Halofiti klasik është një supë e trashë me shtimin e delikatesave të mishit, dhe ka një aciditet të këndshëm të lehtë. Sot do t'ju tregojmë se si të përgatitni një hodgepodge në një multivark dhe të ruani jo vetëm kohën, por edhe forcën.
Si të gatuaj një supë lakër në një multivariate?
Solyanka nuk është vetëm një supë tepër e shijshme dhe e pasur, por edhe një pjatë e hollë, përgatitja e së cilës, me multivarka, shndërrohet në një kënaqësi të plotë!
përbërësit:
- lakër - 1 fork;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- aroma;
- paste domate - 3 tbsp. lugët;
- uji i filtruar - 0,5 artikuj;
- gjethe daulle - 1 pc.
preparat
Pra, copëtoni lakër të parë. Ne ndërtojmë karrota, bluajmë në një rende të madhe, dhe prerë llambën. Në tasin e multivarka derdhim vaj perimesh, hedhim qepë dhe e kalojmë. Flokëkuq janë të përziera me lakër dhe shtypni me lehtësi duart për të lënë lëngun e perimeve. I dërgojmë në tas, ndizni programin "Shuarje", derdhni pak ujë, shtoni paste domate, hedhini erëza, dafinë dhe mbyllni kapakun. Ne kuzhinier 30 minuta, dhe pastaj të shërbejë hodgepodge, të shtrirë në pllaka.
Si të gatuaj një solyanka mish në një multivariate?
përbërësit:
- pulpë viçi - 600 g;
- mishi i përzier (derri i zier, salcice, salcice) - 400 g;
- llambë - 2 copë;
- karrota - 2 copë;
- trangujve turshi - 2 copë.;
- paste domate - 4 tbsp. lugët;
- gjethe daulle - 3 copë;
- aroma;
- ullinj dhe limon - për dekorim;
- vaj vegjetal.
preparat
Mishi është larë plotësisht, ne vendosim në enët e multivark, mbushur atë me ujë të filtruar dhe kuzhinier në mënyrë "supë" për rreth 2 orë. Duke mos humbur kohë, ne po përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm. Bulb dhe karrota pastrohen dhe grimcohen. Me tranguj të turshit prerë lëvozhgën, pres ato në kube, dhe prerë shumëllojshmëri mishi me copa arbitrare. Duke dëgjuar sinjalin e zërit, me kujdes hiqni mishin, vendoseni në një pjatë dhe filtroni në një tigan të pastër. Ne lani enën e multivarkës, derdhim pak vaj dhe vendosim qepallat dhe karotat. Kaloni perimet në regjimin "Piqem" për 15 minuta dhe pastaj shtoni shumëllojshmërinë e mishit, përziejeni dhe sillni pak minuta. Pas kësaj, ne hedhim në trangujve të kripura të kripura, përhapeni salcën e domates dhe mblidhni për 5 minuta. Mish viçi i ziera prerë në copa të vogla, shtoni në supë, përzierje, sezonin atë me erëza dhe plotësoni atë me supë mish. Ne hedhim gjethet e dafinës dhe pastaj mbyllim kapakun e pajisjes, zgjidhni programin "supë" dhe gatuaj pjatën për 25 minuta. Pas bip, le gjellë pjerrta për një kohë, dhe pastaj derdh në targat, stolis me ullinj dhe feta limoni.
Si të përgatitni një hodgepodge shtëpi në një multivark?
përbërësit:
- trangujve turshi - 1 kg;
- ullinj pa gropa - 100 g;
- Mish i tymosur (derri i ftohtë, salcice, salcice) - 1 kg;
- paste domate - 150 ml;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- aroma;
- vaj perimesh;
- limon - 0,5 copë;
preparat
Ne do t'ju tregojmë një mënyrë tjetër. Ne pastrojmë llambën, copëtojmë unazat gjysmë dhe karrota tre në rende. Në tas ne derdhim vajin e perimeve, hedhim perime dhe zgjedhim programin "Pjekje". Pas 10 minutash, shtoni paste domate dhe skuqni për një tjetër 10 minuta. Këtë herë copëtoni tranguj të vegjël, hidhni aty dhe derdhni shëllirë. Mishi i tymosur prerë në kube, vihet në një tas, derdh ujë, shtoni ullinj, mbyllni kapakun dhe vendosni mënyrën "Supë". Ne shënojmë 30 minuta, dhe presim sinjalin e zërit. Pas kësaj, derdhim supë në pjata, shtoni çdo ullinj që shërbejnë dhe feta limoni.