Nuk ka sekret që të gjithë e duan të ëmbël, si të vjetër dhe të rinj. Ne ju ofrojmë një recetë për biskotat e ëmbël të bërë në shtëpi nga cookies, ky recetë ka shumë përparësi. Është përgatitur shumë shpejt, ju nuk keni nevojë të errësoni dhe lani malin e pjatave dhe nga ky ëmbëlsirë nuk ka asnjë thërrime. Le të arrijmë në përgatitjen e tij sa më shpejt të jetë e mundur.
Suxhuk çokollatë me kafe
përbërësit:
- biskota - 450 g;
- krem 20% - 6-7 st. lugët;
- sheqer - 170 g;
- gjalpë - 200 g;
- kakao - 75 g;
- çokollatë (mundësisht e zezë) - 60 g;
- arra (arra apo ndonjë tjetër) - 150 g.
preparat
Për këtë recetë, merrni një cookie konvencionale që prishet mirë. Grind atë në mënyrë të thjeshtë "gjyshi": me një kodrina në një qese. Në një tas ose tigan të përzier krem, kakao, sheqer dhe çokollatë. Llokoçis dhe vlim në një banjë uji. Lehtë ftohtë përzierje. Pritini gjalpin në copa dhe shtoni në përzierjen e ftohur. Biskota të copëtuara shtojnë pjesë, përzier mirë. Nëse masa është pak e lëngshme, vendoseni në të ftohtë, kështu që ngurtësohet pak.
Hiqni arra në një tigan të thatë, duke nxitur vazhdimisht. Ftohuni, grumbullo në madhësinë e dëshiruar dhe shtoni në masën e çokollatës.
Llokoçisni mishin me çokollatë me duart tuaja dhe bëni suxhuk prej saj. Mbylle atë në pergamenë dhe lëreni në frigorifer për 1,5 orë.
Pas tre orësh, tortë me çokollatë e suxhukut të biskotave është gati.
Krem djathi krem sallam
përbërësit:
- rrip të ëmbël - 200 g;
- karamele të butë, karamele me gjalpë (sipas llojit të lopës) - 500 g;
- Gjalpë 83% - 100 g.
preparat
Fetë dhe shkrihet gjalpë. Shto karamele aty dhe përziej vazhdimisht, le të shpërndahen plotësisht në vaj. Sillni një çiban. Në tavolinë, vendosni pergamenë për pjekje dhe vendosni kashtë të ëmbël mbi të. Kur përzierja ftoh poshtë, derdh atë në straws. Butësisht del të gjitha suxhuk dhe dërgoni në frigorifer për 1,5 orë.
Cookie suxhuk me qumësht të kondensuar
përbërësit:
- biskota cookie me gjalpë - 550 g;
- gjalpë i butë 83% - 260 g;
- qumësht i kondensuar - 1 tenxhere;
- rrush të thatë ose kajsi të thata - 0,5 gota;
- kakao - 100 g;
- Sheqer vanilje - 1 paketë.
preparat
Shkrini cookies me një kunj kodrina ose në një blender, është mirë që thërrimet të jenë të madhësive të ndryshme. Mix gjalpë të butë dhe qumësht të kondensuar. Shto biskota, rrush të thatë dhe vanilinë në këtë përzierje. Ndajeni mirë. Krem duhet të jetë mjaft i dendur dhe i trashë. Shtrojini të gjithë masën e ëmbël në filmin e ushqimit, rrokullisni tortën në suxhuk dhe vendoseni në frigorifer. Ëmbëlsirë është e gatshme për rreth 2 orë. Nëse qumështi i kondensuar është para-gatuar, ajo do të marrë një shije krejtësisht të ndryshme. Ju mund të eksperimentoni me mbushjen, duke zëvendësuar rrushin me arra.