Diabeti është një sëmundje gjithnjë e më e zakonshme që ndodh për shkak të çrregullimeve endokrine në pankreas, pra problemet me sintezën e insulinës. Prisni, pastroni biskotat tuaja diete me çaj të ëmbël, se dikush i zgjuar do të dalë me një vaksinë për diabetin - tepër i pakujdesshëm për realitetet e ashpra të botës sonë. Për të mbrojtur veten nga diabeti është e mundur, edhe nëse keni një predispozitë gjenetike.
Dhe nëse diagnoza tashmë është bërë, gjithçka që mund të bëni për veten tuaj është të krijoni kushtet më të favorshme të jetesës, nën të cilat rreziku i komplikimeve do të reduktohet. Dhe, sigurisht, përpiquni ta bëni jetën tuaj sa më të plotë që të jetë e mundur, pavarësisht nga injeksioni i insulinës. Kjo do t'ju ndihmojë të zgjidhni produktet e duhura për diabetin, sepse dieta është pjesa kryesore e terapisë për këtë sëmundje.
Lloji i diabetit mellitus
Nga dy llojet e diabetit, i pari është më i rrezikshmi. Është një lloj i varur nga insulina, domethënë një dietë terapeutike duhet të parandalojë luhatjet e glukozës në gjak. Mjerisht, kjo dietë nuk mund të arrihet, terapia e insulinës është e rëndësishme këtu - pra, injeksione të vazhdueshme. Për diabetin e tipit I nuk është aq shumë sa hani sa sa në atë masë. Për lehtësimin e numërimit, u zbulua 1 XE (njësi e bukës), e cila është e barabartë me 12 g karbohidrate, ose 1 fetë bukë. Ushqimi diabetik është 7-8 XE për vakt.
Lloji i diabetit mellitus II
Ky është një lloj i pavarur nga insulina, problemi kryesor është obeziteti, prandaj është e rëndësishme marrja e ulët e kalorive, me ushqime të zgjedhura siç duhet për diabetin dhe aktivitetin fizik.
Ushqime të ndaluara në diabet mellitus
Produkti kryesor i ndaluar për diabetin është sheqeri dhe, sigurisht, gjithçka që e përmban. Përveç kësaj, të gjitha produktet yndyrore dhe jo natyrore bien nën ndalimin:
- supë të pasura;
- mish yndyror;
- pjekje, sidomos brumë dhe pasta të pjekur;
- peshk yndyror, duke përfshirë, tymosur, të kripur dhe të konservuar;
- caviar;
- produktet e qumështit yndyror, djathrat e kripura, djathrat e ëmbël;
- produkte nga mielli i klasës më të lartë, si dhe oriz të bardhë;
- kripësi, produktet e marinuara;
- fruta të ëmbla dhe manaferra - fiq, banane, datat ;
- ëmbëlsirat;
- lëngje të ëmbla - rrush, pjeshkë, limonada, sode.
Produkte të miratuara për diabet mellitus
Në kundërshtim me besimin popullor, produktet e miratuara për diabetin janë të mjaftueshme për të ngrënë shijshëm dhe ndryshe:
- supë me perime, supë me peshë të ulët;
- varieteteve me pak yndyrë të mishit, shpezëve, peshkut;
- në produktet e rekomanduara për diabetin, përfshijnë produktet e bëra nga mielli i thekrës dhe bukë me krunde nga mielli i klasës së dytë;
- nga mënyrat e gatimit - valë, avull dhe në furrë;
- peshku i konservuar lejohet vetëm nëse peshku është në lëngun e vet;
- për produktet që reduktojnë sheqerin në diabet përfshijnë perimet dhe zarzavate - marule, kungull, kastravecat, domate, patëllxhanët, lakër, preferohet - në formë të papërpunuar;
- fruta të thekur dhe të thartë - mollë, grejpfrut , si dhe xhelozë dhe komposto pa shtuar sheqer;
- vezë - deri në 2 copë. një javë;
- qull - hikërror, bollgur, elb margaritar.