Bukë që nga kohërat e lashta është produkti kryesor në tryezë, por, siç dihet, jo të gjitha varietetet janë të dobishme për shëndetin dhe figurën. Sot, dyqanet ofrojnë një shumëllojshmëri të madhe të produkteve të furrave dhe, sipas ekspertëve, midis tyre mund të gjeni një produkt që mund të hahet pa dëm për shëndetin.
Cila bukë është më e dobishme?
Për të filluar, unë do të doja të theksoja se ky produkt përfshin shumë substanca të dobishme për trupin. Në bukë ka shumë vitamina B, A, K dhe E, dhe minerale të ndryshme, për shembull, zinku, magnez , kalium, klori etj. Besohet se nëse e eliminoni krejtësisht bukën nga dieta, mund të keni probleme me punën e nervoreve sistem.
Cila bukë është e mirë për shëndetin:
- Bukë e bardhë e grurit . Ky produkt dhe pjekje tjetër nga mielli i klasës së lartë është kalori i lartë, dhe gjithashtu ka shumë niseshte në të. Edhe duke ngrënë disa copa të copave tuaja të preferuara mund të rritni ndjeshëm nivelin e sheqerit në gjak, i cili shpejt bie, gjë që shkakton ndjenjën e urisë.
- Bukë gri dhe e zezë . Pjekja e tillë është përgatitur nga mielli i thekrës, i cili absorbohet në trup për një kohë të gjatë, gjë që e bën të pamundur të mos ndihesh uria. Buka e zezë përmban aminoacide të dobishme, fibra dhe minerale të ndryshme. Kjo bukë lejohet të përfshihet në dietën tuaj. Nëse doni të hani bukën më të dobishme për trupin, atëherë zgjidhni opsionet me krunde dhe shtesa të tjera të dobishme.
- Buka e grurit të tërë . Ky produkt është veçanërisht i pëlqyer nga njerëzit që kontrollojnë peshën e tyre. Në pjekje të tillë përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme që forcojnë imunitetin, kanë një efekt pozitiv në sistemin e tretjes dhe zgjasin rininë.
- BIO-BREAD . Kuptimi i faktit,
ajo bukë është më e dobishme, vlen të përmendet për një risi të tillë si bukë BIO. Përgatiteni këtë produkt pa asnjë konservues dhe aditivë të tjerë. Baza është miell i dobishëm dhe maja natyrore. Shto bukë, arra, erëza dhe produkte të tjera të dobishme për një bukë të tillë. - "Buka e gjallë" . Sot në raftet e dyqaneve mund të gjeni produkte dhe me një shënim të tillë. Përgatitja e mallrave të pjekura në bazë të grurit të mbirë, e cila përmban shumë substanca të dobishme. Është e rëndësishme të theksohet se pjekja e tillë nuk është ruajtur për më shumë se një ditë.
Vlen të përmendet se edhe bukët më të dobishme për trupin mund të sjellin dëm në qoftë se konsumoni në sasi të mëdha. Norma optimale, sipas opinionit të nutritionists - 150 gram bukë, e cila është 3-4 copë.