Kjo substancë është një flavonoid që parandalon plakjen e qelizave epidermale, kështu që kushdo që dëshiron të mbajë të rinjtë e lëkurës nuk është duke u mbingarkuar për të gjetur ku kuercetin është më i përmbajtur dhe çfarë ushqime duhet të përfshihen në dietën e tyre për të njomur trupin.
Cilat produkte përmbajnë quercetin?
Pozicionet kryesore në listën e produkteve që përmbajnë quercetin janë hikërror, çaj i zi dhe jeshil , lovage, mollë dhe kaperi. Është në to ju do të gjeni një sasi të madhe të kësaj substance, kështu që ekspertët rekomandojnë përdorimin e tyre rregullisht, për shembull, duke zëvendësuar kafe me një filxhan çaj ose duke ngrënë së paku një mollë në ditë.
Është po aq e dobishme të shtoni në rrushin e menusë të përditshme, qepët e kuq, brokoli, domate të varieteteve të ndryshme dhe perimet me gjethe, ato gjithashtu i referohen produkteve që kanë këtë flavonoid në përbërjen e tyre. Mos harroni se sa më i vjetër bëhet një person, aq më shumë ai ka nevojë për querecetin për të mbajtur një turgor normal të lëkurës, duke u fokusuar në këtë rregull dhe duhet llogaritur shkalla ditore e substancës. Kjo është, në 20-25 vjet është e mjaftueshme për të ngrënë një mollë ose një pjesë të marule dhe domate një ditë, dhe në 35-40 vjet nuk do të jetë e tepërt për të shtuar në këtë rrush të njëjtë, duke e përdorur atë të paktën 1-2 herë në 10-12 ditë.
Kastrati, boronica dhe manaferrat - kjo është ajo që quercetin është mjaft. Prandaj, në vjeshtë dhe në verë, mos u bëni shumë për të blerë ose mbledhur këto manaferrat, duke ngrënë vetëm 100-150 g prej tyre, do të merrni një shkallë praktike ditore të këtij flavonoidi.
Përdorimi i quercetin
Përveç ngadalësimit të procesit të plakjes së qelizave të lëkurës, kjo substancë ndihmon në uljen e nivelit të kolesterolit në gjak , kështu që do të jetë e dobishme për të ngrënë ushqime me të për burrat dhe gratë mbi 35-40 vjeç që janë në rrezik. Është po aq e rëndësishme për të marrë sasinë e duhur të këtij flavonoidi dhe atyre që janë aktivisht të përfshirë në sporte, pasi që substanca ndihmon në rivendosjen e indeve të përbashkëta, duke shpëtuar personin nga zhvillimi i një sëmundjeje të tillë si artriti.
Përfitim i padyshimtë do të sjellë nga quercetin dhe ata që përpiqen të kujdesen për gjendjen e enëve të gjakut, pasi i forcon muret e tyre, i bën ato më elastike.
Për të përmbledhur, duhet të theksohet se ata që duan shumë vite për të ruajtur të rinjtë, mirëqenien dhe gjallërinë, duhet të rishikojnë dietën e tyre dhe t'i shtojnë asaj produktet e lartpërmendura, të cilat në përbërjen e tyre kanë një sasi të madhe të quercetin, do të jetë me të vërtetë një vendim i arsyeshëm.