Me siguri ju e dini që limonada e dyqanit nuk është gjithmonë një pije e dobishme. Sweeteners, preservatives dhe stabilizers të ndryshme nuk mund të ketë efekt më të mirë në shëndetin. Por mos qëndroni në mot të nxehtë që të refuzoni pije të buta. Një opsion i mrekullueshëm do të jetë një limonadë portokalli shtëpi, e cila edhe një mësuese e papërvojë mund të gatuajë. Është shumë freskuese dhe është një depo e vërtetë e mineraleve dhe elementëve gjurmë.
Limonadë nga oranges të ngrira në shtëpi
Siç e dini, kur ngrirja e këtyre frutave agrume ekzotike nuk humbin shijen dhe ngopjen me vitamina. Në të njëjtën kohë, pak shijen e limonadës së bërë nga oranges bërë me një recetë të tillë nuk do të lënë indiferent edhe gustatorin më të kërkuar.
përbërësit:
- Portokall janë të mëdha, të hollë - 4 copë.
- sheqer i grimcuar - 1 kg;
- uji - 9 l;
- acid limoni - 25 g.
preparat
Lani oranges mirë (mundësisht, madje edhe të kalojë ato me ujë të valë, pasi këto fruta janë mbuluar shpesh me dylli nga jashtë për ruajtjen më të mirë) dhe vënë ato në frigorifer për një ditë. Pastaj nxirrni frutat nga frigoriferi, shkurtoni menjëherë ato në ujë të nxehtë, në mënyrë që ato të priten më mirë, të prerë në feta dhe të kalojnë nëpër një mulli të mishit. Masa rezulton derdh 3 litra ujë të ftohtë të zier ose filtruar dhe lëni për të mbushur për një çerek orë.
Pas kësaj, hapi më i rëndësishëm në përgatitjen e limonadës portokalli fillon në shtëpi. Tani filtroni infuzionin: së pari përmes një kolibe, pastaj përmes një çaji ose sitë, kështu që pija e përfunduar nuk e godet mishin. Sheqeri para-shpërndahet në një ujë të vogël të ngrohtë, përzihet me acid limoni, shton infuzionin e filtruar me 6 litra ujë dhe përzien. Limonata duhet të futet për një orë, pas së cilës mund të dehet menjëherë.
Recetë për limonadë shtëpi nga limoni dhe portokalli
Vetë emri "limonadë" shoqërohet me fruta tropikale të verdhë të verdhë, që konsiderohet si një burim i pashtershëm i vitaminës C. Është limoni që jep një theks të veçantë, duke futur një shurdhësi unike në limonadë nga oranges në shtëpi. Për përgatitjen e saj ju nuk keni nevojë për aftësi të veçanta të kuzhinës.
përbërësit:
- portokalli hollë - 1-2 copë.;
- Nenexhik i tharë - 25 g;
- gjysmë limoni;
- sheqer - 200 g;
- ujë me gaz të ulët - 2 litra.
preparat
Shtrydhni portokall dhe lëng limoni me një shtrydhëse frutash. Mishi mund të lihet në të, dhe ju mund ta hedhni atë larg - në diskrecionin tuaj. Lëngu që rezulton derdhet në një kavanoz (preferohet një vëllim prej 3 litrash). Shtoni ujë në gjysmën e volumit, derdhni sheqerin, afrohuni me kujdes dhe shkundni derisa të treteni plotësisht. Grind nenexhik duke fërkuar atë në mes të gishtave, derdh atë në kavanoz. Pas kësaj, shtoni ujin e mbetur dhe përziejeni mirë. Përveç kësaj, pija nuk është e nevojshme, por ruhet në frigorifer jo më shumë se 3 ditë.
Lemonade nga oranges në një nxitim
Ndonjëherë ka një mungesë katastrofike për recetat komplekse. Dhe pastaj pyetja se si të bëjmë limonadë shtëpi nga portokallat sa më shpejt të jetë e mundur bëhet shumë urgjente. Ky është një mënyrë shumë e thjeshtë dhe e lirë për të marrë këtë pije, që kujton nektarin hyjnor.
përbërësit:
- uji - 2 l;
- portokall i madh - 3 copë;
- sheqer - 95 g;
- limon.
preparat
Lani frutin dhe shtrydhni lëngun nga portokall dhe limoni nëpërmjet një shtrydhëse frutash e perimesh ose me dorë. Vendoseni ujin në zjarr dhe pasi që vlon, hidhni aty lëvozhgën e pastruar të këtyre frutave ekzotike. Duhet të pritet në copa të mëdha. Në të njëjtën tenxhere, hidhni sheqer, prisni për valë dhe lëreni të gatuani për 5-7 minuta. Lëreni shurupin cool dhe pasi të jetë ftohur, përzieni me lëng të freskët të shtrydhur. Në fund, vendosni limonadën për disa orë në frigorifer, sepse është mirë që ta provoni atë të ftohur.