Nuk është e re që midis popujve që përdorin rregullisht verërat, ka shumë jetëgjatë. Kjo është ajo që disa njerëz e justifikojnë varësinë e tyre ndaj alkoolit. Çfarë lloj vere është e mirë për shëndetin dhe çfarë saktësisht mund të mësoni nga hulumtuesit e këtij produkti.
Cila vere eshte me e dobishme - e bardhe apo e kuqe?
Vera e rrushit natyral përmban shumë substanca dhe përbërje biologjike biologjike. Një nga të parët u hapën pronat antibakteriale të verës - njerëzit vënë re se nëse ju pini atë për ftohjet, atëherë shërimi është më i shpejtë. Në udhëtime të gjata, uji u shtua në ujë dhe pinte pa frikë se do të ishte i mërzitur nga gastrointestinalët.
Nëse përpiqeni të kuptoni se cila verë është më e dobishme, duhet t'i referoheni përbërjes. Bardha përmban shumë vitamina dhe minerale, si dhe kafeik. Falë këtyre komponentëve, vera e bardhë është shumë e dobishme për sëmundjet catarrhal dhe bronkit - ajo hollon sputum dhe lehtëson kollën, forcon mbrojtjet imunitare të trupit.
Veç kësaj, verë e bardhë rekomandohet që mjekët të pijnë për njerëzit që janë të interesuar në përgjigjen ndaj pyetjes, çfarë lloj vere është e mirë për zemrën. Përkundër faktit se vera e kuqe forcon enët e gjakut, disa nga komponentët e saj mund të shkaktojnë një palpitim të fortë dhe madje edhe takikardinë, të cilat sigurisht janë të rrezikshme në prani të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.
Vera e kuqe është një burim i shumë substancave aktive: antioksidantë, vitamina, minerale dhe komponime të tjera. Për shkak të përbërjes së saj të pasur, vera e kuqe është e dobishme në sëmundjet e mushkërive, kolesterolit të lartë, imunitetit të reduktuar, anemisë, sëmundjeve të stomakut dhe gjithashtu për parandalimin e kariesit. Catechins dhe enzimat e përmbajtura në verë të kuqe të kontribuojë në ndarjen e yndyrave, prandaj është më mirë të marrin ushqim të rëndë me ta.
Një nga përbërësit më të vlefshëm të verës së kuqe është resveratrol. Sipas studiuesve, ky antioksidant parandalon zhvillimin e onkologjisë dhe madje është në gjendje të eliminojë qelizat e kancerit që kanë lindur tashmë. Përveç kësaj, resveratrol ka veti antimutagenike.
Cili vere eshte me i dobishem se i thate ose semisweet?
Dallimi i verës së thatë nga ëmbëlsia dhe semisweet në mungesë totale të sheqerit, i cili përpunohet tërësisht gjatë fermentimit. Verë e thatë përmban një minimum të karbohidrateve , kështu që mund të lejohet në disa regjime dietike për humbje peshe.
Ndërkohë, studiuesit kanë provuar se verërat e ëmbla, gjysmë-lëngje dhe ëmbëlsira përmbajnë më shumë acide organike që mbrojnë trupin nga toksinat, rrisin imunitetin dhe janë shumë të dobishme për zgjatjen e bukurisë dhe rinisë.