Karkaleca e zier - ushqim insanely appetizing, i cili sjell jo vetëm kënaqësi, por edhe një përfitim të madh. Këto ushqim deti janë një burim i ushqyesve dhe antioksidantë. Përveç kësaj, ato janë me kalori të ulët dhe absorbohen mirë nga trupi i njeriut. Le të shqyrtojmë me ju se si të gatuaj prawns të freskëta.
Si të gatuaj karkaleca në birrë?
përbërësit:
- karkaleca të freskëta - 1.5 kg;
- salcë soje - 100 ml;
- hudhër - 1 kokë;
- vaj perimesh;
- kopër e freskët ;
- uji.
preparat
Karkaleca hedh në ujë të zier dhe të gatuar me copë copëtuar. Pas 5 minutash, hidhni ushqimet e detit në një cope dhe leni të thahet. Në kazan hedh pak vaj, hedh hudhër të copëtuar dhe kalojeni atë në transparencë. Pastaj derdhni salcë soje, pak ujë, përhapni prawns dhe gatuajini për 2 minuta. Pas kësaj, ne zhvendosim ushqim deti në një pjatë dhe shërbejmë në tryezë.
Si të gatuaj karkaleca në një multivariate?
përbërësit:
- karkaleca në guaskë - 500 g;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- hudhër - 4 karafil;
- ujë;
- erëza "Pesë speca" - 1 lugë çaji;
- erëza.
preparat
Hudhra pastrohet, prerë me thikë me thikë dhe i thehet me vaj ulliri në regjimin "Piqem". Pastaj derdhim karkalecat, derdhim ujë, hedhim erëza dhe kuzhinier ushqim deti 5-7 minuta.
Si të gatuaj karkaleca në një furrë me mikrovalë?
përbërësit:
- Karkaleca - 1 kg;
- uji i filtruar - 3 tbsp. lugët;
- kripë - një majë;
- lëng limoni;
- salcë soje natyrore - 2 tbsp. lugë.
preparat
Karkaleca lahet, vihet në një tas të veçantë dhe derdh një përzierje me ujë, salcë soje dhe kripë. Ne e vendosim enën në mikrovalë, mbyllim kapakun, zgjedhim fuqinë e plotë dhe gatuaj ushqim deti për 3 minuta. Pastaj përziejeni gjithçka me një lugë dhe vendosni një tjetër për të njëjtën sasi. Karkalecat e gatshme hedhin limon me lëng limoni dhe i shërbejnë asaj birrës.