Moussa banane është një ëmbëlsirë shumë e lehtë, delikate dhe e pazakontë natyrore, e cila është e sigurt për t'i kënaqur fëmijët tuaj. Dhe nëse zevendesoni sheqerin për mjaltin në recetë, mushti do të kthehet në një trajtim krejtësisht dietik. Ju mund të përkëni veten edhe pas darkës. Kënaquni!
Mousse banane - recetë
përbërësit:
- banane të peeled - 500 g;
- sheqer - 150 g;
- xhelatinë - 20 g;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- ujë - 2 tbsp.
preparat
Xhelatinë derdh 3/4 filxhan me ujë të ftohtë dhe zhyteni për 20 minuta. Lëngu i tepërt është drenazhuar. Bananet priten në copa dhe rrihen me një blender me lëng limoni.
Një gotë uji me një të katërtë sillet në një çiban, derdh sheqer dhe kuzhinier, nxitje, mbi nxehtësi të ulët për 10 minuta. Shtoni xhelatinën e fryrë dhe derdhni këtë përzierje në banane. Shkundni me një blender dhe vendosni në moulds silikoni. Ju mund të përdorni të zakonshme, vetëm ata duhet së pari të jenë të vajosur.
Moussa e banane duhet të qëndrojë në frigorifer gjatë gjithë natës. Para se të shërbehet, mund të zbukurohet me krem, tigan, çokollatë të integruar ose arra. Mbani ëmbëlsirë të gatshme, nëse nuk u shkatërrua menjëherë nga familja, më mirë në të ftohtë.
Mousse prej curd-banane
përbërësit:
- banane - 3 copë;
- kivi - 1 copë;
- gjizë - 220 g;
- vezë e bardhë - 3 copë;
- kos natyral - 1 artikull;
- xhelatinë - 15 g;
- kanellë - 2 majë;
- kripë - 1 majë;
- sheqer - për shije.
preparat
Mundo bananet me një blender. Xhelatinës lejohet të qëndrojë për 20 minuta në një sasi të vogël uji. Pastaj përzieni atë me djathë, kos dhe sheqer. Le të krijojmë për 15 minuta.
Ndajeni të bardhët me kripë veçmas derisa të keni një shkumë të fortë, gradualisht futeni pure të banane dhe kanellë. Ne kemi vënë në croissants parë gjizë, dhe në krye të përzierje banane. Ne e dërgojmë atë për disa orë në të ftohtë. Para se të shërbeni, dekoroni me feta kivi.
Si të bëni çokollatë me banane?
përbërësit:
- banane - 3 copë;
- krem - 1.5 lugë;
- vezë - 6 copë;
- çokollatë e hidhur - 2 pllaka;
- sheqer - 100 g;
- banane liker - 2 tbsp. lugë.
preparat
Yolks vezë fshij me një gjysmë sheqeri derisa ata shndrit. Pritini krem, ata duhet të rriten në vëllim një herë e gjysmë. Ne përdorim çokollatë në banjë me ujë. Butësisht përzierje atë me krem, yolks dhe pijeve. Banane copëtoni me një pirun dhe shtoni në përzierje. Ne prezantojmë whipped whipped me sheqer në proteina të fortë shkumë. Butësisht përzierje dhe ndahen në kremankam. Ne vendosëm për disa orë në frigorifer. Ëmbëlsirë e gatshme është shumë e ngjashme me akulloren me çokollatë të butë.
Një recetë e thjeshtë për mousse banane
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- qumësht - 500 ml;
- niseshte misri - 40 g;
- sheqer - 5 tbsp. lugë.
preparat
Qumështi derdhi në një tigan, e vuri zjarrin dhe nxirrte. Amidoni është i përzier me sheqer dhe i holluar me një sasi të vogël të qumështit të ngrohtë. Hidheni këtë përzierje në qumështin kryesor, hiqni zjarrin dhe llokoçisni derisa niseshti rritet. Pasi kombinojmë përzierjen me pure të bananës, e përhapim atë në kremanki dhe e lëmë të qëndrojë për 2 orë në frigorifer.