Buzët e xhelatinës nuk janë vetëm një shtesë e ëmbël origjinale dhe pikante në çaj. Një shishe e tillë mund të përdoret me sukses si bazë për përgatitjen e një mojito popullore ose për të bërë një pelte freskuese prej saj, duke shtuar ujë në xhelatinë. Përveç kësaj, karamele mishi është kombinuar në mënyrë të përkryer me gatim me luleshtrydhe , duke krijuar vetëm një buqetë mahnitëse shije të delikatesave.
Recetat më të mira për përgatitjen e boshllëqeve të artë sugjerohen më poshtë në materialin tonë.
Jam jam - recetë më të mirë me limon
përbërësit:
- gjethe nenexhik - 300 g;
- ujë të pastruar - 600 ml;
- rërë e sheqerit - 600 g;
- limon - 340 g.
preparat
Përgatitja për të përgatitur hudhër nenexhik, gërshetat e nenexhikës janë larë me ujë të rrjedhshëm, të copëtuar dhe të vënë në një tigan. Limoni im, djegur me ujë të valë, prerë në kriklla të hollë dhe të dërguar në nenexhik. Plotësoni të gjitha me ujë, vendosni në një tarracë në sobë, dhe pas valë, kuzhinier me ngrohje të moderuar për pesëmbëdhjetë minuta. Pas kësaj, le të lëngëzojeni nën kapak, dhe pastroni dymbëdhjetë orë në raftin e frigoriferit. Pas pak, shtypni masën përmes garës të prerë në gjysmë, shtoni sheqerin në lëngun rezultues dhe vendoseni përsëri në furrë, duke nxituar. Pas valëzimit të plotë të shurupit dhe shpërbërjes së të gjithë kristaleve të sheqerit, vlojini bllokim për shtatë minuta, pastaj derdhni në kavanoza, mbuloni ato me mbulesa, le të qetësohen dhe vendosen në frigorifer për t'u mbajtur.
Jam me luleshtrydhe-nenexhik eshte e thjeshte dhe e shijshme
përbërësit:
- Strawberry - 720 g;
- gjethet e nenexhikut - 0.5 tufa ose për shije;
- sheqer me rërë - 420 g;
- lëng limoni - 25 ml.
preparat
Gjethet e nenexhit në bllokim të dredhëzave do të freskojnë shijen e shufrës dhe do ta bëjnë atë origjinal dhe të papërsëritshëm. Për të bërë një delikatesë të tillë luleshtrydhe të freskëta të pjekura janë larë me ujë të freskët, hedhur në një cope, të thara në një peshqir, dhe më pas të lëshuar nga sepalet. Ne vendosim manaferrat në një enë të emaluar, duke hedhur shtresat me sheqer, dhe e lënë atë në raftin e frigoriferit për disa orë ose më mirë natën.
Pas një kohe, ne vendosim bazën e bllokimit në pjatë dhe nxehemi, nxisim, derdhim dhe shpërndajmë të gjitha kristalet e sheqerit. Ne e kemi lënë mënjanë enën me pjesën e punës në anën derisa të ftohet plotësisht, pas së cilës përsëri i japim një çiban, dhe vlim për pesë minuta. Përsëriteni procedurën disa herë, pastaj shtoni lëng limoni, lani dhe prerë në copa të vogla nenexhiku, përgatitni për herë të fundit shtatë minuta ose deri në densitetin e dëshiruar dhe derdhni kontejnerët sterilë të përgatitur paraprakisht. Ne vulosim kavanoza me kapak të ziera dhe i vendosim ato të qetësohen, të mbuluara me një batanije.
Bizhuteri në shtëpi me acid citrik
përbërësit:
- gjethe nenexhik - 420 g;
- uji i pastruar - 220 ml;
- sheqer rere - 900 g;
- acid limoni - 1 lugë çaji.
preparat
Për të përgatitur hudhjen e hudhjes për këtë recetë, pemët e nenexhës shpëlahen me ujë të ftohtë, thahen tërësisht dhe priten në copa të vogla. Ne kemi vënë peshën e marrë në një enë për gatim dhe gatim
Derdhni shurupin e mbaruar në shufër me nenexhik, vendoseni në furrë në një zjarr të moderuar, lëreni të valojë, nxisni dhe gatuaj për shtatë minuta, pastaj derdhni në kavanoza sterile, shtrini kapakun dhe pas ftohjes vendoseni në një vend të ftohtë.