Dëshironi të përgatitni një pjatë interesante dhe të lirë pa shumë përpjekje dhe duke humbur kohën tuaj? Merrni një multibar. Recetat e ardhshme nga seria jonë e shijshme me ndihmën e një asistent kuzhine, ne vendosëm t'i kushtohemi kërpudhave të ndezura .
Kërpudha të shpuara me patate në një multivariate
përbërësit:
- kërpudha të thata të bardha - 60 g;
- kampione të freskëta - 750 g;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- onions - 1 pc.;
- kripë - 1 1/2 lugë lugë lugë;
- pancetta - 90 g;
- paprike e tymosur - 1 tbsp. lugë;
- verë e bardhë e thatë - 1 artikull;
- krem - 1/2 tbsp.;
- supë pule - 2 artikuj;
- patate - 3 copë;
- krem kosi - 8 tbsp. lugë.
preparat
Mushrooms thata të mbushur me ujë të nxehtë dhe të lënë mënjanë. Ndërsa kërpudhat e bardha absorbohen nga lagështia, ne do të marrim kërpudhat. Ne e prenë rrjedhën nga kërpudhat dhe e presim imët. Kapaku i kërpudhës mund të pritet më i madh, pasi cilësia e saj është më e butë. Presim kërpudha të bardha shtrydh nga lagështi të tepërt dhe gjithashtu bluaj.
Në multivarkues, duke përdorur modalitetin "Hot", ngrohni gjalpin dhe wess në atë onions grimcuar. Sezoni qepë turshi me kripë dhe shtoni pancetta finely copëtuar. Sezoni pjatën me piper dhe të skuqura për 5 minuta të tjera. Tani është rradha e kërpudhave, e vendosim në tas, prisni derisa lëngu i tepërt të zhduket dhe derdhet gjithçka me verë të bardhë dhe me supë pule , shtoni krem, krem kosi dhe kaloni te "Quenching". Pas 30 minutave, kërpudhat e ndezur në salcë kosi në një multivarquet do të jenë të gatshme.
Kërpudha të hidhura me patëllxhanat në multivariate
përbërësit:
- uji - 2 artikuj;
- thjerrëzat e kuqe - 1/4;
- patëllxhan - 1 copë;
- kampione - 400 g;
- paprike - 1/2 tsp;
- Djegur djegës - 1/2 lugë.
- kripe.
preparat
Para përgatitjes së kërpudhave të ndezura në një multivarquet, vetë kërpudhat duhet të pastrohen, këmbët e copëtuara, dhe kapelet prerë në copa të mëdha. Patëllxhan prerë në kube dhe thith në ujë të kripur për 30 minuta për të hequr hidhërim të tepruar. Thurni larë plotësisht dhe të lënë të thatë. Sapo të jenë përgatitur të gjithë përbërësit, rasti do të mbetet i vogël. Multivarku përfshihet në modalitetin "Quenching" dhe shtrihet në enën e të gjithë përbërësve, duke përfshirë edhe seasonings.
Plotësoni të gjitha me ujë, ose supë (perime, kërpudha me salcë ose pulë). Mbyllni kapakun e pajisjes dhe vendosni kohën në 40 minuta. Pas kalimit të kohës, pas sinjalit të dëgjimit, kontrolloni thjerrëzat për gatishmëri - thjerrëzat e kuqe janë shumë të lehta për t'u zier. Ne shërbejmë pjatën e përgatitur menjëherë pas përgatitjes.