Stew në multivark është fabulously butë, e shijshme dhe të kënaqshme. Kjo gjellë është e mrekullueshme për drekë, madje edhe një darkë gala.
Rrjedh me patate në multivariate
përbërësit:
- pulpë derri - 500 g;
- patate - 700 g;
- hudhër - 3 karafil;
- karrota - 2 copë;
- domate paste natyrore - 2 tbsp. lugët;
- erëza ;
- gjethe dafini;
- vaj perimesh;
- ujë - 2 tbsp.
preparat
Ne përpunojmë mishin dhe prerë në kube. Karrota fshij nipin, dhe onions me shkëlqim. Ne zhvishe patatet dhe i prerja ne copa te medha. Ne kemi vënë mishin në multivark dhe ngjyrë kafe në "Bake" mode për 20 minuta. Pastaj shtoni qepë, shtrydhur përmes hudhër shtypit dhe karrota. Fry gjitha së bashku me kapak hapur për një tjetër 15 minuta deri në butësinë e perimeve. Pas një sinjali të shëndoshë ne hedhim patate dhe vendosim paste domate. Shto perde dhe gjethe dafina për shije. Ne hedhim në ujë, mbyllim kapakun dhe zgjedhim programin "Piqem". Tomate pjatë për 1 orë, dhe pastaj butësisht mix patëllxhan me perime në multivark dhe për të shërbyer atë në tryezë, duke marrë nga gjeth diamant.
Mish me mish pule me prunes në një multivar
përbërësit:
- ujë - 500 ml;
- llambë - 2 copë;
- aroma;
- Pulp derri - 1 kg;
- paste domate - 1 tbsp. lugë;
- prunes - 150 g.
preparat
Mishi larë, përpunuar dhe prerë në copa. Llambë e pastruar është e copëtuar nga semirings. Ne kthehemi në multivarkë, zgjidhni modalitetin "Frying" dhe derdh vajin e lulediellit në tas. Ne ngrohtë atë, nxjerr mish dhe, pa mbyllur kapak, skuq atë për 15 minuta, nxitje. Pastaj hidhni qepën dhe jepni një kafe të lehtë. Pas kësaj, shtoni paste domate, llokoçis dhe derdh të gjitha së bashku për 5 minuta, pastaj fik programin e zgjedhur. Prunes janë larë paraprakisht, shtoni mishin, derdhni ujë të filtruar, shtoni kripë dhe hidhni gji fletë dhe piper. Ne përgatisim gjellën në regjimin "Shuarje" për rreth 1.5 orë. Ne shërbejmë atë me çdo pjatë anësore të zgjedhjes tuaj: oriz, hikërror ose patate.
Mish pule me kërpudha në një multivariate
përbërësit:
- mish - 1 kg;
- patate - 350 g;
- llambë - 1 copë;
- kërpudha të freskëta - 200 g;
- karrota - 1 copë;
- domate të pjekura - 500 g;
- zarzavate të freskëta;
- erëza.
preparat
Frying pan me naftë të ngrohtë deri. Këtë herë ne lani mishin, prerë atë në feta dhe fshij atë me erëza. Fry nga të gjitha anët deri në formimin e një kore të artë. Pas kësaj, zhvendoseni me kujdes derën në një multivarkë. Patatet janë pastruar, copëza të mëdha, dhe karrota copëtuar në qarqe. Kërpudhat e freskëta përpunohen, priten në pllaka dhe vendosin perimet e përgatitura në një multivarkë, rreth mishit. Mbushni me domate të pjekura, mbyllni kapakun dhe përgatiteni në mënyrën "Prishja" për 45 minuta derisa mishi të jetë gati. Ne shërbejmë gjellë të nxehtë, spërkatje me herbs butë copëtuar.
Rrjedhin me lëng mishi në multivarkë
përbërësit:
- pulpë derri - 350 g;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh;
- uji - 0.5;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- zarzavate të freskëta - për zbukurim;
- erëza.
Për salcë:
- salcë domate - 3 tbsp. lugët;
- krem kosi është i ulët yndyrë - 3 tbsp. lugët;
- hudhër - 2 karafil.
preparat
Së pari, lani mishin, thatë atë dhe prerë atë në copa. Llambë pastrohet, copëtuar në kube të vogla. Në kupën multivarka pour vaj, vendoseni mishin me qepë dhe ngjyrë kafe në regjimin "Pjekje" minuta 5. Pas sinjalit të zërit, derdhni miellin, llokoçisni dhe sillni edhe 5 minuta. Pa humbur kohë, ne do të bëjmë salcë: në piano kombinojmë salcë kosi me salcë domate dhe, nëse dëshirojmë, shtoni disa karafil të hudhërve shtrydhur përmes shtypit. Pas mbarimit të programit, derdheni salcën në tasin e multivarquet, shtoni gjellë të shijoni, hidhni çdo aromë dhe derdhni pak ujë. Ne zgjedhim "Shuarje" dhe përgatiten për 1.5 orë. Para se të shërbeni, dekorojeni merakun me bimë të freskëta të copëtuara.