Lakra e tharë është një nga enët e preferuara të shumë njerëzve në vende të ndryshme. Përveç shijes së shkëlqyer, ky produkt ka një numër të madh të pronave pozitive për trupin.
Vetitë e dobishme të lakrës së zier
Me përmbajtjen e saj të ulët kalorike, lakër të zier ka shumë përparësi mbi produktet e tjera. Së pari, në përbërjen e saj një sasi të madhe të vitaminës C , për shkak të së cilës ai përkrahet në mënyrë të përkryer imunitetin dhe ndihmon për të luftuar me infeksione të ndryshme. Së dyti, lakër në një mënyrë të ndezur ju lejon të shpejt dhe me kujdes të largoni toksina dhe toksina nga trupi, pastroni dhe përmirësoni funksionimin e zorrëve.
Përmbajtja e kalorive të lakërve të zier
Pavarësisht nga veçoritë e tij diete, kur shuhet, përmbajtja e saj kalorike dyshe. Pra, vlera e energjisë prej 100 g të produktit të freskët është vetëm 29 kcal, ndërsa lakra e braised pa vaj ka një përmbajtje kalori prej 56 kcal. Nëse po flasim për lakër turshi, përmbajtja e saj kalori është shumë më pak - 48 kcal për 100 g të produktit. Megjithatë, vlen të përmendet se jo të gjithë njerëzit preferojnë një produkt të turshuar në versionin klasik. Në mënyrë që pjatat të jenë më ushqyese, lakra shpesh është e zier me mish, përmbajtja kalori mund të jetë nga 171 në 449 kcal, në varësi të llojit të mishit. Më diete është gjiri i pulës. Ju mund të shuani lakër me kërpudha. Përmbajtja kalorike e kësaj pjate është 47 kcal për 100 g. Jo larg nga vlera kalorike shkoi lakra e zier me fasule - 47 kcal. Një nga kalorive më të larta është lakra e zier me patate. Kalorësia e saj është 140 kcal. Sigurisht, kjo shifër është më pak se kur shtohet mishi, dhe proteina të dobishme në lakër me patate më pak.
Metoda e gatimit të mishit të dietit
Për të përgatitur siç duhet lakër të zier, vlen të përmendet se shumica e kuptojnë se procesi i karkasave nuk është i vërtetë. Shuarja përfshin përdorimin e enëve me mure të trasha, por jo një tigan dhe shtimin e mëvonshëm të ujit në lakër tashmë të pjekur. Për gatim, ju nevojitet vetëm 1 lugë gjelle vaj perimesh për tiganisje. Lakra në këtë kohë copë finely dhe të djegur me ujë të valë, para-kripë atë. Ju gjithashtu mund të përdorni një sander për të derdhur lakër me ujë të valë. Pastaj, zhvendosni qepën dhe lakrën në një enë me mure të trasha dhe merak me shtimin e ujit mbi nxehtësinë e ulët derisa perimet të jenë të buta. Mos harroni të shtoni ujë sipas nevojës për të shmangur djegien. Me një përgatitje të tillë, përmbajtja kalorike e lakrës së zier do të jetë vetëm 56 kcal për 100 g.
Ushqime të bazuara në lakër të zier
Ekziston një dietë efektive shtatë-ditore, bazuar në përdorimin e lakrës së zier . Plani i energjisë këtu është si vijon:
- Mëngjesi : 250 gram qull qumësht, një filxhan çaj (ju mund të shtoni mjaltë).
- Mëngjesi i dytë : 1 fruta ose 0.25 l kos të ulët yndyrë.
- Dreka : 250 gram lakër të zier dhe një zierje e frutave të thara ose manave.
- Snack : 300 ml kefir me peshë të ulët ose ryazhenka.
- Darka : 250 gram lakër të zier, peshk të zier, pulë ose mish i dobët (150 g), çaji jeshil pa sheqer.
Aderimi në këtë dietë mund të humbasë 2 deri 3 kilogramë peshë të tepërt pa përmbajtje dhe agjërim.
contraindications
Mos harroni se çdo produkt ka anën e saj negative. Kështu, lakra e zier nuk mund të hahet nga njerëzit që vuajnë nga sëmundje kronike dhe akute të stomakut, zorrëve, diabetit dhe funksionit renal të dëmtuar. Shtatzënia është gjithashtu kundërindikacion për përdorimin e këtij produkti. Për besim më të madh, ju mund ta rregulloni dietën tuaj me doktorin që ju shikon.