Tuna është një peshk, shija e të cilit ka fituar gjysmën e botës. Është tepër popullor në Japoni, Shtetet e Bashkuara dhe shumë vende të tjera që vlerësojnë bollëkun e saj të proteinave dhe në përgjithësi përbërjen e dobishme.
Përfitimet e peshkut të tonit
Tuna është e dobishme për shkak të përbërjes së saj unike: 100 gram i produktit përbën rreth 140 kalori, shumica e të cilave ruhet në proteina (23 g). Dhjami në peshk është relativisht i vogël - 4.9 gram, dhe nuk ka fare karbohidrate. Ky është një produkt me të vërtetë dietetik!
Peshku është gjithashtu i dobishëm për shkak të kompleksit të pasur të vitaminave: A, B, C, E dhe D. Përveç kësaj, përbërja e zinkut, fosforit , kalciumit, kaliumit, manganit, hekurit, natriumit, magnezit, selenit dhe bakrit shfaqet. Imagjinoni - ju hani vetëm ushqim të shijshëm, dhe trupi juaj merr një tërësi ushqyesish! Kjo është një arsye tjetër për të përfshirë ton në dietën tuaj.
Studimet kanë treguar se toneli është efektiv për parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe të enëve të gjakut, zvogëlon rrezikun e alergjive, ndihmon në tejkalimin e çdo procesi inflamator, normalizon metabolizmin, lehtëson dhimbjen e përbashkët, lehtëson depresionin, nxit tërheqjen e kolesterolit të keq dhe ndihmon në luftën kundër obezitetit.
Tuna për humbje peshe
Për shkak të përmbajtjes së ulët kalorike dhe aftësisë për të përshpejtuar metabolizmin , ton është i përshtatshëm për një dietë që korrigjon peshën. Vlen të heqësh dorë nga ushqimi i konservuar, sepse ato përmbajnë shumë vaj. Për të ushqyerit dietetik është i përshtatshëm i kripur, i pjekur ose i avulluar, i cili mund të përdoret për darkë me perime dhe bimë.
Përfitimi dhe dëmtimi i tonit
Ky peshk nuk rekomandohet për gratë shtatzëna dhe gratë gjatë laktacionit, fëmijët nën moshën tre deri në shtatë vjeç dhe njerëzit që vuajnë nga dështimi i veshkave. Përveç kësaj, në raste të rralla zhvillohet intoleranca individuale e produktit, dhe në këtë rast duhet gjithashtu të përjashtohet nga ushqimi.