorifer për dyzet minuta.
Në ndërkohë, ne do të lani dhe thatë thatë mollë, ne do të shpëtoj frytet nga thelbi dhe prerë ato në feta hollë. Bëhuni t'i shijoni kanellën dhe përzierni.
Ne marrim brumin e ftohur, shpërndajmë atë në një formë të shkëputur, duke formuar anët e vogla dhe hedhim feta mollësh me aromë. Ne kremtojmë tortën me sheqer dhe vendosim në furrë të nxehur në 185 gradë për tridhjetë deri në dyzet minuta.
Tortë pule me mollë dhe kanellë në një multivarkë
përbërësit:
- pasta të gatshme të gatshme - pako gjysmë standarde;
- mollë - 550 g;
- sheqer kafe - 55 g;
- kanellë e tokës - për shije;
- gjalpë për lubrifikimin e tasit;
- sheqer pluhur.
preparat
Për përgatitjen e byrekit, ne kemi nevojë për gjysmën e paketimit standard të pastë të pudër. Është rreth dyqind deri në dyqind e pesëdhjetë gram. Shkrirja e sasisë së kërkuar, vendosja në një qese për të shmangur tharjen.
Pastaj prerë qoshet e brumë, duke i dhënë shtresë një formë të rrumbullakët, dhe të shpërndajë, duke shtypur me gishta, në kapacitetin e shkrirë e multivark.
Ne heqim mollët e larë nga rrjedhjet dhe bërthamat dhe i prerë në feta të vogla. Ne vendosim gjysmën e frutave të përgatitur në brumë, ne fshijmë me një përzierje të sheqerit kafe dhe kanellë, hedhim lobulat e mbetura dhe gjithashtu endemi me kristale ëmbël me erëza.
Zgjidhni "Pjekje" në ekran dhe vendosni kohën në pesëdhjetë minuta. Më pas lëshoni avull, hapni kapakun dhe ndizni të njëjtin program për njëzet minuta.