Tartlets me havjar janë një nga ato enët e shijshme që mund të gatohen me ngut dhe në të njëjtën kohë të befasojnë të gjithë mysafirët. Ky meze është thjesht i pazëvendësueshëm në një tavolinë shuplakë ose në një tavolinë banketi. Në këtë rast, tartlets me havjar nuk domosdoshmërisht nënkuptojnë praninë e havjar të kuq ose të zi (edhe pse kjo është sigurisht opsioni më festiv), ju mund të shtoni ndonjë havjar perime në rostiçeri.
Si për të përgatitur tartlets të ndryshme me havjar për pushimet tuaja, ne do ta kuptojmë këtë artikull.
Tartlets recetë me havjar të kuqe dhe vaj gjelbër
përbërësit:
- gjalpë - 50 g;
- borzilok jeshil (gjethe) - grusht;
- kripë, piper - për shije;
- havjar i kuq;
- pasta e pjekur - 1 paketim.
preparat
Brumë pudre është mbështjellë hollë dhe të vënë në moulds rezistente të nxehtësisë të vogël për tartlets, para-lubrifikuar me vaj. Piqni pasta të pjekur para se të zbardhoni, le të qetësohej tërësisht.
Përzierni gjalpë me një blender së bashku me gjethe të shkrirë të basileve, sezoni me kripë dhe piper. Në pjesën e poshtme të tartletit të ftohur përhapim një vaj aromatik të gjelbërt, e përhapim havjarin nga lart dhe e dekorojmë me një gjethe të vogël të bazilikës.
Tartlets me havjar dhe krem djathi
përbërësit:
- krem djathi - 100 g;
- tartlets nga pastë e shkurtër;
- havjar i kuq;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- kopër - 5-6 degë;
- kripë, piper.
preparat
Krem djathë të përzier me kopër copëtuar, lëng limoni, kripë dhe piper. Plotësoni masën e djathit me një qese ëmbëltore dhe me të me kujdes vendosni djathin e kremrave në sipërfaqen e tartletës.
Epo, çfarë lloj tartlets me havjar pa përbërës kryesor - havjar - ne vë atë në 1 lugë çaji mbi djathë krem.
Tartlets me havjar të kuq, karkaleca dhe mousse avokado
përbërësit:
- avokado - 1 copë;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- djathë "Filadelfia" - 2 tbsp. lugët;
- kripë - për shije;
- karkaleca të ziera të ziera;
- bukë e bardhë;
- havjar i kuq.
preparat
Nga buka e bardhë me ndihmën e një mulli, prerë qarqet e vogla dhe të thatë ato në një tigan pa vaj. Djathë "Filadelfia" , pulpë avokado, lëng limoni dhe kripë shuaj blender derisa të qetë. Ne e përhapim musin nga avokado në dolli, dhe në krye të vendit havjar të kuq dhe karkaleca të ziera.
Tartlets me salmon dhe havjar
përbërësit:
- fileto e salmonit pak të kripur - 150 g;
- krem kosi - 100 g;
- havjar i kuq;
- kopër - 5-6 degë;
- tartlets.
preparat
Krem kosi është përzier me majdanoz të copëtuar dhe përhapet në fund të tartlets. Nga lart vend petals hollë e fileto salmon mbledhur në bud. Në qendër të buzës nga peshku vëni havjar të kuq dhe një sasi të vogël gjelbërimi kopër.
Tartlets me havjar kërpudha
përbërësit:
- kampione - 150 g;
- karrota - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- kripë, piper - për shije;
- hudhër - 1 karafil;
- kastravec turshi - 1 copë;
- tartlets.
preparat
Qepët e prera janë të skuqura deri në gjysmën e gatuar, pas së cilës ne shtojmë kërpudha të copëtuara dhe karota të ziera të prera imët. Për disa minuta para përfundimit të gatimit, kur të gjitha perimet janë të buta, shtoni karafil të grimcuar hudhër dhe erëza. Hidhni havjar kërpudha me një blender dhe mbusheni me një përzierje të tartlets. Në krye dekoroj feta të vogla të kastravecave të kripura. Të gjitha tartlets me kërpudha janë gati!
Tartlets me havjar të zi
përbërësit:
- baguette;
- havjar i zi;
- vezë e zier - 3 copë;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- majonezë shtëpi - 2 tbsp. lugët;
- zarzavate - për zbukurim.
preparat
Feta e baguette skuqura në një tigan të thatë dhe yndyrat me një shtresë e hollë e gjalpë. Në dolli nga bagueta ne nxjerrim havjar të zi, në krye një rreth të hollë veze të zier dhe një pikë maune. Ne zbukurojmë tartletin me herbs dhe shërbejmë atë në tryezë.