Shëllirë nga lakra është marrë si rezultat i fermentimit të një perime të bardhë-perime, në fakt, kjo lëng lakër përzihet me një sasi të vogël karrota, ujë, kripë dhe erëza. Përdorimi i shëllirë lakër është një përmbajtje e lartë e substancave biologjikisht aktive. Megjithatë, ky produkt nuk është për të gjithë, dhe për disa njerëz mund të jetë shumë e dëmshme.
Pse është e dobishme shëllirë lakër?
Në shëllirë paraqitet pothuajse i njëjti grup i vitaminave dhe elementëve të gjurmës si në një perime të papërpunuar, por ato do të asimilohen nga trupi shumë më të lehtë, në sajë të procesit të souring. Ky produkt përmban një sasi të madhe të vitaminës C , kështu që ndihmon me beriberin, imunitetin e dobësuar, sindromën e akullnajave.
Shëllirë stimulon punën e zorrëve dhe pastron atë, kështu që ky mjet i dobishëm tregohet me kapsllëk, aciditet të ulët. Ekspertët rekomandojnë ta përdorin atë për diabetikët, njerëzit me sëmundje të pankreasit dhe të mëlçisë, pasi ul nivelin e sheqerit, stimulon prodhimin e insulinës dhe ndikon në mënyrë të favorshme funksionet e organeve të brendshme. Produkti mund të përdoret gjithashtu jashtë, për shembull, për ndriçimin e freckles dhe spote pigment në fytyrë.
Lakër lakër është gjithashtu e dobishme për humbje peshe. Zvogëlon oreksin dhe përshpejton metabolizmin, duke kontribuar në një djegie më të shpejtë të depozitave yndyrore. Për ta bërë këtë, duhet të përzihet me domate, selino ose lëng karrote 1: 1, duke shtuar një lugë lëng limoni, dhe të pini një gotë para se të hahet 2-3 herë në ditë.
Çfarë është lakër i dëmshëm lakër?
Përveç përfitimeve dhe dëmeve nga lakër lakër, gjithashtu, mund të jetë. Produkti ka shumë kripë, kështu që është kundërindikuar për ata që vëzhgojnë një dietë pa kripë, që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare dhe presionin e lartë të gjakut. Gjithashtu, nuk duhet të përdoret për ulçerë stomakut, përkeqësim të gastrit, kolecistit , etj. sëmundje.