Në Rusi, rrepkë ka qenë gjithmonë në nderim të lartë. Ishte një nga produktet ushqimore kryesore, dhe u përdor gjithashtu për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Sot disa varietete të kësaj perime janë rritur për shitje, një nga më të zakonshmet është rrepkë e bardhë. Shumë njerëz si ajo për shijen e saj interesante. Megjithatë, jo të gjithë e dinë për pronat e dobishme të rrepkë të bardhë. Edhe pse me të vërtetë mund të quhet një produkt shumë i vlefshëm ushqimor.
Përbërja dhe pronat e rrepkë të bardhë
Përbërja e perimeve pa dyshim mund të quhet unik. Së pari, ai përmban mbi dhjetë aminoacide të vlefshme, të cilat trupi i njeriut mund të marrin vetëm nga jashtë. Së dyti, ai përmban vajra esenciale të dobishme. Së treti, në këto rrënjë ka pak niseshte dhe shumë fibra. Përveç kësaj, pronat e dobishme të rrepkë të bardhë janë për shkak të pranisë në të të një shumëllojshmëri të vitaminave dhe elementët gjurmë. Në një madhësi mesatare, perimet përmbajnë 40% të normës ditore të të gjitha substancave të domosdoshme biologjikisht aktive. Përfshirë vitaminat A , E dhe C, vitaminat B1, B2, B3, B5, B6, B9, kalcium, magnez, kalium, fosfor, hekur, jod etj.
Cili është përdorimi i rrepkë e bardhë për trupin?
Në sajë të vajrave esenciale, perimet kanë një efekt antiviral, kështu që pulpë dhe lëng i saj në kombinim me mjaltin përdoret për të trajtuar ftohjet dhe gripin. Përveç kësaj, rrepkë është në gjendje për të forcuar imunitetin, rivendosur atë pas një sëmundjeje të rëndë. Rrënja mund të japë efekt diuretik dhe choleretic, kështu që është e rekomandueshme për të ngrënë për ata që vuajnë nga cholelithiasis, çrregullime të sistemit urinar, sëmundje të veshkave. Rrepkë e bardhë mund të ketë një efekt qetësues në sistemin nervor, të lehtësojë neuroza. Prania e një sasi të madhe fibre e bën perime të dobishme për optimizimin e punës së zorrëve dhe të gjithë sistemit të tretjes. Gjithashtu, me përdorim të rregullt, ajo rrit nivelin e hemoglobinës dhe zvogëlon gjasat e kancerit. Në mjekësinë popullore me ndihmën e pulpës nga një rrepkë me pulpë të përzier me mjaltë trajtojnë sëmundje të ndryshme të lëkurës, duke përfshirë abscese purulente dhe ekzemë.
Përdorimi i rrepkë të bardhë për trupin qëndron në faktin se ajo ka një efekt të dobishëm në pamjen. Ata që e hanë atë mjaft shpesh mund të heqin qafe nga ënjtja në mëngjes në fytyrë, çanta nën sytë, të përmirësojnë gjendjen e thonjve dhe flokëve të tyre. Perime ka një efekt rinovimin, kështu që duhet të përfshihet në dietë për njerëzit mbi 35 vjet. Dhe gratë duhet ta dinë se lëngu i bardhë rrepkë ndihmon edhe nga pikat e moshës dhe freckles. Ju thjesht mund të impononi qarqe të hollë me perime rrënjë në vendet problematike dhe të mbani për rreth 20 minuta. Një maskë e rrepkë e bardhë e integruar me pluhur dhe vajin e varës mund të përdoret për të forcuar flokët. Ajo vihet në rrënjë për 15 minuta, duke mbuluar kokën me një qese plastike. Pastaj lani me kujdes me ujë të vakët dhe shampo.
Mund të rrepkë të bardhë të ndihmojë për të humbur peshë?
Shumë besojnë se lëng rrepkë, duke përfshirë të bardhë, ndihmon për të humbur peshë. Por kjo nuk është mjaft e vërtetë. Nutritionists me të vërtetë rekomandojmë të përfshijë këtë perime në dietë për ata që luftojnë me peshë të tepërt, por jo sepse ai, gjoja, djegiet yndyrë. Përdorimi i rrepkë të bardhë për humbje peshe është një tjetër - ai përmban një sasi minimale të kalorive: në 100 gramë, vetëm 21 kalori. Prandaj, ajo mund të përfshihet në mënyrë të sigurtë në përbërjen e sallatave ose thjesht të hekura dhe të hani me një sasi të vogël të vajit vegjetal dhe një fetë bukë. Kjo është një rostiçeri shumë e dobishme, duke mbytur urinë dhe jo të dëmshme për figurën. Ju mund të organizoni dhe të shkarkoni disa ditë, por jo më shumë se dy herë në javë.