Strawberry - kokrra të kuqe është mjaft e ndritshme, jo vetëm në ngjyrë, por edhe në shije. Kështu që ju nuk do të gatuaj prej tij ose me shtimin e saj pjatë do të ketë të njëjtën shije të ndritshme dhe aroma. Dhe edhe më shumë në sezonin e këtyre manave të mrekullueshme, duke ngopur me shijen e saj të freskët, mund ta provoni në opsione të ndryshme të gatimit. Tani ne do t'ju them se ju mund të bëni shijshme nga luleshtrydhe.
Si të bëni vareniki me luleshtrydhe?
përbërësit:
- kefir - 500 ml;
- Strawberry -
- sheqer - 250 g;
- miell - 800 g;
- sode - 10 g;
- kripë - 5 g;
- vanilje.
preparat
Kefir pak ngrohjes dhe shtoni në të sode, të lënë për disa minuta. Pastaj shtoni 50 g sheqer, kripë. Ndizni miellin dhe derdhni kefir në të, mos përzieni brumin e pjerrët dhe le të pushoni për gjysmë ore. Ne e ndajmë atë në pjesë për lehtësi, bëjmë salcice dhe prerë në copa çdo sallam dhe bëjmë nga këto copa tortë. Roll jashtë nuk është shumë e hollë dhe duke vënë në çdo tortë ne përhapur manaferrat dhe një sheqer pak, ne kemi bërë një varenik, lidh skajet. Gatuajini më mirë për një çift, por mundeni dhe në mënyrë të zakonshme.
Si të bllokoj lulushtrydhe?
Përdorimi i këtyre përmasave mund të përgatitet si bllokim klasik dhe të bëjë bllokim nga luleshtrydhet.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 1200 g;
- sheqer - 1 kg;
- lëng limoni - 40 ml.
preparat
Është e rëndësishme që në fillim të piqen manaferrat mirë dhe pastaj me kujdes të pastrohen nga pedicels. Nëse është bllokim, atëherë menjëherë mund ta ktheni blenderin e manave në pure. Ne bie në gjumë sheqer, të lënë për disa orë, pastaj shtoni lëng limoni dhe e vënë atë në sobë. Pas valimit, gatuaj për 15 minuta, për bllokim kjo është mjaft e mjaftueshme dhe mund të përcaktohet në kavanoza të sterilizuar më parë. Nëse është manaferrat e tërë, atëherë pas 6 orësh ne gatuajmë përsëri dhe pastaj mbyllim në kavanoza.
Si për të bërë një koktej luleshtrydhe?
Në një ditë të nxehtë vere, ju mund të përkëni veten me një koktej të tillë freskuese dhe të shpejtë.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 200 g;
- kivi - 1 copë;
- nenexhik - 1 degë;
- akull - 100 g;
- sheqer - 50 g.
preparat
Lani dhe luleshtrydhe të lyer duhen vënë në një blender së bashku me sheqer, nenexhik dhe akull. Kivi prerë në gjysmë dhe një lugë gjelle ne nxjerrim pulpë nga gjysma, shtoni atë në pjesën tjetër të produkteve dhe lëvizje.
Si për të bërë verë lulushtrydhe
Vera e Strawberry është jashtëzakonisht aromatike dhe e shijshme dhe nuk është e mundimshme, kështu që nëse keni sukses në korrje, përpiquni të gatuani atë.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 3 kg;
- sheqer - 1,5 kg;
- uji - 2 l;
- rrush të thatë - 20 g.
preparat
Luleshtrydhe janë larë mirë, pastrohen nga pedicels dhe një pak kujtohet tolkushkoy se manaferrat le lëng. Në një shishe të madhe ne derdhim ujë, shtoni sheqer, rrush për fermentim më të mirë dhe luleshtrydhe. Ne e përziejmë mirë, mbyllim qafën me garzë dhe e vendosim atë të enden për 5 ditë, mundësisht në një vend të ngrohtë. Kapaciteti nuk duhet të jetë i plotë, sepse kur fermentohet, ajo mund të derdh mbi krye. Pas 5-7 ditësh, tendosni lëngun nga trasha, nëse dëshironi, ju mund të shtoni sheqer më shumë, atëherë vera do të jetë më e ëmbël. Ne përsëri e mbushim enën deri në krye dhe e vendosim nën qepen hidraulike. Pra, verë do të enden për 30-50 ditë, nëse shihni se ajri nuk po vjen më, atëherë fermentimi ka mbaruar. Ne derdhim në një enë tjetër të pastër, mundësisht deri në krye, kështu që nuk ka kontakt me ajrin dhe ne qëndrojmë në bodrum apo në frigorifer për të paktën 60 ditë derisa precipitati të pushojë të bjerë. Pastaj ju mund të tendosni dhe derdhni në shishe.
Si për të bërë akullore nga luleshtrydhe?
Për këtë recetë është e përsosur dhe luleshtrydhe të ngrira, atëherë akulli nuk është më i nevojshëm.
përbërësit:
- Luleshtrydhe - 340 g;
- lëng pineapple - 50 ml;
- qumështi i avulluar - 120 ml;
- akull - 60 g;
- vanilje.
preparat
Luleshtrydhe janë të imëta, pastrohen dhe dërgohen në tasin e blenderit, së bashku me lëngun, qumështin e kondensuar dhe vaniljen, mirëpo të gjithë ne bluajmë në patate pure. Ne kemi nevojë për akull në formën e thërrmijave, kështu që nëse keni pjesë të mëdha të saj, thjesht ndani atë. Ne gjithashtu e dërgojmë atë në enë në masën e luleshtrydhe dhe e rrahim, e vendosim në moulds ose në një enë, nëse më vonë ju do të shërbeni atë pjesë nga copë në kremanki dhe vendosur atë ngrirjes për 4 orë.