Me paraqitjen e asistentëve të parë elektronikë në kuzhinë tonë, gatim, nga një profesion rutinë, u shndërrua në një festë. Pra, secili i armatosur me ndihmën e multivarkuesve, nga përvoja e vet e di se sa e lehtë dhe e lehtë është të gatuhet me këtë pajisje. Një klikim - dhe pas kohës së caktuar automatikisht në tryezën tuaj do të ketë një gjellë të gatshme të gatshme, nuk është e mrekullueshme? Le të plotësojmë arsenalin e recetave për multivarquet, duke përgatitur disa varieteteve të orizit të shijshëm.
Rajs me kërpudha në multivark
përbërësit:
- oriz basmati - 200 g;
- onions bardhë - 60 g;
- rozmarinë - një palë twigs;
- kampione - 280 g;
- piper i kuq i ëmbël - 150 g;
- domate në lëngun e vet - 450 g;
- supë me perime - 425 ml;
- majdanoz i fresket.
preparat
Para përgatitjes së orizit në një multivarkë, duhet të lahet me ujë të ftohtë për të hequr qafe dhe niseshte të tepërta. Oriz i shpëlarë lë në kullim. Ne vendosëm pajisjen në pajisjen "Hot" dhe derdhim vaj në tas. Le të kalojmë qepën e bardhë të copëtuar me rozmarinë dhe kërpudhat, duke pritur momentin kur lagështia e tepërt nga kërpudhat zhduket. Pas, shtoni oriz të larë, përzierje për të mbuluar të gjitha kokrra me vaj, dhe të vënë speca copëtuar me domate. Mbushni kapakun me supë, mbylle mbulesën e shumëfishtë dhe ndizni modalitetin "Rajs" ose "Shuarje". Pas gjysmë ore ju mund të shijoni një oriz aromatik me kërpudha dhe perime, thjesht mos harroni të silleni me zarzavate të copëtuara para se të shërbeni!
Rajs me prodhimet e detit në një multivariate
përbërësit:
- oriz basmati - 400 g;
- fileto peshku të bardhë - 180 g;
- karkaleca - 180 g;
- karafil hudhër - 2 copë.
- salcice të mprehta - 45 g;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- domate peeled - 380 g;
- qepë e bardhë - 90 g.
preparat
Njëkohësisht me fillimin e multivarkë, vendoseni 500 ml ujë në zjarr dhe çojeni në një çiban. Në modalitetin "Frying", ne përgatisim së bashku një qepë të bardhë të copëtuar me salcice me mish të djegur, piper të ëmbël dhe hudhër. Rreth 2-3 minuta dhe do të ndjeni aromën hyjnore. Shtoni në tiganisjen e orizit të larë dhe të thatë më parë, derdhni të gjitha 500 ml ujë të zier dhe shtoni domate me feta dhe të peeled dhe seeded. Mbyllni kapakun e pajisjes dhe zgjidhni "Rajs". Në mes të gatimit ne vendosëm copa orizi me peshk të bardhë dhe kërmijtë e mbuluar me oriz.
Rajs me peshk, të gatuar në një multivarkë, shërbyen menjëherë pas gatimit.
Rajs me një mëlçie në një multivarkë
përbërësit:
- Mëlçia viçi - 500 g;
- oriz - 200 g;
- domate në lëngun e vet - 300 g;
- hudhra e tharë - 4 g;
- oregano-2 g;
- gjalpë - 50 g.
preparat
Mëlçia viçi duhet të pastrohet, pastaj të shpëlahet dhe të thahet. Pjesët e prera janë të skuqura duke përdorur mënyrën "Frying" / "Pjekje" në gjalpë me shtimin e oregano, hudhër dhe erëza të tjera. Kur hani mëlçinë, mund të përzihet me oriz të papërpunuar, shtoni domate dhe të derdhni të gjithë ujin, në mënyrë që shuma e saj të tejkalojë sasinë e orizit në tas me gjysmën. Mbetet për të ekspozuar "Rajs" dhe të presë edhe një gjysmë ore.
Mëlçia me oriz në multivarquet shërbehet me një bollëk të perimeve të freskëta ose të kripura, në varësi të sezonit.
Meatballs me oriz në një multivariate
përbërësit:
- mish i grirë - 600 g;
- onions bardhë - 50 g;
- oriz - 140 g;
- karafil hudhër - 2 copë.
- koriandër terren;
- supë me perime - 850 ml;
- domate në lëngun e vet - 400 g;
- grumbull i koriandrit.
preparat
Përziejeni mishin e grirë me koriandër, duke mos harruar për kripën dhe piperin. Prej mishit të mishit të grirë dhe mënjanë ato. Le të kalojmë qepë të bardhë dhe hudhër për rreth një minutë, shtoni qofte dhe prisni derisa ato të bëhen të thekur duke përdorur "Fry". Ne bie në gjumë me orizin e larë të leshit, shtoni supë dhe domate. Kaloni në "Rajs" ose "Shuarje" dhe pritni një orë e gjysmë derisa të jeni gati.