Ushqimi i shëndetshëm dhe i duhur është hapi i parë për përmirësimin e funksionimit të mëlçisë dhe pankreasit. Me qëllim që të mos ballafaqohen me shkelje në punën e këtyre organeve, të shoqëruara me lodhje të rregullt, migrainë, reaksione alergjike dhe probleme dermatologjike, është e rëndësishme të dini se cilat produkte janë të dobishme për mëlçinë dhe pankreasit.
Produkte të dobishme për mëlçinë
Funksionet kryesore të mëlçisë janë prodhimi i barkut, ndarja dhe sekretimi i substancave të dëmshme, përpunimi i yndyrave në zorrën e vogël dhe prodhimi i proteinave që nxisin mpiksjen e gjakut. Për mëlçinë të shëndetshme është e rëndësishme të hani perime: brokoli , misri, lakra, sallata dhe ushqime të tjera të pasura me vitamina B1, B2, B6 dhe PP. Me sëmundjet e mëlçisë dhe pankreasit, ushqimet e pasura me fibra janë të dobishme - ato nuk ngarkojnë mëlçinë, duke ndihmuar në rregullimin e tretjes dhe heqjen e yndyrës së tepërt.
Mëlçia përgjigjet në mënyrë adekuate për një shumëllojshmëri të erëzave dhe bimëve: borzilok, trumzë, nenexhik, rigon, qimnon dhe dëllinja. Një përfitim i rëndësishëm i shafran i Indisë për mëlçinë. Ju mund ta shtoni atë në enët ose të bëni pije nga ajo.
Për funksionimin normal të mëlçisë, duhet të përfshini hudhër, qepë, mollë, panxhar, limon, prunes, luleshtrydhe, lulelakër dhe cikor.
Ka ushqime që nuk i pëlqejnë mëlçinë dhe pankreasit. Kjo është piper i nxehtë, kerri, uthull dhe mustardë.
Produkte të dobishme për pankreasin
Disfunksionimi i pankreasit mund të provokojë çrregullime metabolike dhe zhvillimin e diabetit mellitus. Përdorimi i produkteve të shëndetshme për pankreasin dhe mëlçinë do të ndihmojë për të shmangur shfaqjen e sëmundjeve të reja, jo më pak serioze, dhe për të kuruar ato ekzistuese.
Pancreatia do ushqime të freskëta, natyrale dhe të lehta. Përfshirja në dietë është e rekomanduar boronica dhe qershi, brokoli, hudhra, qepë, rrush të kuq, spinaq, domate, mjaltë dhe prodhime natyrale të qumështit me përmbajtje të ulët yndyre.
Përveç kësaj, ka edhe produkte të dëmshme për pankreasin dhe mëlçinë. Për funksionimin normal të këtyre organeve, mos u mbështetni në pije alkoolike, ushqim yndyror dhe të tymosur, rrepkë, rrepkë, rrikë, kërpudha dhe mustardë. Për pacientët me diabet duhet të përmbahen në një dietë të rreptë, duke eliminuar nga dieta karbohidratet lehtësisht të tretshëm.