Për të kënaqur veten me shijen e verës, për të përmirësuar imunitetin dhe për të mbushur trupin me vitamina, mundeni në çdo kohë të vitit, nëse keni një palë kavanozë të ëmbëlsuar natyror në frigorifer. Me një fjalë, sot mësojmë se si të krijojmë një bllokim të shijshëm në një stufë me presion. Shija e saj e pasur me siguri do të vlerësohet nga sweeties vogla dhe të mëdha, të cilat, natyrisht, nuk mund të kalojë nga ajo.
Apple jam në një tenxhere me presion
përbërësit:
- sheqer - 1 kg;
- mollë - 1 kg;
- ujë - 200 ml.
preparat
Mollët pastrohen, zhvishen dhe zhvishen tërësisht. Pastaj prerë ato në kube të vogla. Pjesët rezultuese vendosen në një tenxhere me presion, të mbuluar me sheqer dhe shtoni ujë. Cook ëmbëlsirë tonë për 15 minuta, nxitje herë pas here. Hiqni shkumën në kohë. Jam nga mollët në tenxhere me presion është gati! Para se ta shërbeni në tryezë ose ta rrokulloni në kavanoza, bllokimi duhet të ftohet mirë. Me të njëjtën analogji në një tenxhere me presion, ju mund të përgatitni bllokim nga dardha .
Ndoshta shumë shpejt do të doni diçka të re, kështu që ju gjithashtu mund të kënaqni veten me bllokim kumbull, i cili gjithashtu mund të përgatitet në një stufë me presion në një çast minuta.
Jam nga kumbulla në një tenxhere me presion
përbërësit:
- sheqer - 1 kg;
- kumbulla - 1 kg;
- pektin - qesen.
preparat
Ne zgjedhim frutin e pjekur në dyqanin më të afërt, dhe me guxim vazhdojmë të gatuajmë. Për të filluar, ne e pastrojmë kumbullën nga eshtrat dhe këmbët, nëse dëshiron, ju mund të hiqni zhvishem. Pastaj prerë secili në gjysmë ose pjesë, si ju preferoni.
Tjetra, ne e vendosim kumbullën në një tenxhere me presion, të mbuluar me sheqer dhe pektin. Butësisht përzieni masën që rezulton, kthejeni në mënyrën "supë". Cook përzierje për 15 minuta, nxitje herë pas here. Mos harroni të hiqni shkumën, pa të cilën bllokimi do të ruajë freskinë dhe aromën origjinale më të gjatë. Sterilizoni kanaçe, ftojeni trajtimin e bërë rishtas, derdhni ose shërbejeni në tavolinë.