Misri është një nga ushqimet më të zakonshme në botë, të cilën njerëzit kanë përdorur për ushqim për shumë shekuj. Për shumë njerëz, drithërat e kësaj bime janë grimcuar dhe qullat e drithërave janë gatuar nga drithërat e fituara - misri në këtë formë është më i dobishëm se në çdo tjetër.
Prona të qullit misri
Drithërat e misrit janë me grindje të ndryshme - të thërrmuara ose të thyera, kohëzgjatja e qullës së gatimit varet nga madhësia e drithërave, por mesatarisht është rreth një orë. Vetitë e dobishme të qullit të misrit mund të përcaktohet nga përbërja e tij, e pasur me vitamina A, E, PP, H dhe Grupi B, si dhe minerale - hekur, silikon, kalium, kalcium, fosfor, zink, bakër, mangan, krom. Aminoacidet dhe substancat organike të rëndësishme për shëndetin e njeriut janë të përfshira në qull misri.
Qull misri është i popullarizuar kryesisht për shkak të aftësisë së tij për të lidhur dhe eliminuar nga trupi i substancave të ndryshme të dëmshme - kolesterol , toksina, radionuclides. Ky efekt arrihet për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave. Përveç kësaj, përdorimi i qullit misri redukton mundësinë e zhvillimit të çrregullimeve kardiovaskulare, të tilla si sulmet në zemër dhe goditje.
Qull i misrit është i dobishëm për nyjet, me pankreatiti (në fazën kronike), imunitetin e zvogëluar, sëmundjet e dhëmbëve dhe mishrat. Shumë njerëz duhet të dinë - dobëson ose forcon qullin e misrit, por përgjigja për këtë pyetje është e ndërlikuar, tk. reagimi individual i organizmit është i paparashikueshëm. Sidoqoftë, qumështi i misrit më së shpeshti shkakton efekt laksativ.
Nuk rekomandohet të hani qull misri gjatë periudhës së përkeqësimit të sëmundjeve gastrointestinale.
Ushqimi në qull misri
Një nga pronat më të njohura të qullit të misrit është aftësia e tij për të ndihmuar në reduktimin e peshës. Përmbajtja kalorike e kësaj pjate është e vogël - 86 kcal për 100 g. Përveç kësaj, misri ndihmon në largimin e yndyrës trupore dhe pastron shumë mirë zorrët, gjë që tërheq të gjithë ata që dëshirojnë të gjejnë formën ideale. Dieta në qull me misër tregohet në rastin kur është e nevojshme për të humbur 3-4 kilogramë për një interval kohor të shkurtër - 4 ditë.
Në ditët e para dhe të dytë të dietës, mund të hani 400 g qull misri (pa kripë dhe sheqer), të cilat duhet të hahen në 5-6 pritje. Në pushime, ju mund të kënaqni urinë me një kastravec, domate ose mollë të mesme. Mos harroni të plotësoni nevojën e trupit për një lëng - 1.5-2 litra në ditë. Ju mund të pini ujë dhe çaj jeshil.
Në ditët e treta dhe të katërt të dietës së qullit të misrit mund të hani 200 g qull, 150 g kërpudha të ziera, 1-2 tranguj dhe një domate. Perimet dhe kërpudhat mund të përzihet dhe derdhen sallatë që rezulton me lëng limoni.