Lemon është një përfaqësues i agrume me shije shumë të thartë. Me fjalën "limon" shumë prej nesh nxisin një refleks të kushtëzuar, dhe pështymë fillon të lëshojë, domethënë, menjëherë e njohim shijen e saj. Por, a e di se çfarë pronash ka kjo frutë e pazakontë me një shije të thartë, sa është e dobishme dhe ndaj kujt është kundërindikuar.
Pronat e dobishme dhe dëmtimi i limonit
- Acid limoni që përmban limon është në gjendje të ndikojë metabolizmin e yndyrës në trup. Lipidet shpërndahen nën veprimin e saj, ulen pllakat aterosklerotike. Është gjithashtu një antioksidant i theksuar, dmth. mund të neutralizojë substanca të dëmshme dhe të shpërbëjë produktet.
- Limoni përmban vitaminë C , e cila është një ndihmë e madhe në shërimin e ftohjeve.
- Lëng limoni përmban acid malik, i cili aktivizon proceset metabolike në qeliza. Ajo gjithashtu ka një efekt stimulues në gjëndrat e sekretimit të jashtëm, dmth. ndihmon daljen e barkut dhe aktivizon pankreasin.
- Vaj esencial nga lëvorja e limonit ka një efekt fytoncidal, dmth. pengon rritjen e baktereve. Prandaj, limoni është më e dobishme për të ngrënë me lëkurën (sigurisht, më parë duhet të lahet plotësisht).
- Lemon është i pasur me beta-carotene, kjo vitaminë rrit rezistencën e stresit dhe lufton me radikalët e lirë.
- Është e rëndësishme të theksohet se limoni përmban vitamina E, A dhe C në sasi të tilla që rekomandohet të konsumohen nga gratë në mënyrë që të parandalojnë kancerin e qafës së mitrës. Ky koktej i vitaminave stimulon rritjen normale të qelizave të qafës së mitrës.
- Një sasi e madhe e vitaminës E siguron zbutjen e lëkurës kur hahet, dhe fërkim fytyrën me lëng limoni çon në marrjen e qafe të pimples dhe puçrra fytyre.
- Lemon është e pasur me minerale të ndryshme - molibden, zink, hekur , mangan, bakër, etj., Që sigurojnë ushqim për qelizat, marrin pjesë në shumë reaksione metabolike si katalizatorë dhe janë të rëndësishme për prodhimin e hormoneve dhe enzimeve.
Kur mund të jetë një limon i dëmshëm?
Lëng limoni mund të dëmtojë mukozën e stomakut, tk. rrit aciditetin e përmbajtjes së stomakut dhe nëse një person ka një predispozicion për rritjen e prodhimit të acidit klorhidrik, procesi do të përkeqësohet dhe sëmundja e ulcerës mund të zhvillohet.
Dëmtimi nga limoni mund të marrë ata njerëz që janë të prirur për alergji në agrumet. Dhe edhe nëse nuk ka komponent alergjik, atëherë mos e abuzoni këtë frut në sasi të mëdha, pasi ajo mund të provokojë një reaksion alergjik.
Sa shumë në një limon është vitamina C?
Çdo 100 gram limoni përmban 50-55 mg të acidit askorbik. Një përmbajtje e tillë e pasur e vitaminës C siguron elasticitetin dhe densitetin e mureve të enëve të gjakut. Ashtu si acid askorbik ka një efekt të dobishëm në proceset metabolike, kështu që limoni në mënyrë aktive digjen kalorive.