Cheremsha është një bimë mjaft interesante dhe e pazakontë, e cila shpesh rritet në Siberi, në Lindjen e Largët, dhe gjithashtu në veri-perëndim të Rusisë. Ka shije si hudhra. Shumë njerëz janë të interesuar në atë që është dobia dhe dëmtimi i hudhrave për trupin.
Përdorimi i Skew-Harness
Kjo bimë është e pasur me substanca esenciale për shëndetin - proteina, fibra , fruktoza, kripëra të ndryshme minerale, karotene, vitamina C dhe B. Përveç kësaj, në hudhër të egër ekziston lizozima - një antibiotik natyral. Kjo është arsyeja pse përdorimi i hudhërve të egër për trupin e njeriut është i njohur për njerëzit nga kohra të lashta.
Qershi i ëmbël zvogëlon sasinë e kolesterolit të dëmshëm në gjak, përmirëson tretjen, stimulon aktivitetin kardiak dhe pastron gjakun. Ndihmon në mënyrë të përkryer për të hequr qafe lodhjen e pranverës, mungesën e vitaminave, përgjumjen, lodhjen e vazhdueshme, dhe gjithashtu nga hipertensioni dhe mërzitja e traktit gastrointestinal.
Përdorimi i karotës për gratë dhe burrat është për shkak të përdorimit të tij aktiv për trajtimin e etheve, skorbut, arteriosklerozës , reumatizmit, otitisit. Këto barëra mund të përgatiten me zierje dhe përdoren për qëllime terapeutike dhe profilaktike për gëlltitje dhe për fasha. Qershi e ëmbël është një agjent i shkëlqyer baktericid dhe anti-inflamator.
Përveç kësaj, hudhra e egër përdoret për qëllime kulinare. Mund të hahet i papërpunuar, të shtohet në salads dhe të gjitha llojet e snacks, të përdorura për të përgatitur enët e parë, të dytë të kursit, një shumëllojshmëri të salcat, marinadat dhe ruajtjet. Vetitë e dobishme të karotës nuk humbasin edhe me ruajtjen e gjatë. Për dimrin mund të përgatitet me bluarje, tharje dhe ruajtje në kontejnerë të mbyllur fort. Në 100 gram të produktit përmban rreth 35 kalori, kështu që përdorimi i tij nuk e dëmton figurën.
Dëm të hudhër
Përveç përfitimeve, hudhra e egër mund të sjellë dëm në trup. Është kundërindikuar tek njerëzit që vuajnë nga ulçera peptike, gastriti, pankreatiti, hepatiti, kolecistiti dhe disa sëmundje të tjera të traktit gastrointestinal. Nuk rekomandohet përdorimi i hudhrave të egra gjatë shtatëzanisë dhe laktacionit. Duke argumentuar rreth përfitimeve dhe dëmtimeve të barit të egër të prerjes, vlen të përmendet se nuk është e nevojshme ta përfshijë atë në dietë për njerëzit që janë në mënyrë aktive duke luftuar peshën e tepërt, pasi ky produkt rrit në masë të madhe oreksin. Përveç kësaj, edhe në mungesë të kundërindikacioneve, ekziston një eshtër thelbësore në sasi të vogla.