Disa njerëz dinë për përfitimet dhe dëmet e orizit të zi "Night Jugor", edhe pse ky produkt definitivisht meriton vëmendjen më të afërt të atyre që i përmbahen parimeve të të ushqyerit të shëndetshëm. Ky produkt vendor, i furnizuar nga Territori Krasnodar, është i ngjashëm me karakteristikat e tij ndaj markës së njohur italiane "Black Venus", por dallon nga disponueshmëria, shija e përmirësuar dhe gatimi më i shpejtë.
Përfitimet e orizit "Night Jugore"
Studimet laboratorike treguan se 100 gramë të këtij produkti shënoi një normë ditore të acidit folik , i cili është përgjegjës për shëndetin e sistemit imunitar, enëve të gjakut dhe zemrës. Kjo substancë është e nevojshme për nënat e ardhshme, pasi ajo ka një efekt të dobishëm në formimin e sistemit nervor dhe imunitetin e një foshnje të palindur. Përveç kësaj, në orizin e zi ka edhe substanca të tjera shumë të vlefshme:
- proteina bimore - përmbajtja e saj është dyfishi i varieteteve të bardha;
- 18 aminoacide nga 20 të njohura;
- celulozë, duke stimuluar tretjen dhe duke vepruar si një "shushatje" për zorrët;
- oryzanol - përgjegjës për normalizimin e kolesterolit, optimizon funksionin e trurit;
- vitamina B, vitamina E - përgjegjës për lëkurën, flokët, thonjtë, përmirësimin e gjendjes së përgjithshme të trupit;
- anthocidet - një lloj i veçantë i antioksidantëve, ngadalësojnë procesin e plakjes, zvogëlojnë rrezikun e onkologjisë.
Harm i orizit të zi "Night Jugore"
Përveç përfitimeve dhe disa dëmeve nga orizi, mund të jetë edhe "Southern Jugut". Së pari, në sasi të mëdha mund të shkaktojë kapsllëk, prandaj duhet domosdoshmërisht të kombinohen me perimet, produktet e qumështit të thartuar. Së dyti, drithërat janë të mjaftueshme kalori - 285 kcal për 100 gram, kështu që ata që e shikojnë peshën e tyre, përdorin atë duhet të jetë i moderuar.