Pije më e mrekullueshme që lehtëson etjen e pashuar në mes të një verë të nxehtë është një limonadë e ftohtë, shtëpi. Po, është shtëpi, për shkak të pijeve të dyqaneve me stabilizues, ngjyra dhe aroma që dëshironi të pini edhe më shumë. Prandaj, ne duam të ndajmë me ju disa receta për përgatitjen e një shije të shpejtë, të vërtetë, të pakrahasueshëm të limonadës dhe t'ju tregojmë se si ta bëni vetë në shtëpi.
Si për të bërë limonadë "Tarhun" në shtëpi - recetë
përbërësit:
- dragua e freskët (dragua e pelinës) - 120 g;
- limon i madh - 3 copë;
- sheqer i grimcuar - 200 g;
- ujë të pijshëm - 3 litra.
preparat
Sasia e domosdoshme e ujit është zier dhe derdh ujë të vluar para larë dhe arbitrarisht të mëdha feta ethe dragoi. Mbuloni këtë enë me kapak dhe lini atë në këtë formë për 35-40 minuta.
Limon me përmasa të mëdha janë të djegura me ujë të valë, dhe pastaj prerë në feta, jo më shumë se 3-4 milimetra të trasha. Në rezervuarin me limon derdhni sheqerin dhe me ndihmën e shtypjes, të mirë të gjitha shtypur poshtë, si ajo ishte rubbed.
Kur futja e tarrahona tonë është e gatshme, ne zhvendosim në të lobet e butë të limonës dhe përziejmë me kujdes çdo gjë. Sapo temperatura e limonadës të afrohet në dhomë, ne marrim një sitë, e cila është e mbuluar me një prerje të pastër të garzë dhe ne filtrojmë tërë pijen në këtë mënyrë. Tjetra, ne derdhim tarragon në shishe plastike të larë mirë dhe t'i dërgojmë për ftohje.
Si për të bërë limonadë xhenxhefil në shtëpi - recetë
përbërësit:
- rrënjët e xhenxhefil - 2 copë.
- limon i madh - 2 copë;
- sheqer kafe - 6 tbsp. lugët;
- gjethe nenexhik të freskët - 5-6 copë;
- ujë të pijshëm - 2 litra.
preparat
Nga rrënjët e xhenxhefilit djegës, zbrazni lëkurën dhe rrënja është copëtuar në një kashtë gjobë dhe të mirë, e cila pastaj është transferuar në çajin për çajin e pjekjes. Lemonët me kujdes larë dhe përmes një krunde gjobë ne heqim prej tyre shtresa e lartë e lëvozhgës, e cila gjithashtu i dërgojmë edhe birrës. Pritini mirë gjethet e nenexhikut të freskët dhe i vendosni në kazan. Zedra së bashku me xhenxhefil dhe nenexhik të grimcuar derdhen plotësisht me ujë të valë me ujë të pijshëm dhe vendosen për 45-50 minuta.
Lemonët prerë në gjysmë dhe të butë shtrydhur në tas e lëng limoni, duke u siguruar që ajo nuk ka marrë eshtra me copa të pulpë. Tani në këtë pialochku derdh sheqer kafe dhe fshij atë me lëng, dhe pastaj të lëvizin çdo gjë në një carafe të pastër me një vëllim prej dy litra. Tjetra, pour infuzion nga birrë në të njëjtën dekanter, më parë duke kaluar atë përmes një sitë metalike. Ne shtojmë në skajet e karabit një ujë të ngrohtë, llokoçisim gjithçka me një lugë të madhe dhe e mbulojmë me një kapak dhe e vendosim në frigorifer.
Si për të bërë limonadë shtëpi nga limon dhe portokall - recetë
përbërësit:
- limon i madh - 3 copë;
- portokall i madh - 4 copë;
- sheqer gjobë - 320 g;
- ujë të pijshëm - 4 litra.
preparat
Merrni një tenxhere prej pesë litrash, derdhni sasinë e nevojshme të ujit dhe vendoseni në pllakën e gatimit në sobë me gaz. Ne lani çdo frutë të frutave agrume dhe i prerë me thikë në dy gjysma të barabarta. Nga secila gjysmë, ne shtrydhim gjithë lëngun në një tas dhe lëvozhgimi i mbetur pasi është prerë në copa të mëdha me copa arbitrare.
Në ujin e zier, ne lëvizim pjesë të lëvozhgës portokalli dhe limoni, të cilën e gatuajmë për 8 minuta. Pastaj, shtoni sheqer të vogël këtu dhe sa më shpejt që të shpërndahemi ne largojmë enën nga zjarri. Kur temperatura e kësaj pije aromatike është tashmë më afër ngrohjes, derdh lëng limoni-portokalli këtu, përziejeni atë me një lugë të gjatë dhe të madhe. Filtroni këtë limonadë të mrekullueshme, dhe më e rëndësishmja natyrale përmes disa shtresave të garzë të pastër dhe freskojeni atë si gjithmonë në frigorifer.
Eksperimentoni dhe përgatitni limonadën e shijshme shtëpiake, sepse si ta bëni - tani e dini!