Midis metodave të proteinave të humbjes së peshës, më popullorja është opsioni i propozuar nga Pierre Ducant. Dieta e tij zë një pozitë udhëheqëse në shumë vlerësime, por përbëhet nga faza të veçanta, që ndryshojnë në parimet e të ushqyerit dhe kohëzgjatjen. Për të marrë rezultate, është e rëndësishme të ndiqni të gjitha rregullat në mënyrë të qartë.
Parimet themelore të dietës së Dukanit
Ushqimi, i propozuar nga një dietist, është i balancuar dhe i kënaqshëm. Baza e dietës Dieta Ducane, receta për të cilat përfshihen vetëm produktet e lejuara - proteina e pastër është tretur gjatë, gjë që ju lejon të mos ndieni urinë dhe heq lëngun e tepërt nga trupi. Është e nevojshme të minimizohet konsumi i ushqimit që përmban karbohidratet dhe është më mirë dhe tërësisht ta braktisni atë në fazat e para të humbjes së peshës. Një tjetër parim i dietës Ducant përfshin përdorimin e lëngjeve në sasi të mëdha. Daily është e nevojshme për të ngrënë krunde tërshërë, të cilat e njom trupin me fibra.
"Sulmi" për Dyukan - çfarë mund të hani?
Faza e parë zgjat jo më shumë se 10 ditë, por në të njëjtën kohë mund të hedhësh deri në gjashtë kilogramë. Shumica e peshës është lëngu i tepërt, por trupi tashmë po fillon të konsumojë yndyrë. Baza e menusë për këtë periudhë të dietës është ushqimi i proteinave dhe çdo ditë ju duhet të hani 1,5 lugë. lugë krunde tërshërë , e cila do të ndihmojë në pastrimin e trupit të toksinave. Norma e lëngjeve ditore është të paktën 2 litra. Për ata që janë të interesuar në atë që mund të hahet në "Sulmin", është e rëndësishme të përmendim një rregull tjetër - marrja minimale e kripës. Rekomandohet që të pini kompleks vitaminë-minerale shtesë.
Ushqimi Dyukan "Alternues" - çfarë mund të hani?
Tashmë nga emri i fazës është e qartë, atëherë është e nevojshme të ndryshoni ditët e proteinave dhe proteinave-perimeve. Alternimi në një dietë mund të jetë i ndryshëm, për shembull, 1/1 ose 2/2 dhe opsionet e tjera. "Alternimi" zgjat derisa personi të arrijë peshën optimale. Sasia e krundeve të nevojshme rritet në 2 tbsp. lugë. Përgatitja për veten tuaj një menu të asaj që mund të jetë në "Interleaving" Dyukan, është e rëndësishme të theksohet se nuk vlen një ditë për të konsumuar më shumë se 1 kg të produkteve të qumështit. Sasia e lëngut të nevojshëm ruhet.
"Fiksim" për Dyukan - çfarë mund të hani?
Për të llogaritur kohëzgjatjen e kësaj faze, duhet vetëm të shumëzoni numrin e kilogramëve të shpenzuar me dhjetë, domethënë nëse një person bie shtatë kilogram, atëherë "fiksimi" zgjat 70 ditë. Sasia e krunde dhe e ujit është identike me fazën e mëparshme të dietës. Rekomandohet të bëjmë një ditë në javë me proteina. Shumë njerëz janë të interesuar për atë që mund të hahet në "Fiksim" të Dukanit të ushqimeve niseshte, kështu që lejohen pasta shtëpi, kuskus, polenta, bulgur dhe bishtajore. Sasia e patateve dhe orizit të lejuar nuk është më shumë se 200 g.
Ushqimi Ducane - receta për çdo ditë
Shumë prej tyre janë të bindur se ushqimi ushqimor është i dobët dhe jo i shijshëm, por në të vërtetë nuk është. Edhe nga një numër i kufizuar i produkteve ju mund të gatuani shumë origjinale dhe të shijshme. Receta për dietën e Dukanit janë të ndryshme, kështu që ju mund të përgatisni snacks, salads, supave, kurse të dytë dhe madje edhe desserts që rezultojnë të jenë jo-ushqyese dhe të dobishme. Ne ju sugjerojmë të provoni tortën, të cilën mund ta përjetoni në çdo fazë.
Përbërësit për tortë:
- krunde tërshërë - 1,5-2 tbsp. lugët;
- krunde gruri - 1 tbsp. lugë;
- gjizë e butë - 100 g;
- kos i bërë në shtëpi - 100 ml;
- vezë - 1 copë;
- një majë pluhur pjekje, vanilinë, zëvendësues sheqeri dhe lëvozhgë limoni.
Përbërësit për krem:
- kos i bërë në shtëpi - 150 ml;
- gjizë të butë - 50 g;
- kafe të çastit - 1 lugë çaji;
- sheqer diabetik.
Përgatitja:
- Kthejeni menjëherë furrën në 180 gradë. Përzierni të gjithë përbërësit në mënyrë që përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
- Mbajeni masën për 20 minuta për të lejuar krundin të fryhet. Mbuloni pergamenë me pergamenë dhe vendoseni brumin e përgatitur.
- Piqni për 20 minuta. dhe në krye të tortës duhet të bëhet rozë.
- Ushqimi Ducane, receta të cilat përfshijnë ushqime të shëndetshme, lejojnë përdorimin e kremës së gjizës në desserts. Për ta bërë atë, shpërndajë kafe në ujë të nxehtë, dhe pastaj shtoni përbërës të tjerë. Mundo me një blender.
- Cool tortë në katër pjesë dhe të thith ato me krem, duke hedhur në krye të njëri-tjetrit. Lëreni tortën në frigorifer për tërë natën.
Dukan Diet - receta për "Sulmin"
Faza fillestare është më e rrepta dhe bazohet më shumë në produktet e proteinave. Për mëngjes, ju mund të përdorni recetat për Dyukan në "Attack" për të përgatitur një omëletë, patate, bollgur dhe biskota. Në drekë ju mund të hani gjellë të parë, të gatuar në bazë të mishit ose peshkut. Një produkt i shkëlqyer për këtë fazë është djathi shtëpiak i Dukanit, receta e të cilit përfshin vetëm tre përbërës. Ajo rezulton të jetë e shkrirë, por një ditë pasi është në frigorifer bëhet e vështirë.
përbërësit:
- gjizë me yndyrë të ulët - 900 g;
- sode - 1 lugë çaji;
- një majë kripë.
Përgatitja:
- Djathë gjizë të parë lëvizje në një blender ose të përdorni një sitë për të fshij atë dhe të shpëtoj nga gunga.
- Shtoni sode dhe përzierje mirë. Dieta Ducane, receta e të cilave është e shijshme dhe e shijshme, ju lejon të shtoni zarzavate të copëtuara në këtë fazë.
- Këmbëngulni për një orë, dhe mundësisht dy. Gjatë kësaj kohe djathi do të bëhet i tejdukshëm.
- Vendoseni në një zjarr të vogël dhe ziejini për 20 minuta. vazhdimisht, nxitje.
- Mbetet për të vënë kripë dhe ju mund ta konsideroni djathin gati. Nëse e rregulloni atë në frigorifer, ajo do të bëhet e qëndrueshme.
Recipes për Dyukan në "Alternating"
Në këtë fazë tashmë është lejuar përzierja e produkteve të proteinave me perimet, gjë që e bën më të lehtë gjetjen e ushqimeve të përshtatshme. Ju mund të bëni veten të lumtur me chahokhbili nga pule, qofte me krunde, sallata dhe supave. Ka pasur receta në "Lundrim" për Dukanin për dhëmbin e ëmbël, kështu që për ëmbëlsirën ju mund të shërbeni ëmbëlsira djathi, pancakes, casseroles, akullore dhe pies. Për sanduiçe të ndryshme, ju mund të përgatisni bukën sipas Ducan, receta e të cilit përfshin vetëm disa komponentë në dispozicion.
përbërësit:
- krunde tërshërë - 2 tbsp. lugët;
- krunde gruri - 1 tbsp. lugë;
- qumësht - 3 tbsp. lugët;
- maja e thatë - 10 g;
- vezë - 1 copë;
- një majë kripë.
Përgatitja:
- Së pari, fshij vezë dhe kripë, por ju gjithashtu mund të përdorni një zëvendësues natyror të sheqerit.
- Qumësht të ngrohtë dhe shpërndajë maja në të, dhe pastaj, pour atë në vezë.
- Lëreni përzjerjen për 10 minuta dhe pastaj shtoni dy lloje krunde dhe përziejeni. Transferoni brumin në formë dhe lini atë për një orë që do të vijë.
- Piqem bukën për 45 minuta. në një temperaturë prej 180 gradësh.
Receta për Dyukan në "Fiksim"
Faza ka ardhur kur është e mundur për të kënaqur veten me enët e ndryshme me produkte të ndaluara. Në tryezë mund të shfaqen ëmbëlsira, patties, eclairs dhe madje edhe patate të skuqura origjinale. "Fiksimi" sipas Dyukan bazohet ende në produktet e proteinave dhe lista e pjatave nga mishi është e madhe. Në këtë fazë, ju mund të përballoni makaronët tuaj të preferuar Ducan, receta e të cilave është shumë e thjeshtë dhe mund të shtohen në supave dhe në sasi të vogla si pjata e dytë. Numri i petë, i përgatitur sipas recetës së paraqitur më poshtë, është e mjaftueshme për disa servings.
përbërësit:
- yolks - 2 copë;
- niseshte - 6 tbsp. lugët;
- një majë kripë.
Përgatitja:
- Yolks formohen me niseshte, duke injektuar pluhur gradualisht. Vendosni kripën dhe gatuani brumin.
- Rrokullisni shtresën më të vogël të mundshme, dhe pastaj prerë shirita me një thikë për të marrë petë.
- Thatë copa në ajër ose në furrë në një temperaturë minimale.